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  • 广式蒸肠粉怎么做|广式蒸肠粉的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料广东肠粉专用粉(1碗)水(2碗)辅料鸡蛋(2个)瑶柱(少许(或肉碎))调料葱花(少许)酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式蒸肠粉的做法步骤1、网上购买广东肠粉专用粉,并配送全部用具...
  • 广式斋肠怎么做|广式斋肠的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料蒜末(适量)粘米粉(150克)盐(少许)虾皮(适量)油(一大匙)水(500克)澄粉(30克)香葱(适量)辅料生抽(少许)辣椒油(少许)熟白芝麻(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式斋肠的做法步骤1、粘米粉,...
  • 广式虾仁肠粉怎么做|广式虾仁肠粉的做法
    发表于:2024-03-01
    “因为没有出过远门,对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志,网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名,不管在哪个星级饭店,粤式和广式点心也算是招牌点心了,做这道点心前...
  • 好吃的广式拉肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-21
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟广式拉肠粉是一道传统的中国小吃,这道广式拉肠粉味道可口,营养丰富。去广州就要吃这道广式拉肠粉,不吃这道广式拉肠粉去...
  • 广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做
    发表于:2024-01-05
    “吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食,自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找,但作为吃货,一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)牛肉(100g)虾(100g)辅料食用油...
  • 广式肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-11-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个肠粉专用粉:500g辅料油:适量盐:适量具体步骤1.500g肠粉专用粉是配1250g水的。将肠粉专用粉用清水开成粉浆2....
  • 广东肠粉怎么做更好吃呢|广东肠粉蒸多久
    发表于:2018-04-10
    肠粉是广东非常有名的一种传统小吃,属于粤菜系,从肠粉的外形上来看,是跟猪肠的形状非常的相似,所以取名叫肠粉,在制作肠粉的过程当中,会使用到很多不同的材料,而且制作出来的肠粉有很多不同的...
  • 广式肠粉 广式肠粉怎么做|广式肠粉的做法 DIY
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)米粉皮(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式肠粉的做法步骤...
  • 广州肠粉是广式茶点吗
    发表于:2018-01-30
    是。广式茶点以点为主,茶为辅,主要是在正餐时食用的,最主要是起到果腹的作用。肠粉是一种米制食物,起源于广州西关地区,是风靡广州街头的美食之一,也是广式茶点非常典型有特色的一种食物,是食...
  • 广式鲜虾肠粉怎么做|广式鲜虾肠粉的做法
    发表于:2024-02-01
    “很简单易做的一道广式点心,也是我最爱吃的,薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面,淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点,做出来的肠粉皮比较厚,却意外发现是小时候在湖南老家...
  • 广式腊肠的做法 自制广式腊肠 广式腊肠怎么做
    发表于:2024-01-04
    “转眼都快过年了,再不做腊肉怕是过年都没得吃!一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸,但是传统的方法耗费的时间比较长,所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。把通过烤箱已经晾干的香肠切块...
  • 自制广式肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肠粉专用粉:100西红柿:适量水:250肉汤:适量辅料酱油:适量胡椒碎:适量盐:适量白沙糖:适量油:适量具体步骤1.做酱汁:去皮番...
  • 美味广式肠粉怎么做|美味广式肠粉的做法
    发表于:2024-01-28
    “这款肠料按我口味调好粉比例,口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘,平时家里打汤勺,2盘一人分量刚好。”食材明细主料粘米粉(90g)澄粉(30g)糯米粉(10g)水(300g)辅料盐(小许)...
  • 自制广式腊肠|广式腊肠
    发表于:2024-01-04
    “感谢美食家海燕的手艺,让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子,但始终没有广式腊肠的味道。看到这方子,感觉味道应该不错,买了3斤前腿肉试做了,味道很正宗,只...
