关于返沙山药的做法步骤的知识

“平时做山药只能当菜吃，今天做的山药可以当零食吃，用手拿着一根根的吃，酥甜香脆”食材明细主料山药（100g）辅料白糖（40g）水（20g）玉米淀粉（10g）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）返沙山药的做法...

“返沙芋头是潮汕很出名的小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心。由于返沙芋头是采用富含淀粉的芋头加白糖经返沙制作而成，故吃起来特别粉滑清甜。除了用芋头外，还可用番薯做成返沙菜肴，潮汕...

“绿豆沙做法与相配的材料多变，这个山药绿豆沙加进山药块吃起来的口感又是另一番感觉了，绿豆的沙沙与山药的糯糯配起来真是好吃，这甜品冰一冰就更加一流了！”食材明细主料绿豆仁（适量）山药（适...

食材明细主料芋头（400g）辅料糖（120g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）返沙芋头的做法步骤1、备好材料，芋头洗净切条。2、锅加油烧热炸芋头，炸到芋头表面略黄为止3、芋头炸好捞起控油。备用...

食材明细主料姜薯（适量）辅料砂糖（适量）花生油（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）返沙姜薯的做法步骤1、姜薯洗净削去皮。2、将姜薯切大块。3、热锅热油把姜薯下锅油炸。4、炸至姜...

“有些人称白糖为沙糖，返沙是一种烹调法，是把白糖溶成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成，故返沙有回复沙糖原状之意。【返沙芋头】就是用含澄粉的芋头加...

“返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱...

山药我们都知道，而且也有很高的营养价值，而且超级无敌的好吃，你知道山药怎么做好吃吗。我是经常做菜吃，但是我们经常会遇到这样的问题，就是削山药的时候手容易痒，那么削山药的步骤是什么，那么...

“红豆沙山药粥补血补肾，做法简单，省时省力。”食材明细主料大米（适量）铁棍山药（2根）红豆沙馅（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙山药粥的做法步骤1、准备材料。2、铁棍...

食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）调料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻沙山药的做法步骤1、山药去皮切小块。2、开水烧开倒入山药焯两分钟。3、捞出控干，洒淀粉，...

“为家人健脾，买了很多铁棍山药。这次用烤的，配上刚收到的丘比玉米沙拉酱，味道很不错。长长的一整根都被我家小朋友蘸着吃了。不错的搭配。”食材明细主料铁棍山药（一根）番茄酱（适量）辅料丘比...

食材明细主料姜薯（适量）辅料麦片（适量）调料花生油（适量）白砂糖（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）返沙麦香姜薯的做法步骤1、姜薯洗净去皮。2、麦片备用。3、姜薯改刀切小段备用。4、锅中...

““返沙”是潮州菜中的一种烹调方法，简单说就是先把白糖加热融成糖浆，再把经过炸熟的原料倒入糖浆中，待其冷却凝固，糖浆会变成一层白霜般包在原料的外层。因为我们潮洲人习惯把白糖称为沙...

随着人们对自身健康的关注度越来越高，我们在饮食上也在不断选择更加健康和天然的食品。其中，山药和木耳就得到了广泛的认可和欢迎，它们都是具有食用和药用价值的健康食物，而且吃法非常多。...

“这是一款食材特别丰富的豆沙包，虽然馅料制作用了好几种食材，但它们几个相互融合的味道一点不会奇怪，因食材性质相近，做出来的馅料味道很好。”食材明细主料紫薯（200g）白薯（150g）山药（150g）红小...

“很享受两个人的暖暖午后，怎么能少了美食呢？”食材明细主料山药（适量）橙子（适量）柠檬（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料花生米（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药沙拉的做法...

“今天，用妈妈拿来的一根野生山药制作了一款豆沙山药糕，细腻软糯，香甜美味，健脾开胃，老少皆宜。”食材明细主料山药（1根(750克)）红豆沙（300克）辅料粘米粉（200克（根据山药的含水量添加））白糖（60克）甜味...

食材明细主料山药（1根）面粉（适量）水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药豆沙饼的做法步骤1、三姨种的山药，别看其貌不扬，口感特别好，很是绵糯2、山药去皮3、切片4、入蒸...

食材明细主料腰果（适量）白糖（适量）辅料油（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）返沙腰果的做法步骤1、腰果备好2、大火热油，下后腰果改文火炸香炸脆3、颜色变微黄色出锅备用4、油捞出...

食材明细主料山药（100g）红豆沙（50g）辅料牛奶（1勺）蜂蜜（½勺）黄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药豆沙月饼的做法步骤1、山药去皮切段2、焯熟后加牛奶、蜂蜜碾成泥；备好红豆沙3、在模...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就...

“做法简单，营养丰富，口感细腻，好看又好吃，待客佳品。”食材明细主料山药（一根）豆沙（适量）辅料鸡蛋（三个）调料白糖（适量）胡椒粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药豆沙卷的做法步骤1、山药...

食材明细主料糯米粉（400克）长山药（200克）辅料红豆沙（适量）配料花生油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长山药豆沙卷的做法步骤1、长山药洗净削皮，糯米粉，豆沙准备好2、糯米粉温水和成面团...

食材明细主料山药（一条约500克）豆沙泥（适量）辅料糖（适量）糯米粉（适量）调料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙山药饼的做法步骤1、准备:山药，糯米粉，红豆沙。2、山药改刀切片放入蒸锅中...

糯米豆沙饼，一道非常美味的甜品，软软的糯米，香甜的豆沙，这两种食材搭配在一起，想想都会让人流口水，牙口不好的人都可以食用这款甜口噢，那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢？今天就让小编来教你们...