关于香煎小河鲫怎么做好吃的知识

“创意菜野生小河鲫肥而鲜美，肉质鲜嫩，没有一点土腥味！有时很难买到这样的鱼。每次做上这道菜，最享受的就是用筷子轻轻的拨开鱼背上面的那一块肉，吃上一口绝对满足。只要做得好，小鱼也能做出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大蒜：1颗紫苏叶：1小把生姜：小块小鲫鱼：750辅料蚝油：1勺干辣椒粉：2勺蒸鱼鼓油：1勺油：适量盐：适量具体步骤1.鱼去除内脏，鱼鳞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量盐：适量葱：30姜：30料酒：适量酱油：适量具体步骤1.葱姜切段备用。2.鲫鱼去鳃、去鳞，内脏去除干净，鱼子...

“.”食材明细主料中洋河豚（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜仔（少许）配料精盐（少许）胡椒粉（少许）黄油（少许）柠檬汁（少许）全麦面包片（少许）丘比沙拉酱（少许）生菜（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎河豚鱼...

“老耿听说用野生的河鲫鱼炖鸡蛋对长身体的小耿有好处，就特的去弄了几条，味道也是不错，鸡蛋滑嫩，鱼肉鲜甜！”食材明细主料河鲫鱼（1条）鸡蛋（2只）辅料盐（少许）葱（适量）姜（1块）麻油（少许）料酒（1大勺）咸鲜（口味...

“令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材...

“河虾營養豐富，含有鈣，鎂，其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉，小火慢煎，外酥裏嫩，絕對下飯。”食材明细主料河虾（一斤）面粉（一碗）鸡蛋（一隻）辅料盐（適量）花生油（適量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜末（适量）清水（适量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）白糖（1勺）郫县豆瓣酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干烧河鲫的做法步骤1、原料：河鲫鱼1条。2、锅里放油烧至...

“黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸...

“圩日，每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来，刺不多只有中间一条，适合老人小孩吃，营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。”食材明细主料小河鱼（1100克）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一...

食材明细主料小鲫鱼（3条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍...

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）料酒（适量）姜末（适量）调料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料生抽：适量冰糖：适量料酒：适量油：适量糯米粉：适量生鸡蛋黄：适量盐：适量辣椒酱：适量小葱：适量具体步骤1.鲫鱼去...

食材明细主料小鲫鱼（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料食盐（适量）食用油（少许）陈醋（少许）辣椒粉（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少...

“鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。1、鲫鱼...

“邻居是一个酷爱钓鱼，也精通钓鱼的退休老教师。他每每钓到了大鱼，就卖给我们邻居；钓到了小鱼，就送给我们邻居。昨天那位邻居老教师送了我一点儿小河鱼，就索性做个香煎小河鱼吧！”食材明细主...

食材明细主料河鲫鱼（290克）香葱（220克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料：河鲫鱼（已洗净）、香葱（已洗净切段）2、烧锅...

食材明细主料野鲫鱼（2尾）辅料小河虾（300g）调料葱（适量）黄酒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）镇江香醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）野鲫鱼烧小河虾的做法...

“鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料盐（少许）调料油（适量）原味（口味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼：600辅料盐：适量胡椒粉：适量油：适量花椒粉：适量料酒：适量孜然粉：适量具体步骤1.鲫鱼收拾干净，撒上适量盐，加少许料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟葱烤河鲫鱼，这是一道十分美味的菜。河鲫鱼非常的鲜美，吃起来非常的清甜。所以直接用葱去腥，引出它的香味和鲜。而且吸收...

“椿芽冒，毛扣到；煎着吃，满嘴香；焖着吃，鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼，名叫黄鲫子鱼，当地人又称其为“毛扣子鱼”，黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域，每年春初香椿发...

食材明细主料黄鲫鱼（1斤）辅料料酒（适量）玉米粉（适量）黑胡椒（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上...

“春天的河鲫鱼肉汁鲜嫩，鱼籽还特别的多，加点香菜去腥增香，那是最好不过的。”食材明细主料河鲫鱼（1条）香菜（100克）蒜头（1只）辅料老抽（半勺）生抽（1勺）糖（2勺）料酒（2勺）豆瓣酱（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...