关于冬瓜炖羊排的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟羊肉在中国是很多地区都会经常使用的食材，尤其在西北地区，用羊肉做成的菜肴类型更是丰富。羊肉自来都是人们补肾壮阳的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时把羊排通过煲汤手法让肉质更加鲜美，营养也随同汤汁一同散发出来，冬瓜作为提鲜的食材，煮到软糯的口感，羊排肉质细腻，鲜美多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家人很爱吃的羊排，一年四季都会吃的一道硬菜，这次的冬瓜炖羊排，完全是我们这里的地道做法，属于清炖的那种原汁原味，冬瓜本...

在日常生活中我们都知道冬瓜汤非常好喝，冬瓜对我们人体本身来说也是很有营养的，除了有利尿消肿的功效在里面，还可以通便排毒美容养颜的功效，冬瓜炖排骨怎么炖，今天就给大家介绍一下，具体怎么...

“快要过年啦，过年时北方还是很冷的，炖菜特别适合这个季节吃，从头吃到尾都暖暖的。买了冬瓜和肋排，用菌汤料包炖一锅，营养又美味。”食材明细主料肋排（1000G）冬瓜（700g）辅料菌汤料包（1袋）调料盐（适...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（1块）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）八角（1个）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（2片）干姜（1块）盐（适量）葱（1棵）姜（适量）辅料水（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜炖排骨的做法步骤1、...

食材明细主料小排（350g）冬瓜（600g）扁尖笋（100g）辅料料酒（2勺）盐（少许）姜片（3片）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后...

食材明细主料小肋排（8块）甜玉米（1根）冬瓜（1块）辅料姜片（3片）盐（适量）料酒（1大勺）香葱叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米排骨炖冬瓜的做法步骤1、8块小肋排冷水入锅，锅开后煮一分钟捞出。2...

食材明细主料猪大骨（4块）冬瓜（1碗）海带（1块）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）香菇（1个）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炖冬瓜海带的做法步骤1、四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，...

“冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜（180克）排骨（200克）辅料紫洋葱（40克）食用油（适量）干姜片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1个）桂皮（1小段）香叶（3片）老抽（4克）料...

食材明细主料排骨（400克）冬瓜（200克）辅料葱（一根）姜（一块）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨冬瓜的做法步骤1、排骨焯水去血...

食材明细主料排骨（适量）辅料冬瓜（适量）小葱（适量）配料金钩（适量）老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒面（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，砍成小断。2、老...

“冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅，就变的简单、快捷多了。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）冬瓜皮（适量）辅料盐（适量）原味...

食材明细主料腊排骨（400克）冬瓜（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊排骨炖冬瓜的做法步骤1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的...

“今天还是来做炖菜，用羊腩来炖冬瓜。砂锅慢火炖的羊腩，非常软烂，老人孩子都能吃。”食材明细主料牛腩（800g）冬瓜（500g）辅料甜椒（适量）调料冰糖（15g）红烧酱油（2小勺）花椒（20l粒）桂皮（适量）生姜（适量）咸鲜（...

食材明细主料排骨（500克）冬瓜（适量）豆腐（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料大排肉（适量）冬瓜（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大排炖冬瓜的做法步...

食材明细主料排骨（适量）辅料冬瓜（适量）豆腐皮（少量）调料啤酒（1罐）葱白（1颗）姜（1块）八角（2个）香叶（2片）辣椒（4个）桂皮（1小块）料酒（15ml）冰糖（少许）盐（适量）食用油（适量）老抽（20ml）生抽（15ml）香菜（1颗）葱香（口味）炖（工艺）数小时...

“羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨（适...

食材明细主料羊排（600克）姜（10克）香菜（20克）冬瓜（200克）葱（20克）辅料黑胡椒粉（1匙）大料（3克）味精（0.2匙）盐（1匙）米醋（0.5匙）花椒（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回...

一个小时左右。用冬瓜与羊肉炖汤，冬瓜的清淡爽口、羊肉有一种膻香味，二者搭配可以调和味道。用砂锅炖，先烧开之后用小火炖50分钟左右。注意炖羊汤的水一定要一次加满，炖到一半再放水，汤味就...

大家都吃过冬瓜吧，很常见的一种蔬菜。农村里基本上家家户户都种了冬瓜，到了收获期，总是能够收获满满一堆的冬瓜。转眼之间就成了桌上的一道佳肴。有的人却不喜欢吃这样的冬瓜，觉得不好吃。...

“冬季推荐一道家常菜，味道鲜美，羊肉嫩滑，营养丰富。羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类。主料鲜羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大...

“冬天来到了，家常菜中炖菜最让人喜爱，用应季的蔬菜简单炖上一锅，全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，现在正是大量上市的季节，菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜...

“羊排煎了味道自然是香，可是煮过的汤浪费，还有些羊排无骨头尽是肉肉，煎了也无口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不烂，可以调些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或带骨但是品相一般...