关于甜豆角炒豆干怎么做的知识

“每年春天谷雨前后，也是甜豆角成熟的季节，这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱，折去两端和茎丝，炒菜食用或是煮着凉拌，都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角（适量）豆干（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油...

“豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角（250g）蒜...

食材明细主料牛里脊（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆角炒牛柳的做法步骤1、牛里脊肉切粗条。2、加盐、料酒、生抽、...

“很家常的一道菜，但是百吃不厌😄”食材明细主料香干（适量）豇豆（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒豆角的做法步骤1、豇豆择去两端洗净切成小段2...

食材明细主料干豆角（80g）辅料干辣椒（5-10个）蒜苗（2-3根）配料食盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熟炒干豆角的做法步骤1、将干豆角用沸水浸泡5-6小时，并洗净切小...

食材明细主料酸豆角（适量）豆干（适量）青椒（适量）辅料红葱头（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角用水浸...

食材明细主料豆角（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角炒豆腐干的做法步骤1、鲜豆角，豆腐干。2、豆角切段。3、先炒豆腐干，...

食材明细主料鸡蛋（2个）甜豆角（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆角炒蛋的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油，放入甜豆角焯水，捞出过凉水。3...

“家常小炒，清爽美味”食材明细主料甜豆角（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆角炒豆腐的做法步骤1、甜豆角择洗干净，豆腐一块。2、甜豆角切成丁。3、豆...

食材明细主料甜豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端，洗净。2、锅中放油烧热，下入甜豆角翻炒，加少许水烧一会至豆角熟透，加盐...

食材明细主料豆角（300克）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入...

食材明细主料甜豆角（适量）猪肚（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肚片炒甜豆角的做法步骤1、猪肚煮熟后切丝。2、姜蒜切好。3、甜...

“爱吃，如同好好生活一样，是一种追求。喜欢美味的同时，也追求着差异。犹如扁豆一样，它不但能炒着吃还能炸着吃呢。今天给各位食友介绍一下扁豆角的另一种烹饪方法——黄豆酱甜椒扁豆角炒肉...

““干豆角”也叫“豆角干”，秋天时候选择豆粒小的豆角，切丝晾干。”食材明细主料猪肉（200克）干豆角（300克）辅料油（1汤匙）盐（6克）葱（适量）味精（2克）生抽（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒干豆...

食材明细主料山药（适量）甜豆角（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油，放入豆角焯水2分钟，捞出过凉水...

“这是一道很清爽的菜。”食材明细主料甜豆角（一盘）鲜百合（一头）广式腊肠（4小段）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（2汤匙）鸡精（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆角小炒的做法步骤1、腊...

“今天老公买了豆角，我就这么做了一下，觉得还行吧，大家试试。”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸豆角...

“婆婆腌制的酸豆角好吃极了，地道的四川口味，但是咱吃不了辣椒，所以没放。酸豆角和很多食物都很搭，这次和杏鲍菇豆干一起炒，除了豆角自带的酸脆口感，还多了菌菇的鲜美，豆制品的香味，口感层次特...

“干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用小石窑红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了小石窑红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。”...

食材明细主料花菜（适量）甜豆角（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花菜炒甜豆角的做法步骤1、花菜、甜豆角择洗干净。2、在沸水中焯熟捞出。3、锅中放...

食材明细主料豆角（500g）白豆干（454g）干木耳（20g）辅料蒜（4瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干木耳炒豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、木耳泡发，洗净。3、豆干切...

食材明细主料猪肉（适量）甜豆角（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆角炒肉的做法步骤1、甜豆角择段，洗干净备用。2、猪肉切好。3、热锅下一点油，先将猪...

“自制的酸豆角没有防腐剂，自己家里人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的！”食材明细主料酸豆角（300克）豆腐干（200克）辅料干辣椒（10棵）生抽（1汤匙）糖（1汤匙）鸡精（1茶匙）酸辣（...

食材明细主料长豆角（适量）尖椒（适量）豆干（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）长豆角炒豆干的做法步骤1、豆干片成片，尖椒切好。2...

“简单家常菜，春天的美味鲜上加鲜。”食材明细主料春笋（适量）甜豆角（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒甜豆角的做法步骤1、春笋焯水后切片，甜豆角...