关于一斤甜虾三道菜——甜虾爆双鲜的知识

“早收到了加拿大野生北极虾，今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜：甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤！哈哈！甜虾宴呀”食材明细主料加拿大北极甜虾（适量）辅料海参（适量）鱿鱼花（适量）花生（适量）青...

“今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适...

“前两天买回来的豆腐，想着要忙这些没有时间做，直接被放入冰箱的冷冻室中，想着做成冻豆腐，不仅可以稍微保持长点时间，而且能别具一种风味。冻豆腐自然解冻后，切成小块，由于在冷冻过程中流失了...

六两。通常情况下，用来做虾仁的虾大都选择河虾，河虾的肉质比较鲜美，而且个头适中，是做虾仁的最好选择。做好的虾仁一定要冷冻保存，不能放在常温环境中，不然很容易变质。解冻虾仁的时候，可以把...

“因为瘦了，被一家人念叨。趁午餐就我一个人吃饭，没人唠叨我，赶紧吃瘦身餐。”食材明细主料鲜虾仁（约150g）甜豆（100g）辅料小番茄（2个）黄瓜（几片）樱桃萝卜（3个）萝卜缨（小许）胡萝卜（30g）调料食用油（小许）食...

5-6两虾仁。在剥虾仁前虾要用食用盐水浸泡清洗，这样能把虾清洗的比较干净，洗不到的地方还要用刷子刷洗。剥虾仁的时候先把虾头去除，左手捏住虾身右手捏住虾尾轻轻的一扯，虾仁就剥好了，虾仁...

“喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉，今天早上去菜市场买了虾回来，刚好下雨，就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片😛”食材明细主料基围虾（1斤）辅料小番茄（1...

100克。在制作虾滑的时候加入淀粉，比直接吃的虾仁口感更嫩更滑，而且整体的口感会有一种糯糯的感觉，同时还能锁住虾仁里面的水分，不会变的干和柴。在制作虾滑时，虾仁和淀粉的比例是1:10，制作...

2斤半左右。干虾是用新鲜的虾晒制而成，而且一般是选择基围虾做干虾。在吃干虾之前需要将干虾放在水中浸泡，一般需要浸泡10分钟左右才可以用来做菜。干虾吃法多种多样，可以炒着吃，蒸着吃，也...

“最近一直好想吃虾，特别是香辣虾这一类的，但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣，但是每天看着朋友圈朋友们晒美食，自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便...

甜虾中含有丰富的谷氨酸和甘氨酸等，所以吃起来口味会偏甜。甜虾主要分布在日本东北部以及北海道，质地柔软，口味甜糯，是制作寿司使用的主要材料。甜虾的吃法以及烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸...

6-17分钟。时间长短主要取决于火力的强弱和虾的体型，一斤虾大火蒸6分钟即可食用，用中火蒸要15分钟。虾体型较肥大、更细长、壳较厚实，再加2分钟。待到虾壳已经完全变成鲜红色和整只虾已经...

“分享一个虾鲜甜Q嫩不腥的做法:煮锅里适量水烧开，倒入一点盐和料酒，虾放入中小火煮至虾壳微红，关火，捞出备用。做鲜虾粥，鲜虾面，虾先绰八成熟，再放粥里面里，鲜甜Q嫩不腥。”食材明细主料菠菜...

食材明细主料虾（适量）青椒（适量）姜（适量）盐（适量）蒸鱼鼓油（适量）辅料带鱼（适量）红椒（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双鲜三皇虾的做法步骤1、将带鱼洗净切段，虾洗净...

“这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成，用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法，做了一下搭配，让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼（300克）鲜虾（300克）辅料生姜（1块）香葱（...

“整理冰箱存货，北极虾还有一包，午饭就吃你啦……甜而劲道，是最大亮点！”食材明细主料东北极虾（一包）辅料醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜甜北极虾的做法步骤1、搜寻冰箱...

“三丝：洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝；双鲜：鲜虾、鲜鱿鱼——荤素搭配，营养均衡，富含优质蛋白和维生素、矿物质；最后一点儿柠檬汁调味，增香增鲜，口味绝佳。”食材明细主料鲜虾（300g）鲜鱿鱼（300个）辅料...

二斤半左右。做好的干虾吃法很多，例如：香辣油焖大虾干、娃娃菜虾干汤、虾干竹笋汤、虾干秋葵辣肉酱、虾干拌西芹等。若虾体表颜色暗淡、头部和身体连接不紧密、身体松软、胡须断裂、身体...

食材明细主料娃娃菜（适量）甜虾（适量）辅料盐（适量）水（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜虾娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净。2、甜虾。3、娃娃菜切块放入锅中加入适量水。4、大...

300克左右。虾仁的重量大约占虾的总重量的百分之六十左右。虾仁是虾去头，剥皮，去尾得到的。得到的虾仁一般是放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。再次食用虾仁的时候需要解冻，解冻的时候可以...

六两。虾仁是选用活虾为原材料，用清水冲洗干净虾的身体，去掉虾头，虾尾和虾壳；剥壳后的纯虾肉就是虾仁。虾仁最常用的做法是炒菜，煲汤。从超市里买回来的虾仁都是冷冻好的，在吃前要先解冻；最好...

“小孩子都爱吃!”食材明细主料厄瓜多尔白虾（7个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）大料（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜虾的做法步骤1、准备好的白虾2、去虾脚3...

食材明细主料鲜虾（一斤）辅料葱（30g）调料猪油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（2小勺）盐（少量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒鲜虾的做法步骤1、葱切段。2、鲜虾去虾须。3、热油爆炒。4、放葱段...

甜。甜虾跟生长的地域有关，所以吃起来口感会有淡淡的甜味。甜虾主要分布在日本东北部以及北海道，质地柔软味甜，是用于制作寿司的主要材料。甜虾的烹饪方式多样，可以水煮、炒制、制作水果沙...

食材明细主料大虾（适量）辅料带鱼（适量）配料姜丝（适量）葱丝（适量）料酒（适量）盐（适量）红辣椒丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴，去掉虾线，...