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发表于:2023-12-30
“这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2024-02-28
“今天好怀念妈妈做的蒸肉饼的味道,就自己动手了,这还是一回做这个菜!却得到意想不到的效果!好开心”食材明细主料猪肉(500g)辅料马蹄(4个)香菇(6个)虾米(少许)配料盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(150克)玉米面(50克)肉末(150克)芹菜(100克)榨菜丝(1包)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤1、食材:面粉、玉米...
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发表于:2024-02-10
“春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。”食材明细...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(800克)韭菜花(20克)蚬子(300克)韭菜(100克)猪肉馅(200克)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)玉米油(1勺)鲜鸡汁(0.5匙)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)马蹄花蒸饺的做法步骤1、蚬子...
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发表于:2024-02-29
“平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料细玉米面(约80克)面粉(约150克)沸水(适量)凉水(适量)辅料大白菜(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)熟油(3大勺)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面白...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)木耳(适量)豆腐丝(适量)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸...
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发表于:2021-02-28
8至10分钟左右,玉米蒸饺时主食类的一种,需要蒸八至十分钟左右熟后才可以食用。蒸的时间太短,内馅不容易熟透,时间太长的话,蒸饺皮可能就会破损,使其失去了原本的嫩滑及鲜香而变得口感不佳。...
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发表于:2023-12-31
“粗粮这样做,营养又丰富,让你的早餐不重样,简单易学。”食材明细主料面粉(500克)玉米面(150克)辅料开水(适量)肉馅(适量)韭菜(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)鸡蛋...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(2碗)香菜(半斤)玉米(1根)猪肉(200g)辅料大葱(半根)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜猪肉玉米蒸饺的做法步骤1、香菜洗净控水...
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发表于:2024-01-02
“玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
“不是所以的事情都很难,只不过都是你不敢去尝试罢了”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-13
“好吃不过饺子蒸的煮的煎的炸的各种各样的饺子我都爱芹菜馅的饺子您肯定不陌生玉米上市的季节丢一把新鲜的玉米粒拌进猪肉芹菜馅里会带给人耳目一新的超棒口感呢!”食材明细主料面粉(半...
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发表于:2023-12-29
“过年少不了大鱼大肉,在生活富裕,营养过剩的今天,适当多吃些粗粮,更有益健康,保持一颗平常心,不胡吃海塞,规律生活,才是最重要的!”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(两个)鳞虾(少...
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发表于:2024-02-24
“老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸...
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发表于:2024-01-04
“马蹄加入肉馅里,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的马蹄。”食材明细主料肉馅(150克)马蹄(4个)韭菜(250克)葱(半个)鸡蛋(一个)辅料芝麻油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数...
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发表于:2024-02-25
“对于饺子的热爱,那是不需要理由的,正如对于美好事物的喜爱,完全是发自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外发生后,虽说万幸我跟丫头并无大碍,可是,自此,我左肘便留下了数道难看的伤疤,...
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发表于:2024-01-11
“俗话说,好吃不如饺子。或水煮或蒸制,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。一家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺...
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发表于:2023-12-27
“清清甜甜。”食材明细主料玉米(一根半)马蹄(400g)辅料冰糖(150g)水(4000毫升)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄爽的做法步骤1、马蹄洗干净去皮。2、玉米剥开清洗干净备用。3、锅里...
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发表于:2024-02-28
“最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝...
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发表于:2024-01-13
“每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉...
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发表于:2023-12-29
“用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。”食材明细主料玉米饺子粉(500g)酸菜(适量)凉水(适量)猪肉(适量)辅料葱(1颗)调料生抽(2勺)料酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-02-29
“知道广东人喜欢喝汤,是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭,问我要不要喝汤,我没那个习惯,所以就没点,结果他从一开始吃饭就喝茶,到吃完,喝了三大杯,后来跟我说,吃饭一定要有汤,如果没汤,一...
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发表于:2024-01-03
“饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选...