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  • 德普烘焙实验室 凤尾虾球怎么做|凤尾虾球的做法 凤尾虾球
    发表于:2024-01-11
    “烤箱菜——凤尾虾球凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。德普烘焙实验室制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤...
  • 德普烘焙实验室 华夫饼怎么做|华夫饼的做法 华夫饼
    发表于:2024-01-11
    “饼干点心—华夫饼德普烘焙实验室烘焙食谱:时间40min、难度2星、人数4人用料:低筋面粉160g融化的黄油60g鸡蛋150g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉40g泡打粉3g ”食材明细主料低筋面粉(160g)鸡...
  • 德普烘焙实验室 猫耳朵怎么做|猫耳朵的做法 猫耳朵
    发表于:2024-01-11
    “饼干点心—猫耳朵(烤箱版)对于80、90后来说,小时候的零食是不多的,因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆,让我们一起翻起儿时的记忆,做一份给自己的成人礼零食吧;制作时间50min、适应人数4人、...
  • 拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕-德普烘焙实验室 拔丝蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;”食材明细主料黄油(120g)糖粉(180g)低筋面粉(205g)马苏里拉...
  • 巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙实验室 巧克力雪球怎么做
    发表于:2024-01-28
    “巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配,这个组合是有点“刺激”,巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受?”食材明细主料鸡蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋面粉(33g)杏仁粉(36g)辅料细糖(4...
  • 德普烘焙实验室 史多伦怎么做|史多伦的做法 史多伦
    发表于:2024-01-11
    “点心类——史多伦含有丰富干果的史多伦,沾裹上雪一样薄薄的糖粉,模样可爱,吃起来酸甜,质地酥香可口,是德国圣诞节必备的传统面包,距今已有几个世纪的历史;制作时间:5min、难度5星、人数5人、...
  • 猫耳朵的做法 猫耳朵——德普烘焙实验室 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-13
    “对于80、90后来说,小时候的零食是不多的,因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆,让我们一起翻起儿时的记忆,做一份给自己的成人礼零食吧;”食材明细主料巧克力(40g)牛奶(58g)泡打粉(2g)辅料中筋面粉...
  • 凤尾虾球的做法 德普烘焙实验室——凤尾虾球 凤尾虾球怎么做
    发表于:2024-01-13
    “凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热10...
  • 煤球蛋糕的做法 德普烘焙实验室-煤球蛋糕 煤球蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-28
    “风靡一时的没球蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(20g)细糖(30g·)麦芽酚(6g)辅料色拉油(20g)低筋面粉(22g)竹炭粉(2g)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煤球蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋分离...
  • 德普烘焙实验室 肉松卷怎么做|肉松卷的做法 肉松卷
    发表于:2024-01-11
    “肉松卷这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。制...
  • 德普烘焙实验室 火舞青春怎么做|火舞青春的做法 火舞青春
    发表于:2024-01-11
    “火舞青春海绵蛋糕:糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、细砂糖35g、黄油11g、覆盆子奶油馅:覆盆子果泥140g、蛋黄3个、全蛋1个、细砂糖53g、黄油50g、吉利丁片5g、芒果...
  • 德普烘焙实验室 蒸蛋糕怎么做|蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕
    发表于:2024-01-11
    “蛋糕类—蒸蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱:时间50min、难度2星、人数3人配方:鸡蛋2个、牛奶85g、色拉油15g、低筋面粉85g、盐1g、细糖45g、”食材明细主料鸡蛋(2个)色拉油(15g)盐(1g)辅料牛奶(85...
  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做
    发表于:2024-01-13
    “随着电视剧《好先生》的热播,很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬,羡慕她有一个米其林三星的男朋友,会做那么多的好吃的给她吃,特别是哪款白色恋人蛋糕,更是风靡一时,成为无数少女心中的神圣产品...
  • 德普烘焙实验室 榴莲披萨怎么做|榴莲披萨的做法 榴莲披萨
    发表于:2024-01-13
    “榴莲披萨时间4h、难度3星、人数2人饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克,榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪适量”食材明细主料高筋面粉(120g)橄榄油(5g)酵母(2g)马苏里奶酪(适量)辅料...
  • 肉松卷的做法 德普烘焙实验室——肉松卷 肉松卷怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。制作时间...
  • 德普烘焙实验室 牛轧糖怎么做|牛轧糖的做法 牛轧糖
    发表于:2024-01-11
    “手工牛轧糖——熬糖版德普烘焙实验室烘焙食谱材料:A:水100g、水饴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、盐3g、砂糖40g、黄油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明细主料水(100g)砂糖(360g)盐(3g)黄油(30g...
  • 德普烘焙实验室 巴蜀烤鱼怎么做|巴蜀烤鱼的做法 巴蜀烤鱼
    发表于:2024-01-11
    “德普嵌入式烤箱烘焙食材黑鱼1条2斤辅料土豆、料酒、盐、花椒、姜片、大蒜子、豆瓣酱、干辣椒段、辣椒粉、青红椒,洋葱,花菜,金针菇,各适量”食材明细主料黑鱼(2斤重,1条)料酒(适量)姜片(适量)豆...
  • 德普烘焙实验室 奶牛土司怎么做|奶牛土司的做法 奶牛土司
    发表于:2024-01-11
    “奶牛土司在天然的环境成长中,吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质(微量元素)。在高温闷烧竹炭时,比备长炭多三倍的矿物质会被溶缩在竹炭中,有自来水中加入竹炭时,矿物质会溶解于...
  • 德普烘焙实验室 巧克力雪球怎么做|巧克力雪球的做法 巧克力雪球
    发表于:2024-01-13
    “巧克力雪球(30个)时长45min、难度3星、人数4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配,这个组合是有点“刺激”,巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受?配方:鸡蛋1个、细砂糖40...
  • 翻糖糕 自制翻糖糕 德普烘焙实验室
    发表于:2024-01-11
    “自制翻糖膏翻糖膏由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。难...
  • 德普烘焙实验室 蒜香笑笑虾怎么做|蒜香笑笑虾的做法 蒜香笑笑虾
    发表于:2024-01-11
    “蒜香笑笑虾,笑笑十年少蒜香笑笑虾最大特点就是用烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美!德普嵌入式烤箱烘焙材料虾大蒜蚝油生抽五香粉橄榄油”食材明细主料虾(适量)辅...
  • 华夫饼的做法 华夫饼-德普烘焙实验室 华夫饼怎么做
    发表于:2024-01-28
    “华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低筋面粉(160g)鸡蛋(150g)牛奶(100g)泡打粉(3g)辅料融化黄油(60g)细糖(60g)玉米淀粉(40g)甜味(口...
  • 德普烘焙实验室 草莓酥怎么做|草莓酥的做法 草莓酥
    发表于:2024-01-11
    “点心类——荷花酥制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min水油皮:高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黄油200g、清水...
  • 竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做
    发表于:2024-01-28
    “黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)辅料糖(45g)盐(3g)老面(40g)巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
  • 德普烘焙实验室 拔丝蛋糕怎么做|拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕
    发表于:2024-01-11
    “蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;德普烘焙实验室制作时间60min、适...