关于之豆的知识

豆鼓煎鸡柳的做法爱意浓浓之豆鼓煎鸡柳豆鼓煎鸡柳怎么做

发表于：2024-02-27

“鸡肉：含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。豆豉：含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...
下酒必备之水煮毛豆的做法下酒必备之水煮毛豆，一大盘都不够吃下酒必备之水煮毛豆怎么做

发表于：2023-12-28

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜...
土豆烧刀豆的做法【美食之春交响曲】春之风韵——土豆烧刀豆土豆烧刀豆怎么做

发表于：2024-02-27

“每年三五月间，江南大地绿意葱葱，处处生机盎然，都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间，中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装，出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会，竞选各自中意...
土豆之薯条怎么做|土豆之薯条的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料土豆（一个）辅料盐（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆之薯条的做法步骤1、土豆切成粗条备用。2、锅中放油，油热，放入土豆炸熟捞出。3、放入盆中，撒上适量的盐，搅拌均匀...
花生之豆腐咖喱饭怎么做|花生之豆腐咖喱饭的做法

发表于：2024-01-27

“不知道在大家的印象当中，父亲是怎样的一个形象？在求学时期，曾读朱自清先生的《背影》，深深地被朱先生所描写的父亲形象所感动。父爱如山，大概就是这样的感觉。而在日常的相处中，我的父亲就...
扁豆炒之前要焯水吗

发表于：2018-06-11

需要。扁豆当中含有一些有害物质，焯水可以将有害物质破坏掉，并且焯水之后再炒，炒的时候更容易熟，也更容易入味，焯水一分钟左右即可，时间长了会影响口感。扁豆的种类有很多，可以用来做很多美食...
西式甜品做法之奶豆腐

发表于：2018-08-19

甜品想必是很多小伙伴都喜欢吃的吧，尤其是女性和孩子更喜欢吃甜品，甜品大多数都是从西方演变过来的，现在的甜品花式也越来越多，而且味道特别好，因此每次走过甜品店的时候就挪不动脚步。其实...
芸豆炒之前要焯水吗

发表于：2018-07-13

芸豆是众多豆类品种当中的一种，吃法也很多，有些人喜欢在做芸豆之前把芸豆先过一下水，那芸豆炒之前要焯水吗？带着这个疑问咱们就来看看吧。一、芸豆炒之前要焯水吗其实芸豆在炒之前是需要进...
全素菜之双菇豆皮怎么做|全素菜之双菇豆皮的做法

发表于：2024-03-01

“去超市遇见一个老邻居，大概有几个月没有见到我吧，她盯着我看了一下，不做声。我很自觉的说我胖了，她说我是胖了，而且胖了很多！应该是胖了5、6斤。那真是我现在听到的最郁闷的话了，看来还是要...
吃之奇香|永昌臭豆腐闻之奇臭

发表于：2019-06-24

臭豆腐的发展历史悠久，是传统特色小吃最具代表的一种，这种古老的传统美食被人们很好的保存并且发扬了起来，继承传统的同时，不断地创新和改变，让臭豆腐的形式和味道更加的丰富多样，吸引更多的...
奇豆之恋豆浆加盟好

发表于：2022-04-20

餐饮提问：奇豆之恋豆浆加盟好周君莲87回答：加盟奇豆之恋不错。奇豆之恋是目前我国唯一一家绿色健康保健饮品。奇豆鲜浆系列是奇豆之恋饮品品牌主打产品，这是别的饮品加盟品牌没有的饮品。...
双豆雪之灵的做法双豆雪之灵—圣诞节餐桌上的一份爱双豆雪之灵怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料土豆（1个）辅料草莓（5个）红豆沙（适量）面包糠（适量）葱叶（5根）配料白糖（1/2汤勺）黄油（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双豆雪之灵的做法步骤1、材料图。（土豆、草莓、面包糠、红豆沙...
月饼馅之白豆沙馅怎么做|月饼馅之白豆沙馅的做法

