关于少油下饭菜的做法的知识

食材明细主料咸菜（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）猪骨汤（适量）花生油（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油下饭菜的做法步骤1、咸菜是婆婆家自己种自己晒的，猪肉有点肥的...

“用几种现成的食材，简单加工后拌匀即可，虽然做法简单但很爽口，既下饭又下粥。”食材明细主料吉香居榨菜（1包）辅料火腿（2根）橄榄菜（2勺）调料芝麻油（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌下饭...

食材明细主料土豆（多个）油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯条的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、切长条，撒盐腌制10分钟。3、炒锅...

食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料蒜碎（适量）葱花（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下饭菜——蚝油娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜，洗好沥干水，去根从中间切一刀。2、...

食材明细主料黄花菜（60克）腿肉（60克）辅料青椒（1个）水发木耳（60克）姜（2片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下饭黄花菜的做法步骤1、黄花菜在温水中泡浸半小时。2...

“这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

“茄子是常见的食材。做茄子好像都得过油。如果不过油总不那么好吃。但是现在讲究吃得健康油多了不好。学了一种做法将过油的茄子滤去油再炒制，真是个好办法。今天试试，本来最后要放生蒜...

食材明细主料尖椒（适量）熟花生豆（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下饭小咸菜的做法步骤1、尖...

“把平菇和香菇洗干净切丝备用，把5个小米椒切碎，吃辣的朋友可以放10个小米椒，生抽倒90毫升出来备用，卤汁倒90毫升出来备用，5颗冰糖备用。”食材明细主料平菇（1250g）香菇（250g）辅料卤汁（90ml）生抽（9...

食材明细主料黄瓜（半根）洋葱（半个）鸡蛋（1个）炸虾仁（4个）面粉（少量）辅料香油（几滴）辣酱（半勺）盐（1勺）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油菜蛋饼的做法步骤1、需要的主要食材。2、饼里的佐料依自己口...

食材明细主料桔子皮（适量）辅料大蒜根（适量）猪油渣（适量）萝卜干（适量）辣椒（适量）调料鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜的做法步骤1、桔子皮用清水泡几天，其它食材清...

“在我的老家，用油渣入菜非常平常。而且搭配频率最高的就是和各种蔬菜。稀松平常的蔬菜因为加了油渣，有了肉味，有了荤香。”食材明细主料菠菜（250克）腐竹（1根）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料火腿肠（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）辅料小米辣（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色下饭菜的做法步骤1、胡萝卜火腿肠辣椒全部切成颗粒状，热油以胡萝卜火腿和辣椒的先后顺...

“简单快手，味道却特别赞😋微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说😍。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）姜末（适量）八角（1个）蒜香（口...

“当夏季来临是不是总感觉吃饭没啥胃口，吃啥都不怎么香了？来盘下饭菜吧，保你不知觉想多吃点。此菜色泽艳丽，香辣咸鲜，十分的下饭。卤过的五花肉是这道菜的精髓所在，不喜吃肥肉的帅哥美女们都...

食材明细主料青柿子椒（适量）鸡胸肉（适量）香菇（适量）锅巴（适量）红柿子椒（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅巴下饭菜的做法步骤1、原料2、青红柿子椒...

“早餐，午餐，晚餐，夜宵，必备。”食材明细主料大头菜（半个）胡萝卜（1个）青椒（1个）尖椒（2个）芹菜（1小棵）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）树椒（适量）配料生姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗...

“在网上看到有人说用微波炉叮茄子，用油要少很多，自己试了试，真的耶，从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明细主料茄子（两根）肉末（100克）辅料青尖椒（一根）红尖椒（一根）配料生姜（适量）生抽（适量）盐（...

“如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时，来份这个，保你胃口大开！要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜，味道棒极了”食材明细主料香葱（100克）辅料酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）花椒面（适量）油泼辣...

“原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点，我能说我能吃上两碗饭吗，超级好吃。”食材明细主料烫菜（600克）姜丝（3片）辅料辣椒（3个）盐（3克）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味...

食材明细主料娃娃菜（2颗）蚝油（1匙）蒜（2头）辅料生抽（1匙）干辣椒（适量）水淀粉（半碗）葱末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油娃娃菜的做法步骤1、从超市买回来的娃娃菜放入盆中倒入适量的水，倒...

食材明细主料心里美（一斤（红心萝卜））香菜（适量）米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）香油（适量）白糖（适量）胡麻油（适量）味精（少量）味极鲜（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭小菜的做法步骤1、心里美去...

“泡菜泡好了，用少许油炒炒，非常开胃下饭的小菜。”食材明细主料泡豇豆（少许）泡姜（一块）泡椒（一个（红））泡酸菜（少许）辅料鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭泡菜的做法步骤1、从坛子里...

“比较清爽，适合下饭菜”食材明细主料笋（500克）黑木耳（250克）辅料肉枣（6个）配料油（80克）水（100克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清爽的下饭菜的做法步骤1、将笋切小段，黑木耳切丝，肉枣切片，备用...

“老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了，贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。”食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）香干（适量）辅料大蒜生姜（适量）辣椒（适量）配料盐...