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发表于:2023-12-28
食材明细主料腐竹(2根)黄瓜(1根)辅料香菜(2根)小米椒(1个)大葱(数颗)熟芝麻(适量)调料香油(适量)米醋(适量)香醋(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腐竹(适量)黄瓜(适量)辅料花生米(适量)蒜末(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹泡发...
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发表于:2024-01-13
“周末做的一道大家最喜欢的下酒菜,黄瓜凉拌腐竹,好吃又下酒”食材明细主料黄瓜(2根)腐竹(100g)黑芝麻(10g)辅料生抽(6g)油辣子(4g)香醋(5g)盐(2g)香油(2g)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌腐竹...
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发表于:2024-01-11
“节日餐桌上,大鱼大肉是必不可少的,清新爽口的凉拌菜也是不可或缺的,凉拌菜还可以解酒解腻的作用,做起来也非常简单,一学就会”食材明细主料黄瓜(2根)干腐竹(100克)胡萝卜(1/2根)辅料植物油(2汤匙...
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发表于:2024-01-04
“拌点腐竹黄瓜当小菜。”食材明细主料黄瓜(1个)辅料腐竹(1碗)香菜(少许)蒜(6瓣)盐(少许)辣椒油(半勺)生抽(适量)糖(1勺)醋(1勺)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根,洗净。2、用菜刀拍散,自家种...
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发表于:2023-12-27
“开春后晚饭要多吃一些刮油清淡的菜品……”食材明细主料黄瓜(2根)腐竹(20克)辅料食用油(2勺)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌花瓜腐竹的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄瓜(500g)辅料蒜(20g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍拌黄瓜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜,新鲜蒜,2、黄瓜去皮拍松,切断,3、加盐腌制,4、挤去水份,加入麻油拌匀,倒出装盘,OK😀5、成...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄瓜(2根)辅料香菜(1g)蒜米(2勺)辣椒圈(0.2g)调料盐(2勺)鸡精(2勺)白醋(10g)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开,一分二,二分四,...
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发表于:2024-01-05
“青瓜可以当水果,可以做菜,生吃熟吃味道都很不错😊青瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。减肥和预防冠心病的发生。”食材明细...
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发表于:2023-12-31
“如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢?表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青瓜(一条)腐竹(适量)辅料香菜(适量)花生米(适量)蒜末(适量)调料香油(适量)香醋(适量)淡酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜腐竹的做法步骤1、提前泡好的腐竹改刀...
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发表于:2024-01-07
“凉拌腐竹黄瓜是一道菜品,制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥,醋,酱油,鸡精调味,最后撒上少许芝麻点缀即可。”食材明细主料腐竹(400g)黄瓜(1根)花生...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄瓜(两根)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌拍黄瓜的做法步骤1、两根黄瓜洗净备用。2、大蒜和红辣椒准...
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发表于:2023-12-27
“炎热的夏天,没有胃口,不愿意吃饭。那就做道清爽、营养的凉拌菜吧。”食材明细主料黄瓜(1个)腐竹(25g)调料蒜(2瓣)薄荷(5g)辣椒红油(5g)味达美清香米醋(8g)味达美初榨原酿生抽(8g)味达美臻品蚝油(8g)微...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄瓜(一根)腐竹(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌腐竹的做法步骤1、食...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白豆干(4块)腐竹(5根)黄瓜(半根)辅料老干妈酱(2匙)蒜(6颗)盐(适量)醋(1匙)味极鲜酱油(2匙)糖(半匙)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤1、腐竹浸泡温水至软透,冲洗...
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发表于:2024-01-05
“爽口拍黄瓜,夏日里一抹清爽,口感清脆,味道鲜美!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)太椒(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口...
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发表于:2023-12-26
“木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉,具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效,适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口,还有利于增进食欲...
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发表于:2023-12-28
“夏天最简单的一道菜。”食材明细主料黄瓜(一根)腐竹(5根)花生米(适量)小米辣(4个)蒜瓣(5瓣)辅料生抽(5勺)陈醋(一勺)辣椒油(俩勺)香油(一丢丢(不要太多))糖(一丢丢)葱(3颗)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-27
“腐竹含有多种矿事物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇...
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发表于:2024-02-27
“闷热的夏日,连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了,如果这个时候来碟小菜,那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢?”食材明细主料青瓜(1根)辅料大蒜(几瓣)辣椒(3个)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄瓜(1根)水发木耳(50克)水发腐竹(150克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)油炸花生米(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料黄瓜(1个)腐竹(适量)花生米(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜腐竹花生米的做法步...
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发表于:2023-12-28
“今儿这道凉菜就用的新鲜腐竹和常见瓜菜做的,清香、脆嫩、柔软、多汁、入味儿。不算准备工作,单就制作来说,5分钟就做好了,淋了点醋,更加开胃。如果你能吃辣的,放点小米辣或者辣椒油,别有一...