  • 广式腊肠要蒸多久
    发表于:2018-12-14
    10-15分钟。在蒸广式腊肠之前,需要把广式腊肠用清水充分的洗净,这样做是为了清除掉广式腊肠表面灰尘以及细菌。广式腊肠,本身就是自带咸味的,所以说在食盐的用量上需要注意。在广式腊肠蒸...
  • 蒸肠粉的做法 广东特色早餐(蒸肠粉) 蒸肠粉怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料澄粉(100G)辅料玉米粉(20G)粘米粉(30G)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肠粉的做法步骤1、把所有粉料拌到一起,用适量白凉开水调好,(水的份量我是按感觉加的,先蒸一条,觉得太稠了...
  • 广式腊肠怎么做|广式腊肠的做法
    发表于:2024-01-01
    “之前按海燕的手艺的方子做了10斤肉的腊肠,送人自吃,很快就吃完了。在网上看到这个方子,也说是正宗广味,就试了3斤的肉,赶在新年前晒好了,感觉略咸,不够甜(可能我家口味偏甜。)味道没之前的...
  • 广式混酱肠粉怎么做|广式混酱肠粉的做法
    发表于:2024-01-11
    “准备的工具:1个大锅、2个大平底盘(2个盘做起来比较快)这种肠粉,在我们这里叫猪肠粉,加入酱油、花生酱、熟白芝麻就非常美味。”食材明细主料水磨粘米粉(75克)生粉(15克(玉米淀粉))花生油(1/2汤匙...
  • 广式虾肉肠粉怎么做|广式虾肉肠粉的做法
    发表于:2024-01-11
    “很喜欢吃广式肠粉,自学后每次想吃就做点,不用去跑外面排队。”食材明细主料糯米粉(80g)澄粉(60g)玉米淀粉(10g)水(400ml)鲜虾(8只)肉馅(50g)辅料蒸鱼豉油(3勺)葱(2颗)香菜(2颗)蒜粒(3颗)五香粉(3g)白胡椒粉(3g...
  • 广式香肠怎么做|广式香肠的做法
    发表于:2024-01-11
    “年前做的香肠,拖拖拉拉才有时间整理,第一次做,网上搜了点方子,加白酒的时候不小心加多了,于是在原来的方子上多加糖和盐,很忐忑的等到可以试吃,效果还不错,甜口多点,歪打正着对了老耿的口味。...
  • 广式肠粉加盟哪家好
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:广式肠粉加盟哪家好73回答:正宗广式肠粉因为其味道爽滑,米浆味浓,易夹断而不烂等特点获得了广大食客的喜爱。专业制作广式肠粉的应该是老西关肠粉吧,老西关沿用的是多年以来的传统...
  • 蒸广式腊肠怎么做|蒸广式腊肠的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料广式腊肠(2根)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸广式腊肠的做法步骤1、腊肠一包。2、放锅里跟馒头一起蒸30分钟。3、蒸好的腊肠。4、取出来。5、斜切片。6、摆盘。7、成品...
  • 广式腊肠的做法 DIY自制广式腊肠 广式腊肠怎么做
    发表于:2024-02-23
    “等了很久了,今天终于有时间来捣捣空间了,腊肠已经吃了不少了,口味OK才敢上传制作心得!很美味哟!嘿嘿广式腊肠具有美好的感性特点:色泽鲜明、香气醇馥、皮脆肉爽、油而不腻,为各种腌制食品中...
  • 广式拉肉肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-18
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粤式代表的点心之一非肠粉莫属了,无非取决于它的口感顺滑,其味道集鲜,甜,咸于一体,所以怎么能叫人忘怀呢?要自己动手在家做...
  • 广式肠粉怎么做|广式肠粉的做法
    发表于:2023-12-30
    “在家也能做Q弹好吃的广式肠粉,方子的主料用8寸披萨盘能做12-13张,馅料可做8张,剩下的可以做成素肠粉。”食材明细主料粘米粉(125g)红薯粉(25g)水(350g)盐(2.5g)辅料肉沫(50g)磷虾(1小把)鸡蛋(1个)香葱...