关于干吃小鱼的知识

蒜煸小干鱼如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:15分钟干吃小鱼:这道菜营养丰富，做法简单，食材也很常见，是一道不错的家常菜。一般用半大不大的小黄花鱼，掐头去尾之后，裹上一层...
油炸小干鱼如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟通常小鱼由于体型小，肉也不多，特别适合做成小鱼干。主要利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，以公鱼为多。鲜香酥脆，满...
开胃小鱼如何做简单又美味

发表于：2020-02-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白芝麻2大匙：适量小鱼干300公克：适量辣椒末1大匙：适量1.砂糖100公克：适量糖浆100公克：适量麦芽糖1大匙：适量水40公克：适量2....
干吃小鱼如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是一道高钙美食，可即食，也可洒上佐料做菜吃，特别适合孕妇，儿童和老人。主料小鱼：500g辅料盐：适量老抽：少许醋：2滴料酒：少许...
小炒小鱼干的做法小炒小鱼干和小鱼小炒小鱼干怎么做

发表于：2024-01-07

“小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒...
香辣小鱼干的做法小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干香辣小鱼干怎么做

发表于：2024-03-01

“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也...
干烧小河鱼的做法客家菜------干烧小河鱼干烧小河鱼怎么做

发表于：2024-02-26

“食材：处理好的小河鱼1斤，红辣椒数个，调料：精盐，调和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先将辣椒切丝，2、锅里烧油下入切好的辣椒丝，3、加盐炒至半生熟，4、再倒进炸好的小河鱼翻炒，5、调入老抽炒匀，6、...
干煸小鱼怎么做|干煸小鱼的做法

发表于：2024-02-27

“下饭家常菜”食材明细主料小干鱼（适量）辅料青椒（3个）老干妈（2中勺）配料油（适量）食盐（少量）生抽（适量）辣椒末（适量）辣椒酱（适量）十三香（适量）醋（适量）姜末（适量）蒜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干...
干煸麻辣小鱼干怎么做|干煸麻辣小鱼干的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒...
农家小鱼干的做法佐酒小菜——农家小鱼干农家小鱼干怎么做

发表于：2024-02-29

“农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味...
干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼干煎小鲳鱼怎么做

发表于：2024-01-05

食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱...
炸小鱼干怎么做|炸小鱼干的做法

发表于：2023-12-29

“学来的做法，简单易做。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）料酒（1勺）淀粉（少许）油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸小鱼干的做法步骤1、小鱼干泡好后洗净控水。2、...
蒸小鱼干怎么做|蒸小鱼干的做法

发表于：2023-12-27

“咸香味美，下饭菜。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸小鱼干的做法步骤1、小鱼干，用剪刀...
干煎小鱼怎么做|干煎小鱼的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料小鱼（适量）辅料青椒（1个）小葱（1颗）原味（口味）未知（难度）干煎小鱼的做法步骤1、市场买的时候老板处理好鱼鳞了2、锅烧油热了倒入小鱼3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少许生抽6...
干烧小鱼虾的做法小鱼小虾更美味【干烧小鱼虾】干烧小鱼虾怎么做

发表于：2024-01-28

“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性...
鱼干小炒怎么做|鱼干小炒的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料鱼干（适量）辅料蒜苔粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）...
炒小鱼干怎么做|炒小鱼干的做法

发表于：2023-12-30

“妹妹给拿来的小鱼干。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料尖椒（1个）蒜（4瓣）姜（3片）温水（适量）调料生抽（适量）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒小鱼干的做法步骤1、备好食材，小...
干炸小鱼怎么做|干炸小鱼的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料小鱼（500g）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸小鱼的做法步骤1、早市上买的小鱼这种鱼叫噘嘴鲢子用其他鱼也一样哈还可以用小黄花之类的海鱼一样好吃2...
小鱼干怎么制作|干鱼怎么吃

发表于：2018-04-12

现今生活中我们都经常可以看到别人阳台上晾晒着小鱼干或者是咸鱼干，哪些究竟是什么，怎么制作的，怎么才能把这样的小鱼干做的好吃呢？大家会不会抱着这样的疑问？但是没有关系，今天小编就来告诉...
小虾干炒小鱼干怎么做|小虾干炒小鱼干的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料小鱼干（90克）小虾干（90克）调料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干（已去头去内脏清洗）、小虾干。2、起锅倒油烧热，已清洗好的小鱼干...
干煸小鱼干怎么做|干煸小鱼干的做法

发表于：2023-12-31

“咸香，小火慢慢煸炒，非常香，好下饭。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸小鱼干的做法步骤1、...
小干鱼怎么吃

发表于：2018-08-15

辣炒，红烧，干煸，干炒，清蒸，腌制等都可以。小鱼干，顾名思义，指晒干的小鱼。制作小鱼干的方式多样，但无论那种方式制作的小鱼干都非常好吃。不能吃辣的人可以将小鱼干干炒或者清蒸等都可以，还可以...
蒜煸小干鱼的做法【东北】蒜煸小干鱼蒜煸小干鱼怎么做

发表于：2024-01-11

“这是一款味道不错的下酒佳肴，蒜香味浓郁，特别是小干鱼煸炒之后，又有一股鱼干的焦香味，同时用调味料调制之后，非常的诱人食欲。价格便宜，好吃不贵。”食材明细主料小干鱼（300克）蒜（2头）辅料油（1...
干炸小鱼干怎么做|干炸小鱼干的做法

发表于：2024-02-10

“空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。小鱼干第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，这一次换用炸锅，嗯，挺好呢。炸锅可以炸到理想的酥香，且比较少油，一直想用它做牛肉条，还没有...
烤小鱼干的做法空气炸锅烤小鱼干烤小鱼干怎么做

发表于：2023-12-30

“我爸喜欢钓鱼，经常钓好多鱼，一时吃不完的我妈都会晒成鱼干。今天就用空气炸锅烤了一盘小鱼干。很方便，就是有点点腥，不如油炸的那么香酥，但很方便省事还省油。”食材明细主料小鱼干（100克）...