关于金酱虾的知识

“金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。”食材明细主料虾（10...

“每次去德克士，儿子基本都是照烧鸡肉饭和黄金Q虾棒这老两样。黄金Q虾棒在洋快餐中是身兼偶像派和实力派，她不但看起来令人垂涎三尺，吃到嘴里，不仅外壳酥脆，虾肉更是鲜美弹牙。。。”食材明...

食材明细主料金橘（250克）冰糖（100克）水（60克）辅料盐（1克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金橘酱的做法步骤1、金橘洗干净2、切成小方粒，把籽去掉3、放入冰糖和水，开小火慢慢熬4、熬至水分收干，...

“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。”食材明细主料黄骨鱼（3条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料金格勒酱（适量）盐（小许）糖（适量）生...

食材明细主料基围虾（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）面粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金虾条的做法步骤1、清洗干净备用，加入少许料酒盐调味。2、配料。3、粘...

“现在金桔大量上市，买来做酱，抹面包或甜品都很棒。”食材明细主料金桔（适量）黄冰糖（适量）辅料柠檬汁（少许）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金桔酱的做法步骤1、金桔2、放盐泡洗干净3、捞起...

食材明细主料金桔（800g）辅料白糖（150g）调料柠檬（1个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金桔果酱的做法步骤1、金桔用小苏打水泡半小时后洗净，控干水分。2、金桔切开去籽。3、把金桔肉用料理棒...

“崽崽每次感冒就干咳吐痰不出，吃金钱桔酱泡水喝几天后，痰就出来了。很管用，家中常备。【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。【取材】...

食材明细主料圆葱（30克）蒜（10克）西兰花（100克）虾仁（150克）葱（5克）辅料淀粉（适量）蛋清（1个）味精（0.2匙）糖（0.5匙）盐（1匙）料酒（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）翠秀金虾的做法步骤1、新鲜虾去头去皮处...

“为朋友们奉献一款，中西合璧的菜肴“金丝大虾”。此菜，可作为家宴大菜，用来招待亲朋好友。制作“金丝大虾”，主要原料用的是大虾和土豆。调味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黄酱。此菜，既有...

食材明细主料金橘（100克）冰糖（60克）辅料水（70克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金橘果酱的做法步骤1、金橘用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。2、将金橘切开，去籽。3、再切...

“肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，口感甚佳，令人垂涎的现代家常菜。也是人们最喜欢的小吃之一。是台湾著名美食。”食材明细主料虾仁（适量）鱼肉浆（适量）辅料盐（适量）面包糠（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟虾酱不仅可以用来炒着吃，也可以用来做炸鸡哦，用虾酱做成的虾酱鸡外壳金黄，因此素有黄金虾酱鸡之称，黄金虾酱鸡外脆里嫩，而...

“用香雪裹炸粉做了这道宴客菜拿来过年吃，外酥里嫩，得个好彩头！”食材明细主料香雪裹炸粉（150g）虾仁（200g）辅料水（100g）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金碧虾的做法步骤1、...

食材明细主料虾（适量）红薯（适量）面包糠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金沙虾的做法步骤1、先把虾子剪掉虾须。2、把虾子放到盆子里...

食材明细主料大蒜（500g）花生油（750g）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（3颗）香砂仁（2颗）花椒（适量）食盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制金银蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去...

“黄灿灿的炒虾象征着秋收！而且马上中秋节了，大餐怎能少得了虾呢！这道炒虾简单易学又好吃，赶快学习起来为家人露一手吧！”食材明细主料大虾（10个）黄金面包糠（30克）辅料大蒜瓣（2块）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“甜杏仁是一种健康食品，适量食用可以有效控制人体内胆固醇的含量，降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，所含的脂肪是健康人士所必需的，是...

“原本想做灌汤的，后来发现肉冻没了~就变成了纯虾肉的，不过也不错，一口下去都是虾肉，非常满足~~”食材明细主料鲜虾（20尾）辅料切片面包（2片）蛋清（1个）鸡蛋（1个）配料胡椒粉（少许）盐（少许）淀粉（2勺）料酒（1勺...

“最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古...

“营养丰富！孩子们都爱吃！”食材明细主料大虾（12个）辅料葱花（20克）姜丝（20克）料酒（1勺）胡椒粉（0.5勺）盐（0.5勺）鸡精（0.5勺）鸡蛋（1个）淀粉（100克）面包糠（100克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金虾排的做...

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）...

“家里买了两斤金桔我自己吃，家人都不爱吃，吃不完索性拿它做了金桔茶酱，沾面包吃，冲水都特别好！金桔润肺，止咳！”食材明细主料金桔（500克）辅料冰糖（60克）白糖（40克）蜂蜜（30克）纯净水（250毫升）甜味（口味）煮...

“喉咙不舒服，咳嗽，有痰的都给我熬这个金桔酱喝，会让你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能让你喉咙舒服许多。”食材明细主料金桔（480g）辅料单晶冰糖（40g）调料食用苏打（20g）盐（20g）果味（口味）其他（工艺）...

食材明细主料大虾（400克）辅料面粉（100克）鸡蛋（2个）面包糠（100克）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金虾的做法步骤1、鲜虾准备好，剥去虾皮和虾头，留虾尾。2、在虾腹部这三个位置用刀割开，但不要...