关于博山沤底海参的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟博山沤底海参，它是一道很贵的菜，它的营养很是丰富，也比较的滋补，还可以美容养颜呢。常常用作婚宴的菜谱中，现在因为他的价...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的博山沤底海参，这是一道非常美味的佳肴。海参是一种营养价值非常丰富的海产，吃起来口感鲜嫩。用瘦肉熬成的高汤作...

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，北极海参有高蛋...

食材明细主料白菜（一棵）海带（1000克）豆腐（1000克）带肉猪腿骨（一根）五花肉（1000克）辅料葱（两根）姜（一块）花椒（一汤匙）八角（两粒）配料醋（1.5饭勺）生抽（2饭勺）老抽（1饭勺）料酒（1饭勺）糖（适量）盐（3汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

食材明细主料五花肉（750g）猪蹄（500g）冻豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）猪骨头（500g）海带（750g）鲅鱼（400g）辅料酱油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）小茴香（适量）香叶（适量...

食材明细主料山药（1根）海参（一个）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）香菇（3个）胡萝卜（些许）塔菜（小许）清水（若干）调料食盐（3g）生抽（5g）葱姜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参山药芙蓉羹的做法步骤1、海参...

食材明细主料海参（适量）山药（适量）鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参山药草鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，用开水焯一下捞出，放入高压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟博山鱼肚参汤是一道营养价值特别高的汤品，博山鱼肚参汤的主要食材有博山鱼肚还有参等等，再加上调料的味道，使得整道博山...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟养生博山鱼肚参汤，这是一道非常美味的汤。海参是具有非常高的营养价值的海产，吃起来爽滑可口，用来熬汤非常的有营养。鱼...

“经常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用来煲汤用，这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。”食材明细主料海参（150克）淮山（300克）辅料香菜（适量）大葱（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量...

“此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进...

“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功...

食材明细主料龙骨（几块）山药（1根）海参（2个）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）食盐（3g）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙骨海参炖山药的做法步骤1、龙骨焯水。2、洗净浮沫放砂锅里，加纯净水...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜香的博山鱼肚参汤，鲜美可口，营养丰富，可补气血，补肾益精。看书累了，或者下班回来，一碗热乎乎的参汤可谓是解乏小助手，给你...

食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海...

“赶海人海参2只山药1根枸杞适量浓汤宝1个盐2勺”食材明细主料晓芹海参（适量）山药（适量）辅料枸杞（适量）调料浓汤宝（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海参山药枸杞汤的做法步骤1、...

“博山酥锅简介：在各种各样的博山年菜中，有一种菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺...

“女人要对自己狠一点，海参鲍鱼的吃起来。上了年纪容易腰膝酸软、头晕目眩、贫血白发，反正各种问题都随之而来，时不时发现一根白发真是恼人，常吃精米精面没有一点营养，于是乎进超市狂扫一同...

食材明细主料水发海参（适量）鸡腿（适量）铁棍山药（适量）姜（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备，海参已经泡发好。2、鸡肉剁成...

食材明细主料海参（5个）怀山药（一根）辅料生抽（1勺）蒜苗（2根）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怀山药烩海参的做法步骤1、海参提前一天泡发2、内脏洗净，开水焯一下3、山药去皮切块，葱，姜片...

食材明细主料淮山（适量）海参（适量）瘦肉（适量）花胶（适量）辅料石斛水（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料，买的即食海参...

“博山菜一个词：好吃！”食材明细主料五花肉（500G）猪蹄（一个）鸡（1只）豆腐（500G）鱼（500G）海带（300G）辅料藕（1节）大白菜（1棵）虎皮鸡蛋（6个）大葱（适量）姜拍（适量）配料花椒（适量）八角（适量）精盐（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200M...

“很喜欢家乡菜，喜欢那汤汤水水的味道，舀上一勺汤里带着菜，不同食才的口感散发出来，相同的都是一个鲜，一股暖流在胃里扩散开来；一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口，所以我也常常...

食材明细主料猪里脊（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）孜然（适量）花椒面（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）博山炸肉的做法步骤1、把猪里脊切成条，放入佐料腌制半小时左右2、放入一个...

“博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香...