关于蒜香猪肉肠的知识

“女儿一直很喜欢吃烤肠，以前也经常买。现在越来越多不好的烤肠传闻，吓得不敢吃了。为了家人自己动手做吧，有爱的食物更美味！”食材明细主料猪肉糜（500g）鸡蛋（1颗）辅料生姜（一小块）蒜头（一颗）黑胡...

食材明细主料猪肠粉（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱蒜香猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切小段装盘2、冷水上锅蒸15分钟左右3、蒜头剁碎，葱...

“此菜中的三种主料都是我喜欢的，所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗（适量）香菇（适量）猪头肉（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、...

“农贸市场买的猪肉，在市场找人灌的川味香肠，川味以麻辣见长。回家后挂起来风干七天，取下收入冰箱冷冻保存。用蒜苗炒腊肠，麻辣鲜香。”食材明细主料川味腊肠（|根）辅料蒜苗（12根）长青椒（|根）小葱...

“估计香肠是没有人不爱吃的，可是制作要耗费比较长的周期，而且配料上有一定的要求，所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过，连我这号懒人都开始自己灌香肠了。而...

“今天和大家分享的是老式蒜味香肠，这种口味的香肠去年我就做过一次，味道非常接近市售的蒜味香肠，而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心，做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细...

“小时候俺家有个老邻居，那家的阿姨在肉联厂工作，经常会告诉我们外面卖的香肠千万别买，里边都是些猪肉的边角余料，甚至猪毛，而且几乎都不清洗，还会加一些防腐剂、增鲜剂、色素之类的添加剂，绝...

食材明细主料猪肉（5斤）盐（适量）料酒（适量）辅料肠衣（适量）五香粉（适量）白酒（适量）五香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制猪肉香肠的做法步骤1、猪后腿肉切碎加料酒、白酒、食盐、白糖、五香粉、味...

食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）调味粉（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）孜然（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪肉香肠的做法步骤1、腊肉。2、腊肉切块，小...

食材明细主料猪无骨肋排（400g）辅料蒜（1头）葱（2根）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）黑胡椒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）橄榄油（适量）生粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蒜孜然猪肉粒的做法步骤1...

食材明细主料猪大肠（500克）青蒜（4棵）辅料酱油（适量）八角（一粒）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓，清洗干净，这是...

食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（少点）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉（适量）生粉（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪扒的做法步骤1、买回来一些厚厚的瘦肉，切成一块块小小的2、...

“朋友自己做的血肠，给我拿了几根。蒸了一下，直接吃了。给老公留了点，晚上做菜给他吃。”食材明细主料血肠（适量）大蒜（2瓣）生抽（3克）陈醋（5克）辅料红椒（小许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香...

“蒜香黑胡椒口味的咸猪肉，切片炒蒜苔或者大蒜，那是香喷喷，也可以烤，直接烤熟切片，空口吃都很好吃，感觉跟黄金泡菜搭配非常棒～当然也可以蒸，都很好吃～”食材明细主料五花肉（2条632g）辅料盐（18g）糖（18...

“这道菜是在家里没有煤气时候的杰作，对于烤箱真是物尽其用了。蒜香茄子平时都是炒的多，很少烤。这道烤茄子还加了些猪肉末，和茄子配合在一起味道很香，很下饭。烘烤后蒜蓉和肉沫将茄子包裹...

食材明细主料香肠（4小条）蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香肠的做法步骤1、香肠切片2、锅内放适量的油，蒜蓉爆香，下香肠中小火炒香。起锅，油不要可以倒掉。然后放...

食材明细主料猪小肠（1幅）蒜（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3...

“快过年了，一天熏了一些香肠。昨天上街买了蒜苔回家，打算为一盘蒜苔香肠。即简单又家常，家常下饭菜。家常下饭菜会更让你回味无穷，忘不了家的味道。家常味。最简单最家常，易学易做。最主要...

“✒️幸福最重要”食材明细主料猪肉（一块）辅料肠衣（若干）蒜（四瓣）味精（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香红肠的做法步骤1、猪肉切块2、将猪肉绞成肉馅3、搅好的肉馅里...

“做这类烤肉十分简单，不需要长时间地泡在厨房里，也不需要高超的技术，把肉腌好后扔在机器里调好温度时间后又可以做其它事情了，多方便呀。感觉厨房“懒人”和厨房“菜鸟”都颇为合适。”食...

“第一次做，加油～”食材明细主料猪大肠（适量）辅料腌萝卜（适量）朝天椒（适量）大蒜（适量）蒜头（适量）姜（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪大肠的...

食材明细主料大蒜（115克）香干（95克）猪大肠（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材：大蒜（已洗净切段）、香干、...

“入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的...

食材明细主料熟肥肠（适量）蒜末（适量）辅料绿尖椒（适量）红尖椒（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肥肠的做法步骤1、起锅烧油下入提前切好的非常，加生抽煎制两面金黄。2、加蒜末...

“不管是大人还是孩子都喜欢烤肠，学着自己动手做吧，即卫生又放心。”食材明细主料五花肉（500克）辅料蒜（5克）料酒（3克）生抽（5克）盐（3克）白糖（5克）胡椒粉（1克）玉米淀粉（50克）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...