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发表于:2024-01-09
“早就听说米饭面包,一直没尝试过,所以更没有吃过,今天阴天特别适合窝在家里做美食,昨晚剩米饭还有一碗行了就用它当主料吧!味道还不错磅面包,也是懒用一键做的,下次再试试烤箱版的!”食材明细...
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发表于:2024-01-04
“大碴子粥,作为粗粮我家常吃,尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配,再搭配点小咸菜,太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥,老人孩子都爱吃。马上过年了,大鱼大肉吃腻了,不妨煮点...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料玉米碴子(适量)绿豆(适量)辅料清水(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米碴子绿豆粥的做法步骤1、准备好所有食材。2、清洗干净。3、放入破壁机,倒入清水。4、预约功能键。...
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发表于:2024-01-09
“自家产的有机杂粮黏玉米磨成的大碴子,颗粒饱满,几乎是整个玉米粒,口感滑滑脆脆的,配上芸豆,我还撒了点枸杞子,香甜黏糯,太好吃了!”食材明细主料大碴子(400g)芸豆(50g)辅料枸杞子(适量)原味(口味)煮(...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鲜玉米(1个)辅料清水(1.6升)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜玉米大碴粥的做法步骤1、老玉米去皮,嫩玉米甜,老玉米香。2、清洗一下。3、用擦刀打成玉米碴。4、放清水,搓揉几下...
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发表于:2024-01-04
“营养丰富,老少咸宜。”食材明细主料小米(适量)辅料绿豆(适量)小碴子(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小米碴子绿豆粥的做法步骤1、所有食材。2、水适量。3、高压卸压就好了。4...
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发表于:2024-03-01
“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音,禁不住诱惑,就买了了一杯,挺好喝,就是觉得贵,几粒米啊,就2元,被子也怕有毒,就自己开发了,这一杯值,必须自己尝尝,才知道做的地道不,答案是,一个味。”食材...
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发表于:2023-12-30
“大碴子粥搭配咸鸭蛋和小咸菜,是过去的年代里东北农家最典型的吃法,地道的东北农家饭,那个时候到了冬天,除了白菜土豆和萝卜,基本没有新鲜蔬菜,大碴子粥作为主食,或者搭配咸鸭蛋,或者搭配点小...
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发表于:2024-01-28
“大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明细主料牛奶(13...
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发表于:2023-12-28
“前段时间在抖音上看到有大碴子和芸豆,就买了些回来,今天刚下过雨,天气好凉快,就用它煮粥喝。我再加了几颗红枣,真的很好喝,芸豆软糯、大碴子粘稠再加上红枣的甜香,特别好喝。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-05
“我喜欢喝粥水,所以水放多一点。”食材明细主料玉米碴(100克)枸杞(1把)辅料清水(1000克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞玉米大碴粥的做法步骤1、大碴洗干净。2、放锅里,加清水。3、枸...
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发表于:2023-12-31
“自从嫁给东北人,发现了很多东北美食,原来老玉米还可以这样吃大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品食用这种玉米食材,如玉米面,大碴子,玉米窝窝头...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料玉米碴子(适量)紫米(适量)辅料糯米(适量)调料水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米碴子紫米粥的做法步骤1、紫米提前浸泡三十分钟。2、糯米提前浸泡三十分钟。3、玉米碴...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料碴子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)腊肉(适量)蚬子(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碴子的做法步骤1、沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影...
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发表于:2024-01-07
“玉米碴又称“苞米碴”,将玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。”食材明细主料玉米碴(适量)大豆(少量)辅料冰糖(少量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大豆玉米碴粥的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
“天气太热,大碴子粥咸鹅蛋最有魅力,东北人就爱这一口,咋吃都不腻,粗纤维,润肠通便助消化。尤其搭配咸鹅蛋,一碗浓粥一个咸鹅蛋,那叫一个香,再来点蘸酱菜,东北话,没治了,小时候的味道。炒菜都省了...
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发表于:2024-01-04
“看看这一黄一白的搭配,美美的颜值养眼呐!玉米碴子搭配糯米煮沸粥,粘稠可口,粗细搭配,超级棒哦!”食材明细主料玉米碴子(适量)糯米(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米碴子糯...
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发表于:2024-01-01
“快手米饭,简约而不简单的上班族营养米饭🍚”食材明细主料小碴子(一些)大米(一些)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小碴子黄米饭的做法步骤1、小碴子一些2、大米3、把2种米放在...
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发表于:2023-12-30
“东北人最爱吃的大碴子粥,粘糯的大玉米碴子加上香喷喷的大面豆,别提多香了~”食材明细主料粘玉米碴子(400g)花扁豆(150g)辅料花生米(50g)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花豆大碴子粥的做法...
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发表于:2024-01-04
“寒冷的冬季,一定少不了一碗金灿灿的玉米碴子粥!黏稠美味,粗粮有益!”食材明细主料玉米碴子(适量)辅料水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米碴子粥的做法步骤1、取适量玉米碴子。2、...
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发表于:2024-02-05
“发现了一个离家近的卖菜集中地,安宁渠的菜农早早拉菜到那,早上售卖2个小时。我一大早就去采购,玉米还不错,10元6个,其它的蔬菜也是又新鲜又便宜。自从522事件后,乌鲁木齐再没有方便的早市...
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发表于:2023-12-29
“玉米在磨碎的时候,可以磨成颗粒大小不同的状态,很细的就是玉米面,稍微有点小颗粒的就是小碴子,在再大一些的就是大碴子。记得老家早餐都是小碴子粥,粘稠的状态,很香。”食材明细主料红薯(10...
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发表于:2023-12-29
“香浓粘稠,搭配点小菜,非常的好喝!”食材明细主料玉米碴子(适量)花生(适量)糯米(适量)燕麦米(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生玉米碴子粥的做法步骤1、备好食材:如图。2...
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发表于:2023-12-29
“晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。”食材明细主料大碴子(1碗)芸豆(小半碗)辅料小苏打(适量)原味(口味)煮(工艺)数...
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发表于:2024-02-23
“现在的人工作都很繁忙,手工做面包很浪费时间,而且也没时间去折腾,如果有一款全自动的面包机,就算上班再忙,晚上回家的时间,把原料放进去,两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松...