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  • 娘惹双层糯米糕的做法 大马糕点@@娘惹双层糯米糕 娘惹双层糯米糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,椰香味很浓郁喜欢它的味道还有飘来清清淡淡的班兰味...娘惹糕的主要食材是椰和面粉。娘惹的食品几乎都会用到椰。椰子会先制成椰丝,椰奶和椰糖,然后再用...
  • 双色娘惹糕如何做简单又美味
    发表于:2020-02-01
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料在来米粉:80公克莲藕粉:170公克太白粉:50公克细砂糖:150公克盐:3公克椰浆:900公克香兰汁:6滴辅料具体步骤1.将所有材料A混合...
  • 双色糯米糕的做法 心心相印——双色糯米糕 双色糯米糕怎么做
    发表于:2024-02-26
    “红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香”食材明细主料红萝卜(2小条)土...
  • 娘惹风味鸡米花怎么做|娘惹风味鸡米花的做法
    发表于:2024-01-01
    “西式的快餐店里总是有鸡米花,我是基本不去这种快餐店的,因为担心他们用的鸡肉有激素。超市买了散养鸡,把鸡胸肉剔下来做了这个鸡米花,用娘惹风味的腌肉料腌制调味,然后炸的。虽然是散养的...
  • 娘惹豆腐如何做简单又美味
    发表于:2020-01-06
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料北豆腐:200肉碎:100小红椒:20洋葱:20豆苗:20辅料沙嗲酱:10盐:1糖:1酱油:2生粉:适量椰浆:适量葱姜:适量具体步骤1.将豆腐切块,肉碎...
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做
    发表于:2024-01-27
    “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人...
  • 娘惹亚叁香辣鱼 娘惹香辣鱼怎么做|娘惹香辣鱼的做法 大马美食@@
    发表于:2024-03-01
    “亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思,亚叁是罗望子。罗望子味甘酸,用来调味,搭配辣椒等,令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效,深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓...
  • 娘惹蛋黄鲜肉粽的做法 娘惹风味蛋黄鲜肉粽 娘惹蛋黄鲜肉粽怎么做
    发表于:2024-02-29
    “今天的蛋黄鲜肉粽子,做法有点不寻常哦。因为我是参照rachelk111的娘惹风味粽子做的。口味咸鲜,肉很软烂,米弹牙劲道。”食材明细主料猪前腿肉(一斤)蛋黄(十二个)洋葱(两个)糯米(十二把)辅料盐(适...
  • 创意双色糯米蒸糕怎么做|创意双色糯米蒸糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “糯米饭是中国传统主食之一,创意一款双色糯米蒸糕,云南紫糯米及大黄米搭配,双色蒸糕、口感不同、软糯适口、颜值颇高。”食材明细主料大黄米(适量)云南紫糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺...
  • 双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细A戚风蛋糕(适量)低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)色拉油(40克)细砂糖(60克(加入蛋白))B黄奶油(适量)黄油(100克)糖粉(30克)椰蓉(适量)草莓果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双层果酱蛋糕的...
  • 椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会...
  • 娘惹虾酱猪肉的做法 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉 娘惹虾酱猪肉怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料猪肉(适量)辅料小葱(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)蒜米(适量)香茅(适量)虾酱(适量)生粉(适量)油(适量)配料糖水(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娘惹虾酱猪肉的做法步骤1、原料:猪肉小葱...
  • 双层红豆年糕怎么做|双层红豆年糕的做法
    发表于:2024-02-25
    “小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓...
  • 双层翻糖蛋糕怎么做|双层翻糖蛋糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “HelloKitty,自从它诞生后就受到很多小女孩的喜欢,甚至可以说到大多数人的喜欢。这是因为很多女孩都有个公主梦吧,梦幻般的童话世界伴随着童年的翅膀,也正是这些陪伴着一代又一代人成长...
  • 娘惹糕如何做简单又美味
    发表于:2020-02-03
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟娘惹糕是新加坡的一种特色甜点,经常被人们当做下午茶来品尝。口感软糯香甜,很满足对甜食爱好者的需求。所以今天我们来...
  • 娘惹菜的由来是什么|娘惹菜是什么意思
    发表于:2021-02-27
    娘惹菜系是中国和马来的菜系合并成的,它是新加坡的一道特色美食菜系。融合了中式和马来的烹饪方法。这种菜时常和各种酱料相结合,口味比较重,风味很多,种类很多。娘惹菜系在不同的地方,口感...
  • 娘惹紫薯芋泥卷怎么做|娘惹紫薯芋泥卷的做法
    发表于:2023-12-29
    “全网好像还没有这个娘惹卷的菜谱,特别是自己用网皮制作的。之前买过速冻的娘惹山药卷,感觉特别好吃,不过很贵,一包大概10根要十几块一包。就想着自己做来试试。一包网皮几块钱大概有30张...
  • 双色千层蒸糕怎么做|双色千层蒸糕的做法
    发表于:2024-01-09
    “普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以...
  • 双层奶油蛋糕的做法 粗糙淋边双层奶油蛋糕 双层奶油蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-09
    “朋友说今年很流行那种粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永远流行。哈......随性的就是感觉好,无须慢慢的费时间的去抹面,这样不仅节省时间还不影响美观。当然了主要是口感也是不打折,个人感觉...
  • #爱美食#双色娘惹糕如何做简单又美味
    发表于:2020-02-04
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.在来米粉:80公克莲藕粉:170公克太白粉:50公克细砂糖:150公克盐:3公克椰浆:900公克B.香兰汁:6滴辅料具体步骤1.将所有材料A...
  • 糯米双薯糕怎么做|糯米双薯糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “今晚很冲动去商场买了一些食材粉类的东东,挑了紫薯红薯,买了糯米粉!忙了一个晚上,做了这个糯米双薯糕!QQ弹弹,很好吃喔,颜值又高!”食材明细主料紫薯(2个)红薯(1个)糯米粉(6匙)白糖(2匙)辅料水(适量)白...
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低...
  • 娘惹蜜汁叉烧怎么做|娘惹蜜汁叉烧的做法
    发表于:2024-01-28
    “蜜汁叉烧,老娘肥叉……其实都是叉烧,在广东酒家菜名都是如此凡是粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧!每个大厨手艺味道各有千秋..现在每家厨娘都能做出一份正宗的叉烧了..在餐馆里,这是一道...
  • 娘惹叻沙如何做简单又美味
    发表于:2020-01-10
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:粗细各1包蛤蜊:4个豆芽:一把豆腐泡或鱼豆腐:若干丸子:若干个大虾仁:10粒鸡蛋:1个辅料叻沙酱料:1包椰浆:1杯盐:适量糖:适量...
  • 坚果双色糯米糕怎么做|坚果双色糯米糕的做法
    发表于:2024-01-31
    “明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~”食材明细主料绿豆(30g)红豆(20g)坚果(10g)糯米(50g)黑米(50g)辅料白砂糖(10g)黑芝麻(3g...