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发表于:2024-01-11
“野芹菜我们这又叫水芹,生长在浅水沟或田硬上很常见的,野芹菜含有发挥性物质,气味芳香还能增加人的食欲感,有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘,即成了餐桌上一道美味可...
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发表于:2024-01-11
“记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料野芹菜(400克)冬笋(1小块)肉馅(250克)春卷皮(300克)辅料姜末(1小块)蚝油(1勺)胡椒粉(1小勺)香油(2大勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野芹菜春卷的做法步骤1、准备好春卷...
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发表于:2024-01-11
“荠菜味道奇鲜,除了做馅料以外,还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴,荠菜肉丝炒年糕,一道非常鲜美的小吃,软糯的年糕中渗透出荠菜的清新,加上肉丝的鲜嫩,细细品尝,让人领悟到的是春天的...
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发表于:2024-01-03
“也可以留叶子一起炒。味道重。”食材明细主料野芹菜(适量)辅料大蒜子(适量)干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒野芹菜梗的做法步骤1、准备野芹菜,去掉叶子,洗净。2、切断,放适量...
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发表于:2024-01-03
“春天季节一到,市场上的售卖的各种野生蔬菜随处可见。”食材明细主料野生芹菜(250克)牛肉(120克)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)酱油(少许)大蒜(5粒)姜(1小块)盐(少许)辅料鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-03
“春食野菜味道香。”食材明细主料野芹菜(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒野芹菜的做法步骤1、野芹菜一把清洗干净。2、切成段。3、起锅烧...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料野芹菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜米(适量)米椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野芹菜炒五花肉的做法步骤1、我跟卖菜老板说我2个人吃少要点,多了吃不完...
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发表于:2024-01-11
“野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料玉米面(500克)野菜馅(300克)肉馅(150克)辅料水(200ml)酱油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)盐(8克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水,大开。玉米面中放入开...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料野芹菜(适量)香干(适量)调料盐(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野芹菜炒香干的做法步骤1、食材:野芹菜、香干切条。2、洗净的野芹菜切段。3、锅中油热...
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发表于:2024-01-07
“春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒...
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发表于:2024-01-11
“这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多,今天正好外出,又采到了点,制作了面条,喜欢的看看:”食材明细主料面条(250...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料野芹菜(250克)香肠(1根)辅料干辣椒(1个)配料盐(1克)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野芹菜炒香肠的做法步骤1、原料见图。2、将野芹菜洗净切段。香肠洗净切片。3、热锅,将...
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发表于:2024-01-03
“野芹菜~这种生长在野外的野生植物可不仅仅是野菜这么简单,它所拥有的神奇功效和不可忽视的保健作用才是最为珍贵的!”食材明细主料野芹菜梗(适量)米椒(适量)肉(适量)大蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡...
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发表于:2024-02-28
“春天是生长的季节,万物复苏之际,无疑是个品位乡野风味的最好时机。最近这天总绵绵地下着雨,忽冷忽热,流感病毒无情地肆虐,这不,女儿刚上了两天幼儿园就休业在家了,又是药又是挂盐水的,整整折...
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发表于:2024-01-07
“春天是野菜最多的季节,当然不能辜负大自然给于我们的馈赠,我就给大家做各种面条菜的吃饭吧!”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-01-07
“香辣肉丝是一道山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。”食材明细主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡萝卜(1根)辣椒(1个)辅料色拉油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-27
“开春了,一到周末,家人都喜欢到郊外去游玩,顺便也挖一些野菜回来,其中有一种野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是从来没有吃过,问了身边北方的朋友,他们告诉我,一般家庭,野菜都是焯水蘸酱吃...
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发表于:2024-01-11
“这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜...
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发表于:2024-02-23
“野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,比较潮湿的地方,野芹菜营养丰富,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较...
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发表于:2024-01-07
“去乡下祭祖顺便带了些野菜回来,四月正是吃野菜的日子。”食材明细主料野芹菜(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒野芹菜的做法步骤1、将野...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料水蕨菜(300g)野葱(60g)红甜椒(半个)辅料盐(1g)白糖(2g)生抽(1汤匙)腐乳(1小块)菜子油(适量)辣椒面(1汤匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野葱腐乳炒水蕨菜的做法步骤1、原料图2、锅中倒水...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料水芹(400g)鸡胸肉(150g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(3g)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌制15分钟。3、芹...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料野芹菜(适量)腊肉(适量)调料干辣椒(适量)姜片(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野芹菜的做法步骤1、食材:野芹菜用筷子打去粗叶,煮好的腊肉切片。2、野芹菜洗...