关于荞麦圆馒头的做法的知识

“不过最近无意中从刀切馒头那得到启发，找到了一个笨方法，也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头，出锅的时候个个都饱满...

食材明细主料三色藜麦荞麦馒头（1个）调料玉米油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）椒盐三色藜麦荞麦馒头的做法步骤1、食材：三色藜麦荞麦馒头、玉米油、椒盐。2、将三色藜麦...

“荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必...

食材明细主料荞麦粉（50克）面粉（300克）温水（100克）鸡蛋（2个）白糖（20克）调料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均匀...

食材明细主料荞麦面粉（300克）开水（160克(100度)）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全荞麦烫面馒头的做法步骤1、准备好荞麦面粉。2、放入大碗中。3、慢慢倒入160克的开水。4、...

“我家早餐一般是粥、米粉和面条轮着来。吃粥的时候，我就会提前一天晚上做点馒头、包子什么的，第二天热一下就可以。今天做了几个牛奶荞麦馒头，看着灰扑扑的，没想到吃起来挺好吃的。这次面...

“馒头是淀粉类食物，很多人认为吃馒头会发胖，不敢吃馒头甚至不吃馒头，今天给大家带来一道可以放心吃的馒头，脱脂牛奶加荞麦面粉这样做，当主食好吃不长胖还养胃。除了荞麦的营养成分，还增加了...

食材明细主料面粉（210g）荞麦粉（70g）辅料酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荞麦刀切馒头的做法步骤1、材料准备。2、面粉和荞麦粉混合均匀。3、干酵母加到温水中，搅拌均匀，放置5分钟。4...

“母亲查了一下血糖，餐前5.9有点高了，最近她老人家甜食吃得多了点，但是离糖尿病还远，还好这几天停止甜食后血糖回到了5以下。为了老人的健康，提示她少吃甜食，多吃杂粮。河南人爱吃馒头，所以特...

食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可...

“早上起来发现家里没有鸡蛋也没有面包，只有昨晚做的馒头，哈哈😂，怎么吃呢想来想去，烤馒头，还不错。”食材明细主料馒头（1个）辅料橄榄油（适量）调料孜然（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤...

“用电饭锅蒸馒头还是第一次，比水蒸省时省事。”食材明细主料普通面粉（200克）荞麦面（100克）酵母（3克）辅料鸡蛋黄（1个）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电饭锅版荞麦馒头的做法步骤1、面粉200克...

“联合国粮农组织(FAO)评价，若以鸡蛋为100，则牛奶为95，荞麦为93，而小麦和大米仅分别为63和67。荞麦可止咳平喘，消毒抗炎，降血脂，降血糖，排毒减肥，抗肿瘤。”食材明细主料荞麦面（250克）普通面粉（250...

食材明细主料玉米面（1匙）小麦面（2匙）芥麦（8汤匙）鸡蛋（1个）牛奶（100ml）白糖（80克）玉米油（15ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）荞麦玉米馒头的做法步骤1、所以材料放入面包机搅拌20分钟2、数小时发...

“荞麦含有丰富的膳食纤维，其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富，营养价值高。把它用到馒头里，好吃又健康。（原方来自王美姬老师的云朵馒头，略作改动）”食材明细主料新良荞麦粉（150g）牛...

“苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品，在世界各国都被看得很宝贵，其食用价值和功效都很高，苦荞粉以苦荞为原料精制而成，富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。”食材明细主料纯苦荞粉（30...

“最近爱上吃荞麦面，甜中带点苦味，看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法，决定自己也来试一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概这样，没有很准确，我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉，过程很简单，等待发酵很...

食材明细主料荞麦面粉（250g）白面粉（250g）辅料酵母粉（5g）调料温水（270g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦馒头的做法步骤1、荞麦面粉和白面粉的比例是1：1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g...

“我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉（600g）苦荞粉（400g）辅料酵母（8g）盐（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）温水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料小麦粉（适量）荞麦粉（适量）自制豆沙馅（适量）辅料酵母粉（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荞麦豆沙馅馒头的做法步骤1、荞麦粉与小麦粉混合在一起，比例是1:1。2、加适...

食材明细主料荞麦馒头（1只）西红柿（2片）苹果（2片）火腿肠（2片）调料色拉酱（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦三明治馒头的做法步骤1、荞麦馒头平均切成三片，苹果洗净切薄片。2...

“日思夜想，不过一只温热的荞麦红糖馒头”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉（100g）普通面粉（400g）红糖（180g）辅料奶粉（30g）温水（280g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞麦红糖馒头的做法...

“荞麦的第一个功效，能够具有润肠通便的效果，荞麦作为谷物当中的粗粮，含有丰富的膳食纤维，对于肠道刺激作用会非常的明显，能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果，能够起到预防和控制肥胖...

“简单快手早餐。”食材明细主料荞麦馒头（1只）辅料蜜豆（2匙）调料香甜色拉酱（1匙）酸奶（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶蜜豆荞麦馒头的做法步骤1、馒头先煮熟，带温热时削开盖顶。2、...

“在市场上可以看到各种花式的馒头，但是外面买的馒头都是很甜的，估计为了增加口感添加了不少东西吧。自己在家里做的话就不必担心这些问题，而且可以享受自己动手带来的乐趣！今天就做了杂粮...