关于菇椒烧鸡的做法的知识

“鸡肉软糯，菇香回甜。一鸡三吃之菇椒烧鸡”食材明细主料鸡腿（1对）鸡翅（1对）红椒（1个）菇（100克）辅料菜籽油（4茶匙）红烧酱油（2茶匙）料酒（1茶匙）小葱（5根）干海椒（2根）老姜（少许）香料（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）烧（工...

“青椒的微辣去除了鸡肉的腥味，增加了鸡肉的微辣。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料辣椒段（200g）调料姜丝（1勺）蒜片（1勺）盐（适量）葱段（1勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）青椒烧鸡的做法步...

“香辣美味，减脂蔬菜。”食材明细主料金针菇（300g）辅料辣椒（8个）调料盐（适量）醋（1勺）橄榄油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧椒金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇放入...

“🥗🥞🍥”食材明细主料鸡（半只切块）辅料香菇（10颗）姜（2片）调料黄豆酱（1勺）料酒（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸡的做法步骤1、香菇泡发祛蒂。2、砂锅中加入焯水的鸡块，姜片，香...

“自从猪肉涨价后、其它肉类也跟着涨、什么时候才能跌点下来呀！🌸🌸买了整个的冰冻鸡翅、用来红烧、麻辣鲜香非常好吃！”食材明细主料鸡翅（800g）蘑菇（500g）辅料老姜末（适量）山奈（适量）八角（适量）回...

“香菇、蘑菇、平菇的香味和土鸡充分的融合，胡萝卜和青椒提鲜配色，味道特别好。”食材明细主料土鸡（500g）辅料平菇（50g）香菇（50g）蘑菇（50g）青椒（1个）胡萝卜（1根）调料姜块（5块）蒜（4个）酱（3个）花椒（1勺）盐（适量）...

食材明细主料三黄鸡（400g）干香菇（60g）红甜椒（1/2个）黄甜椒（1/2个）青椒（1个）姜（5g）蒜（2瓣）辅料生抽（1汤匙）老抽（1茶匙）料酒（1汤匙）桂皮（1块）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒香菇鸡的做法步骤1、材...

“肉软椒香，麻辣滑润。”食材明细主料鸡翅（400克）青椒（2枚）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）味精（1/4茶匙）白糖（1/4茶匙）花椒（1撮）小葱（2根）老姜（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒烧鸡翅...

“这是一道很简单的炒菜，上次煲鸡汤剩了半只鸡，有很多不整齐的边角料，让我切成了鸡丁，加上新鲜的蘑菇一起炒，味道很棒，红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳，食欲一下子就被勾起来了。本...

食材明细主料香菇贡丸（125克）青椒（430克）调料酱油（适量）香醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇贡丸烧青椒的做法步骤1、食材：香菇贡丸、青椒。2、将香菇贡丸拆...

“广东人很喜欢沙茶味，我来了这边也爱上了这个味道，能做很多的美味，尤其烧鸡最好吃！”食材明细主料半边鸡（适量）辅料蘑菇（适量）配料沙茶酱（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）磨...

食材明细主料鸡肉（500克）香菇（15块）彩椒（3个）辅料桂皮（1支）姜（1块）蒜（3个）生抽（10ml）老抽（10ml）盐（5克）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三椒鸡菇丁的做法步骤1、香菇，若是干的泡水，鲜的更好吃。2、为了凑...

食材明细主料籽鸡（半只）青红辣椒（适量）泡籽姜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）郫县豆瓣（适量）淀粉（适量）配料调和油（适量）红油（适量）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分...

食材明细主料鸡腿菇（适量）辅料盐（少许）黑胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净，切滚刀块。2、不粘锅中倒少许油，放入鸡腿菇翻炒。3、菇类水分比较...

“长这么大，我真的不知道公鸡和母鸡到底有什么区别，唯一让我辨别的出来的特征就是鸡冠。在我的印象中，有鸡冠的，鸡冠大的就是公鸡，反之就是母鸡。这两天赶上菜市场上鸡禽的价格不错，老妈拎了...

“今天买菜看到平菇好新鲜、琢磨着能做个什么菜呢、嘿嘿、家里还有三个鸡腿、刚刚好能做一盘菜、于是就买了一斤！做出来香香滴、超下饭、家人都说好吃、真开心呐！”食材明细主料郫县豆瓣...

“辣椒的辣味全部融入鸡肉之中，香辣香辣的！”食材明细主料土鸡（500g）辣椒（200g）辅料四季豆（200g）土豆（1个）调料姜块（5块）盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣椒烧土鸡的做法步骤1、...

“下饭菜。”食材明细主料排骨（适量）辅料香菇（适量）生姜（适量）小葱（适量）红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）湿生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒菇烧排骨的做...

“夏天了，没胃口吃东西，那就来试试香菇辣椒鸡吧！”食材明细主料鸡大胸肉（500g）鸡翅中（500g）干香菇（80g）山药（130g）辅料酱油（5ml）郫县豆瓣（适量）干辣椒丝（30g）生姜（15g）大蒜（50g）大葱（10g）微辣（口味）焖（工艺）一小时...

食材明细主料杏鲍菇（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米椒烧杏鲍菇的做法步骤1、食材改刀；2、蚝油、盐、生抽调成汁；3、将料汁搅匀；4...

食材明细主料茶树菇（适量）鸡（半只）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇烧鸡的做法步骤1、茶树菇泡开，洗干净，好洗很多遍，因为非常的脏。我...

食材明细主料鸡块（适量）辅料蘑菇（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸡的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡块。3、加香菇煸炒。4、加酱油继续炒。5、...

“鲜香美味，色泽诱人，非常的美味营养哦！”食材明细主料鸡腿（四个）姜（几片）干香菇（适量）干茶树菇（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普...

“这是自己改版的菜，哈哈味道还不错，新手绝对可以驾驭。”食材明细主料平菇（适量）辅料青红辣椒（适量）胡萝卜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒烧平菇的做...

“买的沟帮子烧鸡，太咸了，解救的方法就是再加点食材炖一炖。于是搭配香菇，炒的时候加点水炖一炖，淡化一点咸度，还能软化烧鸡的口感，少加点辣椒酱调味，真是不错，有了香辣的味道遮掩了烧鸡的咸口...