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发表于:2024-02-28
“肉馅豆腐夹--调好的肉馅放到两片豆腐中间,浇上红烧汁,吃到嘴里感觉滑嫩爽口,咸鲜味道”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(300克)辅料土豆(1个)淀粉(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(...
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发表于:2024-02-24
“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱,由于是第一次,少填了必填的内容,没有成功,今天再发一次,我们家不是太喜欢吃肉,但是隔得时间长了也难免想起来吃,做红烧肉吧又嫌太腻,只要想个办...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中豆腐(一块)肉片(适量)嫩姜(适量)西红柿(2个)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜...
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发表于:2024-01-04
“刚刚写到一半朋友电话来了,哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦,其实很简单,肉炖烂,面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是...
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发表于:2024-02-23
“非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)辅料老抽(3汤匙)料酒(1汤匙)糖(适量)盐(3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块,洗净放入水里焯一下,洗去血...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆...
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发表于:2023-12-29
“用豆腐泡做这个菜,感觉比油面筋好吃。”食材明细主料豆腐泡(适量)辅料猪肉(适量)调料蚝油(适量)玉米油(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量个)葱(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-28
“依然是妈妈的杰作,每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~依然是吃了很多年的肉茄夹,有妈妈的味道,百吃不厌~~拌米饭吃最香了~”食材明细主料茄子(适量)辅料肉馅(适量)配料油(适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置...
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发表于:2024-02-29
“这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(100克)肉末(100克)辅料色拉油(20克)温水(适量)葱(适量)姜(少许)配料盐(适量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹肉馅饼的做法步骤1、.面...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)茴香(适量)花椒(适量)酵母粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐...
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发表于:2024-01-13
“小时候,一到过年那天,是作为孩子的我们最开心的一天,爸爸妈妈忙着剁馅,包饺子,炸炸货(炸油条,藕夹,萝卜丸子),蒸大馒头,筹备着一年中最丰盛的一顿饭,物质匮乏的年代,能吃上饺子,油炸食品,就是最幸福...
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发表于:2024-01-31
“家人不太喜欢吃豆腐于是将豆腐夹肉和鲫鱼一起煮汤这样豆腐就鲜美好吃了”食材明细主料鲫鱼(一条)肉糜(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辅料老豆腐(一块)韭菜(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-29
“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的...
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发表于:2024-03-01
“十一的家庭聚会终于结束了,可真累呀,照片正在整理中。家庭聚会菜之一豆腐夹。”食材明细主料肉馅(适量)豆腐(适量)辅料番茄酱(适量)葱碎(适量)姜碎(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量...
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发表于:2024-02-26
“现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(四块)辅料木耳(适量)自制肉酱(适量)香芹叶(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐,放入小当家煎锅内。3、豆腐简直...
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发表于:2024-02-27
“有营养的豆腐百吃不厌,怎么做都好吃!试试这种做法吧,希望你一样喜欢。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉馅(适量)辅料青柿子椒(适量)红柿子椒(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)盐(...
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发表于:2024-02-05
“吃过几次,觉得很好吃,决定自己动手学,这是我第一次做这个菜,名字也是自己取的。”食材明细主料豆腐(适量)肉(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)葱段(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅酿...
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发表于:2024-01-03
“今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜,同时也是营养相当全面的菜谱,这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉,植物蛋白极为丰富,常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富,甚至包含人...
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发表于:2024-02-10
“家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适...