发表于：2024-02-05

“又到中秋节了，我又开始忙不停地炒月饼馅。今天这道月饼馅依然是用江西玉山特产的白金豆。如果想做白豆沙，超市里的大白芸豆也是可以的。用高压锅压熟，再用料理机打成豆泥，再上锅炒。不过...
私房酥脆之豆腐排怎么做|私房酥脆之豆腐排的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料豆腐（适量）豆皮（适量）辅料胡萝卜（适量）火腿（适量）香菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
春饼之红豆饼怎么做|春饼之红豆饼的做法

发表于：2024-02-10

“红小豆做春饼，做成甜口的。”食材明细主料面粉（适量）红小豆（适量）辅料花生油（少许）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机...
家乡美食之粘豆包怎么做|家乡美食之粘豆包的做法

发表于：2024-01-03

“东北人喜欢面食，平时也是馒头、包子、饺子的做，这过年了更是不能缺少面食啦，蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的，只是那个时候工具有限，做一次粘豆包可费劲...
五花肉豆角之焖面的做法小满日食记《五花肉豆角之焖面》五花肉豆角之焖面怎么做

发表于：2024-01-05

“一锅就是一餐……”食材明细主料五花肉（半斤）豆角（一斤）切面（一斤）土豆（二个）辅料花椒（少许）葱（少许）辣椒（少许）料酒（少许）冰糖（少许）黄豆酱（少许）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉...
毛豆炒之前需要焯水吗

发表于：2018-01-04

毛豆是非常常见的一种蔬菜，到了毛豆上市的季节之后，大家都会买一些毛豆回来制作各种美味。那毛豆煮之前需要焯水吗？怎么来把它做得比较好吃呢？现在就一起来学习一下吧。一、毛豆炒之前需要...
月饼之豆沙馅的做法月饼之—豆沙馅月饼之豆沙馅怎么做

发表于：2024-02-05

“洗豆沙是非常传统的方法，炒出来都豆沙细腻口感好，看似复杂其实也很容易，大家不妨试试，外面卖的豆沙真是没办法吃，简直就是吃淀粉疙瘩，里面添加不少的淀粉，还是自己动手做吧，味道真的非常不错...
自制豆腐之盐卤篇怎么做|自制豆腐之盐卤篇的做法

发表于：2024-01-28

“最喜欢吃豆腐，特别是老家做的盐卤点豆腐，”食材明细主料干黄豆（300克）水（2500ml）辅料盐卤（6克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆腐之盐卤篇的做法步骤1、头天晚上把干黄豆泡上2、榨好...
香椿拌豆腐的做法香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之爱” 香椿拌豆腐怎么做

发表于：2024-02-26

“冬对夏，秋对春，恋情对爱语，四季皆有情，用心、用爱为家人烹制美食，四季情愫之“春之爱”，选用营养香椿和豆腐，起源于中国本土、历史久远的美食原材料，加上李锦记的金标生抽、天成一味酱油和香...
快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿快手菜之豆瓣酱炒茼蒿怎么做

发表于：2024-01-09

“豆瓣酱的香味+茼蒿特有的味道，素菜也下饭哦！越是节日这样的菜越受欢迎。”食材明细主料茼蒿（1把）豆瓣酱（1大匙）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手菜之豆瓣酱...
豆腐脑之豆渣饼怎么做|豆腐脑之豆渣饼的做法

发表于：2024-01-28

“南北豆腐的区别在于有甜、有咸，口味各有不同。我最爱咸想味儿。”食材明细主料干豆子（100克）水（1升）辅料木耳（50克）胡萝卜（50克）萧山萝卜干（50克）虾皮（30克）内脂（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
豆沙裱花之玫瑰的做法七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做

发表于：2024-01-09

食材明细主料豆沙（150g）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）豆沙裱花之玫瑰的做法步骤1、在豆沙中一点点地加入水，每加一次水都要充分拌匀，一直到豆沙达到合适的裱花的状态（如图：可...
土豆去皮之前要洗么

发表于：2018-07-14

要。土豆因为从泥土里出来表面附着了很多泥土，如果不洗直接去皮的话，泥土也会污染到土豆内部，还会把手也弄得都是泥土，所以土豆去皮之前都是要清洗的。土豆的做法有很多，可以做成薯条、土豆...