关于泡烧的知识

“前两天去农家乐去玩，吃了一道农家菜“香菇豆腐泡炖鸡”，味道非常鲜美，小朋友一直都念念不忘，让我回家做给她吃。可惜家里没有鸡肉了，不过不用太在意，家常菜无须按章法出牌，随心所欲的搭配更...

食材明细主料豆泡（适量）猪肉（适量）豆干（一包）辅料葱（一棵）蒜（两瓣）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆泡烧肉的做法步骤1、准备好食材。2、食材切好备用。3、...

“鱼泡营养又美味，儿子很爱吃，今早买了点鱼泡，单烧份量太少，刚好冰箱里有三条家里人钓的小河鱼，就一起烧了吧”食材明细主料小河鱼（三条）鱼泡（100g）辅料自制泡菜（100g）干红椒（数个）姜（四五片）蒜（两瓣）葱...

“很喜欢吃韩国泡菜，经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理...

食材明细主料鱼泡（300g）辅料木耳（数只）姜（一小块）干红椒（数只）八角（一枚）香叶（一片）葱（数根）红泡椒（半根）蒜瓣（数只）配料花椒粉（一小勺）食用油（适量）食盐（适量）糖（适量）老抽（一勺）料酒（一勺）味极鲜（一勺）微辣（口味）烧（工艺...

“豆腐泡这样烧比肉肉还好吃，低脂又健康。”食材明细主料豆腐泡（适量）辅料青辣椒（适量）独蒜（1个）番茄酱（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（少许）凉开水（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）红烧豆腐泡...

食材明细主料泡菜（适量）鲷鱼（一条）西红柿（几个）葱花（两根）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）泡菜烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼准备一条清洗干净。2、西红柿切块，葱花切断，泡...

食材明细主料豆泡（200克）辅料肉末（50克）水发木耳（四五朵）西红柿（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）小米椒（一个）蚝油（一勺）盐（适量）淀粉（一勺）原味（口味）未知（难度）肉末烧豆泡的做法步骤1、备好食材。2、豆泡对角切...

食材明细主料香菇（200克）豆泡（200克）辅料西红柿（一个）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（一勺）八角（一个）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）香菇烧豆泡的做法步骤1、准备好食材2、番茄切滚刀块，豆泡对半...

食材明细主料鸡蛋（4个）泡菜（适量）辅料葱花（适量）料酒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜厚蛋烧的做法步骤1、泡菜切小块。2、鸡蛋搅散，加料酒搅匀，加泡菜搅匀。3、切葱花，放入...

“美味的佳肴。”食材明细主料鱼（1条）泡菜（100g）辅料蒜片（2勺）芹菜（2勺）葱（2勺）调料盐（适量）油（5勺）鸡汤（500g）酸辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜烧鱼的做法步骤1、鱼砍成块用油炸一下，外脆里嫩。2...

食材明细主料排骨（适量）豆泡（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆泡烧排骨的做法步骤1、油烧热，把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2、...

“猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，猪...

“新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西，去鱼市运气好就碰到，杀鱼的老板会单独留起来卖，你可以问问。一般鱼泡适合红烧，和豆腐闷，酸辣都可以，为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒，自家酸菜没泡好...

“昨天逛市场买了很多那种红色的罗卜，回家便洗净切好晾干放到泡菜盆里去了。泡之前把盆里剩下的白罗卜全夹了出来，也不多了，只有一小碗，晚上就用它来烧鱼，方法是上周末偷师的我那个朋友的做...

食材明细主料豆腐（2块）葱（适量）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）老醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）叉烧豆腐泡的做法步骤1、豆腐切成方块。2、起油锅，中火炸豆腐块到两面金黄，有一层...

“不要放盐，板鸭很咸。”食材明细主料板鸭（半只）豆泡（适量）辅料生姜（适量）大蒜子（2个）香葱（适量）调料料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板鸭烧豆泡的做法步骤1、板鸭切块，焯水，洗干净。2、...

“嫁到南方十几年，依然不改北方人重囗味的饮食习性！隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵～～选一密封性能好的保鲜盒，将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内，送冰箱冷藏可保存3～4天；...

“很喜欢吃新鲜的鱼泡呢~上次看到菜场有卖的就买了一些回来自己烧，哈哈，味道相当不错哦~”食材明细主料鱼泡（300g）辅料姜片（适量）黄酒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...

“豆泡烧麦可以蒸完直接吃，太淡可以沾酱吃。”食材明细主料豆泡（适量）糯米（适量）辅料香菇丁（适量）胡萝卜丁（适量）肉末（适量）火腿肠丁（适量）豌豆（适量）小葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（少量）香油（适量）盐（适...

“鱼泡营养丰富，含丰富胶质，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。”食材明细主料鱼泡（200g）辅料料酒（2汤匙）青蒜（1根）八角（2个）鸡精（少许）盐（1汤匙）胡椒（少许）干辣椒（8个）老抽（1汤匙...

食材明细主料五花肉（750克）豆泡（200克）辅料八角（2个）桂皮（1小块）盐（1小勺）甜糯米酒（60毫升）老抽（50毫升）五香粉（1小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆泡红烧肉的做法步骤1、肉洗净、切成麻将大小...

食材明细主料鱼头（一个）辅料胡萝卜（一根）配料高汤（适量）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块，然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、...

“我用的是前几天做好的红烧肉，所以很简单。如果用生肉做，工艺是不同的呢。”食材明细主料红烧肉（300克）泡萝卜（300克）泡辣椒（2个）辅料葱（小许）花生油（3克）葱叶（小许）清水（300克）姜（小许）酸咸（口味）烧（工艺）...

食材明细主料草鱼（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）辅料大蒜（4瓣）生姜（12g）豆瓣酱（2匙）酱油（20g）花椒（30粒）黄酒（8匙）胡椒粉（半匙）葱（2颗）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼的做法步骤1、准备所需食材:鱼肉洗...