关于蒜香腊鸡腿怎么做的知识

“腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一，腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜头（3瓣）调料食用油（1勺）干椒粉（1匙）花椒油（1匙）酱油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡大腿（二个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（市里）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅...

食材明细主料蒜苔（450克）胡萝卜（半个）腊鸡（适量）玉米（适量）大蒜（几粒）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒腊鸡腿的做法步骤1、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火...

食材明细主料带豆（130克）香菇（20克）腊鸡腿（185克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇带豆炒腊鸡腿的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、香菇（已泡发清洗）、腊鸡腿（已清洗）2、将已清洗好的...

“简单的蒸菜，鲜香嫩滑！”食材明细主料鸡腿（2只）大蒜（1个）料酒（1茶匙）食用油（适量）辅料生抽（2茶匙）蚝油（适量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒸鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿、蚝油、生...

食材明细主料鸡腿（1个）香菇（100克）紫皮蒜（3头）姜（小块）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗...

“新的一年，新的开始，如同您全新添置的珐琅锅，我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜，是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿，这是专属珐琅锅的烹饪方式，利用珐琅锅的特性，用焖+烤的方法，将各式...

食材明细主料香芋（335克）腊鸡腿（225克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮清洗）、腊鸡腿（已清洗）。2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。...

“虽然都是炸鸡腿，今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来，直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿（适量）大蒜（适量）辅料...

“介绍一道鸡腿菜，做法那是相当简单，味道那是相当没的说，哈哈，请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小...

“有时候实在想不出折来做菜了，天天做，几板斧抡来抡去的，走去看西人的菜谱，这个菜是从AllRecipes学来的，西人喜欢用鸡胸肉作为原料，本人喜欢鸡腿肉，没那么柴，西人喜欢先用Blender把配料打成酱...

食材明细主料香芋（350克）腊鸡腿（190克）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿煮香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、腊鸡腿、葱花2、将香芋放在案板上切成...

食材明细主料鸡边腿（10只）调料无碘盐（150g）花椒（10g）生抽（适量）白酒（50g）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮...

食材明细主料青椒（1个）香干（1块）腊鸡腿（220克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3...

“鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的，对于治疗补充脂肪也有一定的效果，出现了贫血的情况，可以吃鸡腿进行调理，而且尽量不要吃的太多，吃的太多，有可能问题出现肠胃的负担，引...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）配料花椒（适量）干红椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）干面粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香蒜鸡腿的做法步骤1、主料鸡腿和...

“一般是吃新鲜的，偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭，超级好吃。”食材明细主料香米（170克）腊鸡腿（2个）干香菇（5只）胡萝卜（半根）辅料香葱（2根）姜（1片）酱油（1汤匙）蚝油（半汤匙）油（适量）咸香（口味）焖（工...

食材明细主料鸡腿（3只）辅料生抽（一勺）老抽（半勺）盐（少许）葱（少许）蒜（少许）姜（少许）白糖（少许）蒜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小，生、老抽、盐，白...

食材明细主料鸡腿（4个）辅料蒜末（适量）蜂蜜（1勺）清水（1勺）调料胡椒粉（适量）料酒（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，放入所有调料、配料。2...

食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜苗（3根）调料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）酱油（少许）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿，斩块。2、放锅中加少量清...

食材明细主料腊鸡腿（195克）香干（1块）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段2、将已清洗好的腊...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒粒（适量）食盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸡腿的做法步骤1、原料：鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分，剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热，放入食盐...

食材明细主料腊鸭腿（适量）蒜苔（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥...

“蒜香鸡小腿（蒸烤箱版）”食材明细主料鸡小腿（8个）辅料蒜头（4瓣）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油...

“盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置，属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式，在国外广东华侨地区必有盐焗鸡，可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特，简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑，色泽微黄、皮脆...