关于豆瓣鲫鱼的知识

豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-10

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：两条泡菜：少许姜：一块蒜：5瓣葱：少许辅料料酒：5ml盐：适量糖：适量豆瓣酱：1大勺具体步骤1.姜蒜和泡菜都切小粒2.热油，爆香...
家庭版豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜未：30g葱花：50g姜未：适量酱油：适量糖：适量醋各：10g绍酒：25g湿淀粉：15g细盐：2g郫县豆瓣酱：40g肉汤：300g熟菜油：500g辅料具体步骤...
豆瓣鲫鱼怎么做|豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）泡椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、泡椒...
豆瓣鲫鱼的做法【川菜】豆瓣鲫鱼豆瓣鲫鱼怎么做

发表于：2024-02-29

“豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用...
好吃的豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-02-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活鲫鱼或鳜鱼：600辅料蒜未：30葱花：50姜未：10酱油：10糖：10醋：10绍酒：25湿淀粉：15细盐：2郫县豆瓣酱：40肉汤：300熟菜油：500具体步骤1....
开胃的豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-20

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：900辅料油：适量葱花：适量姜：适量鸡腿菇：适量酱油：适量盐：适量糖：适量猪肉末：适量淀粉：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.大...
自制豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-02-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼宰杀制净，在鱼身两侧划几刀，用盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟2.葱、姜、蒜切碎3.鲫鱼下热油中炸2分钟4...
美味的豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-07-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：2条辅料郫县豆瓣酱：1大匙醋：1汤匙油：适量花椒：1小搓干辣椒：3根料酒：1汤匙大蒜：3瓣小葱：2根盐：1茶匙糖：2茶匙生姜：1小块...
豆瓣鲫鱼的做法香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼豆瓣鲫鱼怎么做

发表于：2024-02-23

“我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单...
家常清蒸豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-23

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活鲫鱼：一条辅料丹丹豆瓣酱：适量胡椒粉：适量耗油：适量料酒：适量葱姜蒜末：适量水：适量具体步骤1.将活鲫鱼宰杀洗净，鱼子一定要...
家乡豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-13

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲫鱼：一斤左右2条辅料家乡豆瓣：2勺根据个人嗜辣程度而定姜丁：适量蒜丁：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.用盐料酒腌鱼10...
家常菜豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条辅料郫县豆瓣酱：1勺蒜末：20盐：适量油：适量姜末：20葱末：20鸡精：适量具体步骤1.鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净，用适量盐料...
豆瓣鲫鱼自制如何做简单又美味

发表于：2021-02-05

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料豆瓣酱：适量料酒：适量香菜：适量油：适量糖：适量生姜：适量辣酱：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼等备用。2.姜、蒜均...
豆瓣鲫鱼汤如何做简单又美味

发表于：2020-10-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟处理好鱼，把鳞片刮干净，内脏清理干净，倒油放入锅中煎成焦黄，煮好一锅汤，把煎好的鱼放入汤中，加几片姜和豆腐进去，盖上锅盖小...
豆瓣鱼的做法家常味一豆瓣鱼豆瓣鱼怎么做

发表于：2024-01-03

“过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原...
农家豆瓣鲫鱼怎么做|农家豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-01-09

“不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做...
辣烧豆瓣鲫鱼怎么做|辣烧豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-02-27

“晚上下班回家，老公已经把鱼煎好，就等着我自己烧熟了。喜欢豆瓣鱼，喜欢淡水鱼加蒜瓣，哪怕腥味更重，但，好吃···”食材明细主料鲫鱼（475）辅料干红椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）香葱（适量）配料郫县豆...
蒜瓣烧鲫鱼怎么做|蒜瓣烧鲫鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净...
如意豆瓣鲫鱼的做法家常如意豆瓣鲫鱼如意豆瓣鲫鱼怎么做

发表于：2024-02-26

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料...
家常豆瓣鲫鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：适量豆瓣酱：适量青椒：适量辅料料酒：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.鲫鱼杀好打上花刀，用料酒，盐腌30分钟。2.青椒切丝3....
家常豆瓣鲫鱼怎么做|家常豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼...
酱烧豆瓣鲫鱼怎么做|酱烧豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红尖椒（适量）花椒（适量）红油豆瓣酱（1勺）牛肉酱（2匙）盐（适量）料酒（2匙）白醋（1勺）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所...
糟香豆瓣鲫鱼怎么做|糟香豆瓣鲫鱼的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料干辣椒（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）醪糟（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）糟香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟香豆瓣鲫鱼的做法步...
豆瓣酱烧鲫鱼怎么做|豆瓣酱烧鲫鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鲫鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）辅料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗...
豆瓣烧鲫鱼怎么做|豆瓣烧鲫鱼的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料豆瓣（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清理干净，用少许盐和料酒腌...