关于牛奶方形土司的知识

“自从做吐司重拾信心之后，有了厨师机就经常做吐司，毕竟厨师机揉面可是特别轻松，想出手套膜也特别简单，就是开高档位揉的时间长些，期间检查一下面团状态，便可以感觉到面团越来越有韧性，可以轻...

“这款寿司是我做寿司以来个人认为是最为复杂的一款寿司。单就海苔我就用了四张，中间切片还要纵刀，摆的时候还要对齐。。。哎，一步做不好啊，这方形花寿司就出不来效果的。不过，复杂归复杂，做...

“简单好做还超软超好吃的牛奶土司，每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个，超可爱超漂亮。”食材明细主料冰牛奶（125克）鸡蛋（1个）高筋粉（280克）酵母（3克）辅料细砂糖（45克）黄油（15克）盐（2克）甜味（...

“自己做的土司面包不管是否正规，吃起来都是美味健康。早餐来几片随意烤一烤，或者下午茶的时候直接就用手撕来吃，还可以随意添加自己喜欢的东东，惬意！这次的土司里面我就卷上了红枣泥，枣泥不...

“《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后，决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法...

“一键式的面包机土司，省事省心，还可以用手机控制，随时观察面包机的工作情况。”食材明细主料高粉（360g）鸡蛋（一个）细砂糖（40g）纯牛奶（170ml）辅料耐高糖即发干酵母（3g）盐（3g）橄榄油（26ml）甜味（口味）烤（工艺...

“菠菜侠评价：“经典的牛奶土司，烤的焦黄酥脆，搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋，这美味人间少有。”一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司，也不见厌烦，菠菜侠非常喜欢。来看看我们的冰淇淋土司吧。...

“白土司组织细腻，口味绵软，只是涂抹一层软化的黄油或者奶油奶酪，甚至只是直接吃，也非常的美味。主要是还可以有多种吃法，两三片白土司，中间夹上火腿煎蛋生菜奶酪等一切你喜欢的食材配料，可以...

“做面包我一般是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，速度比面包机和手工...

“在天然的环境成长中，吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质（微量元素）。在高温闷烧竹炭时，比备长炭多三倍的矿物质会被溶缩在竹炭中，有自来水中加入竹炭时，矿物质会溶解于水中，使自...

食材明细主料金像高筋面粉（300克）纯牛奶（180ML）水（20克）酵母粉（4克）液种金像高筋面粉（45克）水（60克）酵母粉（1克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味牛奶土司的做法步骤1、45克高筋面粉+1克酵母...

食材明细主料高筋粉（2杯）辅料鸡蛋（1个）牛奶（130克）蜜豆（1杯）蛋黄液（1个）配料黄油（20克）白糖（适量）盐（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶蜜豆土司的做法步骤1、做土司的才料：高筋粉、鸡蛋、...

“买面包机其实已经好几年了，但只是在刚买的时候做过几次面包，但都不理想，感觉就是烤大馒头，随后就将其束之高阁。最近突然很想吃面包，加上家附近有一个烘培的实体店，很容易就能买到原料，刚好...

食材明细主料米饭（6汤匙）黄瓜（2条）三文鱼（2条）寿司海苔（2张）辅料老抽（0.5汤匙）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）方形寿司的做法步骤1、准备黄瓜一段。2、照图把黄瓜切开。3、照图把切下来的两...

食材明细主料高筋粉（250g）牛奶（140g）鸡蛋（1个）辅料糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、放入黄油...

“天天做一键面包，偶尔有时间，也可以给面包增加点小色彩，让面包看起来更美观。因为是用面包机做的，我又不是一个有耐心的人，所以整形过程比较简单，也不需要什么特别的工具，只要有双手，就ok啦。...

“用香草豆荚两根，牛奶取代水，中种共约23小时发酵。如此烤出来的香草牛奶土司，怎能不惹人爱。香到迷人。而且柔软又细腻，撕开时里面全是一丝丝的。”食材明细主料牛奶（200g）香草豆荚（2根）面粉（4...

“奶牛土司在天然的环境成长中，吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质（微量元素）。在高温闷烧竹炭时，比备长炭多三倍的矿物质会被溶缩在竹炭中，有自来水中加入竹炭时，矿物质会溶解于...

“没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次...

“妃娟老师的北海道吐司是中种研究过程100%中种中最经典的吐司，主面团中不含面粉因此称为100%中种，并因为配方中柔性材料含量高，所以成品的爆发力也非常好，经过42小时的长时间低温发酵唤醒...

食材明细主料高粉（300克）奶粉（15克）淡奶油（80克）全蛋液（40克）糖粉（20克）纯牛奶（100克）辅料盐（3克）酵母（4克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶吐司包的做法步骤1、全部材料放入面包机，按面包功能搅...

“今天情人节做个贴主题的早餐浪漫一下。”食材明细主料土司（1片）辅料鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）心形鸡蛋土司的做法步骤1、准备一片土司，用模具压出形状。2、按照压出的形...

食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酥山形吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、...

食材明细主料米饭（一大碗）黄瓜（一条）胡萝卜（一条）大根（一条）火腿（一条）海苔（一张）辅料黑芝麻（一小把）寿司醋（适量）芝士（一片）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）方形反卷寿司的做法步骤1、准备食材2、黄...

“新入手的三能方形吐司盒，试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团，但是这次试的是直接法，不需要做烫种。”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（225g）白砂糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）炼乳（20g）盐（3g）甜味（...