-
发表于:2023-12-28
“荆芥味儿浓郁,酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌木耳的做法步骤1、木耳泡发,焯...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料荆芥(适量)苏瓜(半个)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌苏瓜的做法步骤1、苏瓜半个。2、切成片。3、洗过的荆芥。4、苏瓜片和荆...
-
发表于:2023-12-30
“荆芥香味儿浓郁,酸辣爽口。”食材明细主料土豆(两个)荆芥(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌土豆丝的做法步骤1、小土豆两个,大...
-
发表于:2024-01-31
“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到...
-
发表于:2023-12-26
“农家凉拌菜。荆芥中富含芳香油,以叶片含量最高,有强烈香气,因此主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。一般将嫩尖做夏季剂调味料,是一种无公害的保健型辛香蔬菜。”食材明细主料荆芥(200g)辅料橄...
-
发表于:2024-02-27
“先来介绍下荆芥:芥——桑一又荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平...
-
发表于:2023-12-28
“酸辣爽口。”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥黄瓜拌木耳的做法步骤1、荆芥适量。2、焯过...
-
发表于:2023-12-27
“我喜欢咀嚼荆芥淡淡的清香,还有那一丝丝苦梢味,这味道太能挑动我的味蕾。我喜欢就着馒头吃凉拌荆芥,不需要别的菜,就已经很满足了。一口一口咀嚼的,正是幸福的味道。”食材明细主料荆芥(适...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料干木耳(二两)青芥辣(适量)辅料红萝卜(适量)红辣椒(适量)黄瓜(适量)配料三合油(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芥辣拌木耳的做...
-
发表于:2023-12-28
“天热,早上来个简单快手的凉拌菜,咸酸爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)酥瓜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥木耳拌酥瓜的做法步骤1...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料黑木耳(20块)圆葱(1个)辅料芥末(1支)海鲜酱油(1汤匙)盐(1茶匙)白醋(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)鸡精(1茶匙)辣椒油或朝天椒(5段)蒜(20块)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末拌木耳的做法步骤1、第...
-
发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料小米椒(一个)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥木耳拌豆腐皮的...
-
发表于:2024-01-02
“酸咸适口,夏日爽不口小菜。”食材明细主料嫩菜瓜(一个)荆芥叶(适量)辅料蒜汁(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥叶拌菜瓜的做法步骤1、嫩菜瓜对切,...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料萝卜皮(适量)荆芥(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香辣脆(适量)麻油(适量)调料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜皮拌荆芥的做法步骤1、香菜洗净。2、切段。3、荆芥。4、萝卜皮...
-
发表于:2024-02-24
“荆芥乃是来自河南省特色香草。这款香草来自庞大的罗勒家族。和九层塔(金不换)样子非常相似,但是气味却和柠檬罗勒几乎一样。这款香草柠檬味道不如柠檬罗勒,同时又带点淡淡的九层塔特有的...
-
发表于:2024-01-02
“中午吃捞面剩下些焯好的荆芥,黑木耳,豇豆,切入半个洋葱,凉拌一下,就是一个清爽小菜。”食材明细主料荆芥(适量)洋葱(半个)黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟...
-
发表于:2023-12-31
“荆芥拌豆腐皮。酸辣,荆芥香味儿浓郁,手工豆皮筋软好吃。”食材明细主料荆芥(适量)手工豆腐皮(一张)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌荆芥凉粉的做法步骤1...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料子姜(适量)荆芥(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌子姜的做法步骤1、阳台种的子姜。2、阳台种的荆芥。3、子姜切片。4、生抽。5、加入适量...
-
发表于:2023-12-30
“洋葱脆中微甜,荆芥味儿浓郁,夏天早上来一份凉拌小菜,爽口😋。”食材明细主料荆芥(适量)洋葱(一个)小米椒(可选)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌洋...
-
发表于:2023-12-28
“荆芥味儿浓郁,黄,绿,黑,漂亮又爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米油(一点点)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(半个)蒜(一瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥木耳拌鸡蛋...
-
发表于:2023-12-28
“酸辣,爽口。”食材明细主料荆芥(适量)变蛋(适量)辅料小米椒(一个)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥拌变蛋的做法步骤1、荆芥择取叶子。2、洗净...
-
发表于:2024-01-09
“这次偶尔在菜市场有荆芥卖看到了,不贵,5块钱一斤,一般拌个凉菜1-2两就足够了,买了一小把回来,还顺手带了包凉粉回来,准备做道消暑小菜---荆芥拌凉粉。首先清洗干净,摘下它的嫩叶,再切碎拌蒜...
-
发表于:2024-02-10
“木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。和芥末搭配,能增强人的食欲,有开胃的功效。”食材明细主料干木耳(1把)红椒(适量)绿椒(适量)辅料芥末油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)酱...
-
发表于:2024-01-02
“阳历五月底六月初,是我们当地麦收的季节,天气渐热却又不是特别热,饮食也开始有些变化,凉菜凉面悄悄走上餐桌。我们当地(河南南阳)有一种很特别的药食两用植物荆芥,此时正好上市,这种有着异香...