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发表于:2024-02-29
“田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解...
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发表于:2024-02-10
“这是一道非常适合下酒的小食,韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味,在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放,十分过瘾。”食材明细主料田螺(500克)郫县红油豆瓣酱(50克)葱(3段)香叶(1片)冰糖(8克)白酒(10毫升)水量...
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发表于:2024-01-13
“冲撞你的味觉,吃到嘴里是满满的麻与辣,回味无穷”食材明细主料鸡脖(1斤)干辣椒(1把)花椒(1小把)辅料香叶(3片)姜(50克)蒜瓣(6个)桂皮(1小块)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半...
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发表于:2021-02-09
准备时间:无    烹饪时间:20分钟麻辣干锅田鸡是一道美味可口的美食,田鸡有丰富的营养成分,还有一定是食疗作用,田鸡中的蛋白质和磷、钙有助于青少年的成长发...
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发表于:2018-07-29
牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊...
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发表于:2024-02-28
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步...
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发表于:2024-01-08
“要想才做的好吃,调味料要好,古龙天成两年酿造酱油无添加纯天然,味道也很棒,用砂锅做出的菜也更加的美味,在添加剂横行的年代买东西无添加已经成了我们每个人的首选,一道菜好吃各种的材料不...
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发表于:2024-01-07
“说到田鸡的做法各有千秋,红烧田鸡、清炒田鸡、爆炒田鸡、干锅田鸡等,但是我觉得干锅田鸡最好吃。麻辣鲜香的味道让人垂涎欲滴,不仅色香味俱全,田鸡肉也十分的鲜嫩~喜欢的学起来吧”食材...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:想开家麻辣烫店要步骤有哪些微微892回答:分数太少了吧,加到100多,或许有好多人帮你平平无奇刘阿小回答:1.首先要做到干净卫生!2.要做到价格合理不能太贵了!3.还要做到服务热情周到...
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发表于:2023-12-31
“麻辣鲜香,好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿(4个)尖椒(一个)葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)糖(适量)植物油(适量)麻椒(适量)花椒(适量)八角(适量)...
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发表于:2024-01-01
“天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”食材明细主料藕(1节)白花菜(适量)西兰花(适量)豆干(1块)豆皮(1块)辅料郫县豆瓣(3勺)生抽(2勺)盐(少许)干花椒(1把)干辣椒(1把)大葱(适量)芹菜(适量)姜...
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发表于:2023-12-28
“在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的...
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发表于:2018-08-20
起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料田鸡(4只)辅料指天椒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)葱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)芹菜(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣田鸡的做...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料田螺(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)调料自制辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣田螺的做法步骤1、放入...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡胗(适量)鸡冠(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)干花椒(适量)豆瓣酱(适量)小米辣(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)白糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅麻辣鸡杂的...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡翅(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)耗油(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗...
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发表于:2024-03-01
“辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:麻辣烫店的获益分析步骤有哪些?一如既往722回答:营业额才两千就要二十万转让费?利润两千还差不多!Zhouhg68回答:你自己在哪里面待一天来营业额不就知道了!l王小师回答:麻辣烫的利润还...
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发表于:2024-02-29
“前几天就十分想念家乡的田螺,今天就去了中国超市,正好田螺还有的卖,就买一些回来,准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单,一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺(1kg)辅料辣...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:麻辣烫步骤有哪些?加盟可行?妞儿小宝贝回答:餐饮项目好多的,各个地方的人口味喜好都不同,要选人们都爱吃的小吃生意才能火爆。我建议你开麻辣烫店,我发现女人都爱吃麻辣烫,我女朋友就...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创...
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发表于:2019-05-08
麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美...
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发表于:2024-02-26
“傻妞我出生在一个不做腊味的地方,在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠,腊肉这些美味。大学的时候,重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享,第一次吃后...