关于酱香鸡丝的知识

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料柱候酱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香鸡丝的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。3...

“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料植物油（1勺）蒜末（少许）豆瓣酱（1匙。）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片，蒜切末。2、炒锅放油烧热。3、放入豆瓣酱煸一下。4、放入...

食材明细主料豆腐皮（一张）肉丝（一小碗）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）大葱（一根）香菜（少许）辅料生抽（一小匙）姜（一小块）醋（少许）盐（一小匙）花生油（少许）淀粉（少许）鸡蛋（一个）料酒（少许）甜面酱（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料螺丝意面（适量）番茄（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）鸡胸肉（适量）辅料橄榄油（适量）蚝油（1勺）番茄酱（3勺）肉类调料粉（适量）白糖（2小勺）料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）茄...

食材明细主料香螺（400克）姜丝（10克）黄豆酱（20克）辅料葱丝（3克）花生油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝酱香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香...

“大热天的，又闷又热，就算坐在那一动不动，也会生出一身汗来。那么，来上一碗凉面，就是个不错的选择，既省事，又凉快。”食材明细主料芝麻酱（适量）鸡胸肉（适量）面条（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽...

“这道菜了，加了一点自己喜欢的黄豆酱，所以呢，口感比一般的莴笋丝炒木耳好一点。”食材明细主料莴笋（一根）木耳（5朵）大蒜（5瓣）辅料黄豆酱（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香莴笋丝...

“麻酱拌鸡丝味道好极了”食材明细主料鸡胸脯（200克）辅料黄瓜（一个）香菜（4根）花生（10粒）芝麻（50克）葱（适量）姜（适量）配料辣椒油（适量）花椒油（适量）盐（适量）糖（适量）芝麻酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）八角（适...

食材明细主料咸芥菜头（1000g）生抽（20g）老抽（5g）白糖（5g）辣椒丝（3g）橄榄油（50克）辅料花椒（2g）葱丝（5克）八角（2g）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香芥菜丝的做法步骤1、先将馅疙瘩泡12小时。2、将疙瘩...

“这是一道速食小咸菜，简单快手零失败，超级美味下饭，做起来吧！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料川椒（适量）白芝麻（适量）小葱（适量）姜（少量）调料盐（适量）白糖（少量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟...

“扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效，而且还是百搭的菜，扁豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，若急火快炒最好先焯水；切丝后采用炒、焖的方式，可以不用焯水，但务必焖熟。”食材明细主料...

“京酱肉丝的改良版也可以用鸡胸肉代替，其成品一点也不输于京酱肉丝。快来动手做做吧，非常的美味好吃！”食材明细主料鸡胸肉（3片）豆腐皮（2张）大葱（1根）辅料食用油（5勺）食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽...

“总嫌买的甜面酱太咸，索性自己调了酱料。方法简单，用料也方便，出来的味道却是很不错的，不咸不淡，微甜回香！很棒的下饭菜！”食材明细主料鸡胸肉（150克）生抽（两勺）白糖（一勺）番茄辣酱（一勺）淀粉（适量）生...

“也是鸡丝凉面，夏天厨房就是桑拿房。怎样吃的好又不至于汗流浃背是厨娘的研究课题。今天中午给孩子做鸡丝酱面，开火时间不过七八分钟，剩下的就是切菜，拌酱，拌面，慢条斯理地处理，没流汗，一碗面...

“很下饭的一道菜！反正我做了一大锅，我们两个人一顿饭就吃光光了。”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（3个）粉丝（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）花生油（适量）糖（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱...

食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄酱（适量）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香...

“很清新的小炒，鸡丝洁白、滑嫩，加入酱瓜口感清香脆嫩、爽口开胃。”食材明细主料鸡胸肉（适量）酱黄瓜（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）白糖（适量）食盐（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）姜（适量）清淡（口味）炒...

“一道根据川味酱肉丝改良的菜～酱鸡丝。酱香浓郁，肉丝鲜嫩，色泽诱人，低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱白（1段）调料烤肉酱（1袋）料酒（1勺）酱油（1勺）胡椒粉（1勺）韩国辣酱（1大勺）生姜粉（1勺）淀...

“金格勒酱到家的时候，我跟女儿还在医院里，无法体验她的美味，心里挺着急。这一次女儿久病不好，米妈怀疑是家里去年新装修的原因，回家后没有回家去住，暂住在米姨妈家里，纳米出院后还在输液，也不...

“牛肉配土豆，就好象郎才女貌，佳偶天成，放土豆丝在牛肉下面，不白白浪费碗汁，让汁流入土豆丝里，土豆丝吸入牛肉汁，更加好味，相得益彰。”食材明细主料牛里脊肉（约150克）辅料土豆（1个）葱（2根）姜（2-3片）蒜...

食材明细主料香菇酱（2勺）鸡蛋（2只）瘦肉（60克）干面（2块）辅料胡萝卜（4片）葱（4棵）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1克）盐（1克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、瘦肉切丝，加...

“鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝”食材明细主料鸡胸肉（1个）黄瓜（1根）辅料盐（1g）芝麻酱（5g）味极鲜酱油（5g）香油（1g）姜（10g）料酒（5g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻酱鸡丝的做法步骤1、食材备好2、...

“疫情期间，除了储存一些干菜之外，还应储存一些咸菜，比如我们这里到处都有卖的疙瘩咸菜。不仅直接切成条就着稀饭，还能炒熟以后卷煎饼，非常的开胃下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩（2个）辅料葱（1颗...

“二月二龙抬头，要吃春饼，经典的京酱肉丝搭配春饼是最棒的选择，家里没有猪肉，只有我因为健身常备的鸡胸肉，所以，稍加改良，变成了这道菜肴～”食材明细主料鸡胸肉（2块）料酒（适量）玉米淀粉（适量）辅料甜...