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发表于:2024-01-01
食材明细主料烧肉(适量)鲮鱼丸(适量)肉丸(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单大盆菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切成丝。3、...
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发表于:2020-11-25
准备时间:无    烹饪时间:无盆菜盆菜是一种一年生的一种蔬菜,我们早就分了,喜欢吃,一般呈绿色,或者是翠绿色,香脆可口,而且他的做法都能中要有味道也是各有不一...
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发表于:2018-12-28
1、灶头上直接加热。若是装载盆菜的容器可以直接在明火上加热,则可以直接将其放入灶头上小火慢炖直至所有的食材都变热后再关火取下食用即可。2、隔水上锅蒸热。对于不能直接加热的容器...
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发表于:2020-03-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大盆菜烩面这道美食所需要的的食材主要为牛肉、面粉。牛肉选自上等新鲜的牛肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的细嫩...
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发表于:2024-02-27
“母亲节,全家老少齐聚一堂,给我老伴过节。原先计划去饭店,我说不用,在家里做,既省钱,又安全,我又可以给我们节目增砖添瓦,在家里气氛又浓,何乐而不为。大家听了,一致赞同,这样,我主厨,其他人打下手...
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发表于:2020-05-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟自制大盆菜是我在外边吃饭的时候看到菜单上有这么一道菜。感觉好神奇,大盘菜这种毫无技术可言的菜也可以拿出来卖,如然...
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发表于:2024-01-01
“麻辣,配菜多,营养丰富。”食材明细主料娃娃菜(适量)金针菇(适量)杏鲍菇(一个)生菜(适量)粉条(适量)辅料排骨汤(一碗)麻辣火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨大盆菜的...
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发表于:2023-12-27
“盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜,一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝,享受幸福时光。”食材明细主料烧肉(适量)白切鸡(适量)烧鹅(适量)鲍鱼(适量)虾(适量)腐竹(适量)客...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋饺:适量鹌鹑蛋:适量金针菇:适量栗子:适量鱼圆:适量荸荠:适量鸡腿菇:适量莲藕:适量玉米:适量蘑菇:适量冬笋:适量鸡肉:适量螃蟹:适...
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发表于:2020-11-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花菜:500熟五花肉:100辅料干红椒:适量大蒜:适量生姜:适量蚝油:适量生抽:适量孜然粉:适量盐:适量具体步骤1.花菜一个洗干净...
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发表于:2020-05-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟在寒冷的冬季,如果要招待亲朋好友又不想煮火锅怎么办呢?告诉大家一个好方法,那个就是做一个美味的自制大盆菜;在寒冷的冬...
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发表于:2020-08-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料前腿肉:250花菜:250辅料大蒜苗:1根油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.先将花菜放水里泡20分钟,泡去农药。2.将肉的肥肉...
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发表于:2020-10-31
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:2个鹌鹑蛋:适量金针菇:适量鸡腿菇:适量西兰花:适量腊肠:适量河虾:250速冻丸子:适量辅料姜:5葱:3盐:适量火锅料碗:1个具体步...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料有机花菜(1朵)腊肉(少量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大盆花菜的做法步骤1、花菜洗净2、腊肉切片3、锅...
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发表于:2020-08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料山药:250莲藕:2节烧肉:150鲍鱼:6头鸡蛋:2只内馅:100鸡骨:300花菇:10朵玉米:1只百叶:2块龙骨:400辅料盐:3姜片:2片水:800具体步骤...
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发表于:2020-08-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200花菜:300辅料香菜:适量生抽:适量蒜:适量朝天椒:适量具体步骤1.猪肉切薄片2.花菜掰成小朵,放入水里泡发3.姜切丝...
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发表于:2020-03-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大盆菜烩面,烩面是河南的一道特色美食,吃起来味道十分的浓郁,深受各种面食爱好者的喜爱。今天我便给大家带来如何制作一...
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发表于:2024-02-10
“【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花菜:1颗五花肉:150尖青椒:1个青蒜叶:1根干红椒:4-5个蒜:2颗孜然:1小把盐:1/2小勺蒸鱼豉油:1大勺食用油:适量辅料具体步骤1.五...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料长豆角(500克)瘦肉(100克)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大盆长豆角的做法步骤1、长豆角去头尾,解刀,切段(18—20...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活大虾:500笋:300芹菜:200辅料郫县豆瓣(或剁椒):适量花椒:20干辣椒:50辣椒粉:2大匙胡椒粉:1小匙芝麻:1小匙料酒:适量酱油:适量...
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发表于:2024-01-11
“盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史了,是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器,里面都有鸡、鸭、鱼、猪...
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发表于:2019-11-20
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料野生北极虾:适量辅料香葱:适量小红椒:适量四川红油辣酱:适量白糖:适量胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.葱切末、红尖椒切圈...
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发表于:2024-01-04
“年夜饭餐桌端上盆菜,团圆美满幸福的寓意,一层蔬菜,一层荤菜,最上面冒着河鲜,不仅美味,更有绵绵不断的祝福。”食材明细主料泥鳅(600克)午餐肉(300克)鱼丸(200克)白萝卜(300克)胡萝卜(150克)辅料姜(10...
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发表于:2024-01-07
“我身边的朋友都是吃货。”食材明细主料鲈鱼(750g)辅料玉米(2个)芋头(半个)苦瓜(半个)酸菜(250g)金针菇(250g)腐竹(100g)方便面(2包)蒜头(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(2个)...