关于【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅的知识

避风塘炒鸡翅的做法【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅避风塘炒鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹，香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。”食材明细主料鸡翅中（6个）辅料盐（3克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）黑胡椒（适量）面粉（50克）清水（50毫升）鸡蛋（1个）面包糠（60克）蒜末（30克）豆豉（1...
避风塘炒虾避风塘炒虾怎么做|避风塘炒虾的做法鲜虾

发表于：2024-01-05

食材明细主料海虾（500g）蒜（1头）面包糠（80g）洋葱（1瓣）葱（1根）辣椒粉（适量）豆豉（1勺）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、海虾去虾线和...
蒜香蜜汁烤鸡翅的做法【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅蒜香蜜汁烤鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“其实lg很反对我买鸡翅的，说鸡皮的油多，怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价，$0.89一磅，平时要$1.99一磅呢，哪有不买的道理？结果是...
避风塘炒鸡块怎么做|避风塘炒鸡块的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料鸡块（390克）面包糠（55克）蒜末（50克）辅料盐（1小勺半）白胡椒粉（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）避风塘炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗）、面包糠、蒜末2、在鸡块中加...
鸡酒的做法【飞禽走兽】鸡酒鸡酒怎么做

发表于：2024-02-29

“这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一，特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱，既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒，鸡肉充满醇醇酒香，鸡汤中既香酒味还香...
【飞禽走兽】私房酱骨|私房酱骨

发表于：2024-02-29

“入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私...
啤酒鸡的做法【飞禽走兽】----啤酒鸡啤酒鸡怎么做

发表于：2024-02-29

“又是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质才非常的嫩。”食材明细主料整鸡（一只）辅料青椒（200克）配料啤酒（一瓶）盐（7克）五香粉（5克）葱（15克）姜（5克）味达美（3克）中辣（口味）炒（工艺）一...
红烧面筋鸡翅的做法【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅红烧面筋鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“4月25日，邻居家小姑娘生日，临时临急的来不及买礼物，赶紧的做了到，算是小食吧：面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会，面筋吸收了鸡翅的咸鲜味，味道超好吃孩子们哄抢，后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更...
避风塘炒虾的做法家庭制作“避风塘炒虾” 避风塘炒虾怎么做

发表于：2024-02-28

““避风塘炒虾”是一道港式传统风味儿的菜肴，后来被传至台湾和东南亚一带。在上世纪九十年代以后才被香港师傅带到国内。这道菜无论在哪里都很受食客们的欢迎，吃起来酥香可口，是一道不错...
辣炒鸡胗的做法【飞禽走兽】——辣炒鸡胗辣炒鸡胗怎么做

发表于：2024-02-29

“有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买...
贵妃鸡翅的做法【飞禽走兽篇】：贵妃鸡翅贵妃鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“色泽金红、口感筋柔、浓醇回味悠长.....”食材明细主料鸡翅中（九个）辅料生抽（2勺）料油（1/2勺）红葡萄酒（1碗）盐（2克）鸡精（少许）姜（3-4片）葱（适量）番茄酱（3勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）贵妃鸡翅...
小炒鸡丝的做法【飞禽走兽】小炒鸡丝小炒鸡丝怎么做

发表于：2024-02-29

“风干鸡，湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又十里风干鸡不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱，系刘备之妻孙尚香腌制发...
避风塘炒虾的做法家庭版避风塘炒虾避风塘炒虾怎么做

发表于：2024-02-26

“姑娘平时最喜欢油爆大虾也许有人要说盐水虾最有营养但是谁让她喜欢呢今天我换了一种方法一样很美味超受欢迎我想大都匣子都会很喜欢的吧”食材明细主料鲜虾（一斤）辅料面包糠（少许）大蒜（少...
避风塘炒虾的做法避风塘炒虾（山寨版）避风塘炒虾怎么做

发表于：2024-01-01

食材明细主料虾（220克）面包糠（60克）蒜（2头）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、食材：虾（已去虾须虾线清洗）、面包糠、蒜2、将用刀...
花菇鸡翅鲜汤的做法【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤花菇鸡翅鲜汤怎么做

