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发表于:2024-03-01
“怎样炒出鲜嫩的猪肝才买回的猪肝切后要用淡盐水浸泡30分钟,然后反复冲洗,才能去除干血和胆汁毒素,也能除去猪肝的异味。热油锅滑炒猪肝必须变色坚挺盛出备用,然后再回锅与其他蔬菜同炒,这...
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发表于:2024-02-25
“野韭菜云南人叫苤菜,又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根均可食用,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根,是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。...
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发表于:2024-02-10
“猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料...
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发表于:2020-08-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家应该都知道猪肝具有补血的效果,尤其是那些大病初愈和做了手术的朋友们更是应该多吃猪肝了。但是每天都给病人弄同...
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发表于:2024-02-27
“今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀...
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发表于:2021-01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟韭苔有很多种烧法,但是这道猪肉丝炒韭苔却独具特色,十分美味可口。这道菜的关键就在于猪肉丝,加入猪肉丝可以提升整道菜...
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发表于:2024-02-26
“在学校的时候吃饭不规律,有时懒得出门,有时零食吃饱了,有时太忙,总之没人管,自由发挥的生活造成胃越来越不好,消化功能越来越差。现在毕业,开始工作,才知道有个好身体那是革命必须滴!以前被爸...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(200克)猪肉(适量)韭苔(适量)辅料酵母(2克)清水(160克)调料芝麻油(适量)玉米油(适量)盐(适量)姜(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭苔猪肉馅饼的做法步骤1、和好...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料韭菜薹(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切块;2、韭菜薹洗净,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、热油,倒入猪...
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发表于:2020-11-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟材料有韭菜苔、鸭心、鸭肝,先把韭菜苔摘去花头,洗干净切段,把鸭心与鸭肝洗干净后,用水烫一下放到冷水泡10分钟,去掉多余血...
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发表于:2021-03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟猪肝炒蒜苔是一款荤素搭配非常均衡的菜肴,而且营养价值含量也是非常高的。这款菜肴里面包含有蒜苔,采用由非常辛苦的农...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:适量绿豆芽:适量猪肝:适量辅料老抽:适量料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量白醋:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2....
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发表于:2024-01-07
“猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。另外,补血,猪肝中铁质丰...
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发表于:2018-05-22
中国的饮食文化博大精深,除了色香味,其实还有很多需要讲究的东西。很多的食物都是相生相克的,就像菠菜和豆腐,菠菜豆腐长时间同食会导致胆结石。还有很多在饮食上需要注意的。那么猪肝能炒...
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发表于:2020-04-01
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟其实美味的猪肝炒蒜苔里面的猪肝是非常有营养的东西,猪肝里面含有丰富的蛋白质以及丰富的维生素等等,人们都说对小孩子...
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发表于:2024-03-01
“猪肝要新鲜的早上去买。韭菜洗的时候要注意,细心一些。”食材明细主料猪肝(四两)韭菜(半斤)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝闷韭菜的做法步骤1、买新鲜的猪肝,洗干净。2、买新鲜的韭...
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发表于:2024-01-07
“荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝(300克)韭菜(250克)辅料料酒(1勺)胡椒粉(一点点)生抽(1勺)盐(1小勺)淀粉(1勺)葱(少量)姜末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-28
“这个季节的蒜苔鲜嫩又美味。做个蒜香猪肝吃。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(200g)辅料食用油(1匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精(1g)姜(小许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔...
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发表于:2024-02-27
“俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭苔(适量)辅料猪瘦肉(适量)干豆腐卷(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段2、猪瘦肉切粗丝3、干豆腐卷切段4、锅内油...
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发表于:2020-06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常菜的迷人之处,就在于用普通的食材,简单的方法,做出随性而不失讲究的菜品来。其实各种家常炒菜虽然做法上看似千篇一...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(适量)辅料韭菜(适量)豆芽(适量)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆芽炒猪肝的做法步...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料韭苔(200克)猪血(200克)猪肉(80克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)辅料味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3...
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发表于:2023-12-28
“前几天降温下雪,把韭菜搬阳台,放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了,叶子开始发黄,赶紧采了做菜,要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜(50g)猪肝(适量)辅料食用油(2匙)胡萝卜...
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发表于:2024-01-28
“动物内脏可以适量食用一些,比如猪肝就有补血的功能,没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝(200g)蒜苔(500g)辅料糖(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...