发表于：2024-02-29

“夏天了，人体消耗比较多，需要补充能量，补充营养，煲上一罐鲜美鸡汤，可是美味鲜得来。加上花菇、红枣，营养全面。简单快捷，是夏日不可或少的必备鲜汤哦。煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使...
避风塘鸡翅怎么做|避风塘鸡翅的做法

发表于：2024-01-01

“吃惯了红烧鸡翅、你有尝试吃过避风塘鸡翅吗？酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末，沾裹在鸡翅上，咬上一口，满满的香浓鸡肉和蒜香味，一定让你停不下口。话说，这么金黄酥脆的鸡翅，就算是用...
避风塘炒蟹的做法【海外版】避风塘炒蟹避风塘炒蟹怎么做

发表于：2024-02-28

“避风塘炒蟹，在海外的华人餐馆里，算是比较高级的海鲜菜式。它与香港以炒香蒜粒为主有点儿不同。在海外吃避风塘炒蟹，吃到最后剩下的都是焦香的肉末，而这些焦香肉末和蒜蓉香，辣椒香为一体用...
避风塘炒鸡翅的做法私家菜“避风塘炒鸡翅” 避风塘炒鸡翅怎么做

发表于：2024-03-01

“市场上现在出售的禽类主要以鸡、鸭为主，超市的货柜中有冷冻整鸡、鸡腿、鸡翅、鸡胸等。今天就用鸡翅做道菜。鸡翅的做法很多，可以做烤翅、炸翅、烧翅、酿翅等等。以前做过几道鸡翅的菜...
鸡肉粉的做法【飞禽走兽】鸡肉粉鸡肉粉怎么做

发表于：2024-02-29

“这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉，方便快捷。让剩菜来个华丽的转身！配上稍煎过的鸡蛋，味道好吃极啦！河粉里有鸡肉的鲜美！”食材明细主料熟鸡肉（适量）河粉（100克）辅料鸡蛋（1只）香葱（1条）配料生抽（适...
鸡肉棒的做法【飞禽走兽】--鸡肉棒鸡肉棒怎么做

发表于：2024-02-29

“有人说挑食的孩子不健康,可是为了应该挑食的孩子,做妈妈的就要绞尽脑汁，费尽心思，儿子每周从周一到周五都在幼儿园吃，所以我省了好大的心，每到周六日就是我们开动脑筋的时候，也是我们娘俩...
蜜汁鸡翅的做法 [飞禽走兽]--蜜汁鸡翅蜜汁鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“喜欢那甜甜蜜蜜味道,仿佛那是幸福的滋味......”食材明细主料鸡中翅（10个）红酒（5大匙）蜂蜜（5大匙）老抽（10克）白砂糖（20克）盐（少许）鸡精（少许）蒜末（8克）植物油（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜...
爆炒鸡胗的做法【飞禽走兽】爆炒鸡胗爆炒鸡胗怎么做

发表于：2024-02-29

“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。...
零度鸡翅的做法【飞禽走兽】零度鸡翅零度鸡翅怎么做

发表于：2024-02-29

“貌似名字很酷哎，就是把可乐换成零度就可以了啊！”食材明细主料鸡翅（1斤）辅料零度可口可乐（1瓶）葱姜（适量）配料酱油（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零度鸡翅的做法步骤1、在鸡翅划上两...
红烧鸡翅尖的做法【飞禽走兽】--红烧鸡翅尖红烧鸡翅尖怎么做

发表于：2024-02-29

“如今的市场供应已经细化到了出乎人们想象的地步，单单一个鸡翅就可以分做三部分出售。这给人们的烹饪提供了大大的方便。鸡翅本是一个油腻而无肉的部位，因红烧的做法，减少了其油腻的口味...
香炒鸡丁的做法【飞禽走兽】——香炒鸡丁香炒鸡丁怎么做

发表于：2024-02-29

“最近家里吃鸡脯肉多，原因还是因为脂肪少啊！少负担嘛！鸡胸肉，无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，是小炒的绝佳选择！今天的这个炒鸡丁，是我家用来拌面条吃的。鸡脯肉细嫩咸香，黄瓜和胡萝卜清脆爽口...