关于制做的知识

如何制做雪糕？炎热的夏季已经来临，相信在这个季节你总是会宅在家里吹着空调，在这个季节能吃上一支雪糕就别提有多幸福了，下面我们就为您提供了多种雪糕的制作方法，让您不用出门就可以吃上冰...

地球人口密集，人类对于地球资源的过度开发，导致很多东西已经不再是天然的。其中最具代表性对人类影响最大的应该是反式脂肪。反式脂肪存在于加工食品中，其最大受众便是儿童。接下来我们便...

醉蟹、醉虾、白酒爆炒腰花、白酒焖鸡中翅、白酒蛤蜊意大利面、白酒海蛎煎等。白酒可以搭配牡蛎、红薯淀粉、茼蒿、鸡蛋制作白酒海蛎煎，白酒搭配鸡翅中、植物油、大蒜、生姜、白糖、酱油...

牛肉是一种富含蛋白质的肉类，也是我们生活中最常见的肉类之一。牛肉做法多种多样，有牛肉火锅、牛肉炒河粉、土豆烧牛肉、葱爆牛肉、红烧牛肉、酱牛肉等等。其中酱牛肉也是备受人们欢迎的...

随着我们现在的生活水平不断的提高了，肉食已经成了我们餐桌上最常见的一道菜，而且在现在好多人都非常喜欢吃肉，可谓是无肉不欢，几乎顿顿都要吃点肉，常见的就是猪肉了，小的时候家庭条件不好，在...

夏天来到，水果的种类越加丰富了，水果可以补充人体所需的维生素，所以每天吃些水果是有必要的。冻干果干，即冻干水果。近年来冻干食品成为零食界的新宠，冻干水果，即使用真空冷冻干燥法将水果里...

大家生活中总是会听到一种网上的流行传‘爆炒鱿鱼丝’，‘炒鱿鱼’，其实这些流行话语也是从干煸鱿鱼这道菜来的，干煸鱿鱼丝，其实就是爆炒鱿鱼丝，干煸鱿鱼丝的做法其实用的就是四川的干煸做法...

“我最爱的甜品之一，红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品，我喜欢自己在家制作健康食品，那年20岁我开始想要健康，以前不喜欢吃的东西，只要营养健康，我都多吃，那些影响健康的食物开始无视，嘻嘻，我...

高筋面粉、鸡蛋、芝士、糖、盐、酵母粉、水等。披萨是一种意式美食，口感众多。制作披萨的面粉最好是选用高筋面粉，高筋面粉制作出的面饼，柔韧有弹性。在烤制披萨饼时，应控制好烤箱的温度以...

鸡爪是鸡身上非常有嚼劲的部位之一，也是广大美食爱好者喜爱的美食之一。鸡爪是鸡的脚爪，主要由皮、筋和胶质构成。鸡爪是鸡身上脂肪含量最低的部位，多吃也不会肥胖。鸡爪的做法有很多，既可...

雪糕是我们非常熟悉的解暑必备的食品，可是怎么制做雪糕又是一个我们去思考的问题，制做雪糕需要哪些食材和工具，制做的流程又是怎么样的，是我们迫切想知道的。其实，雪糕的制做做起来非常的简...

中国茶文化博大精深，茶叶的种类也有很多，像是红茶，绿茶，普洱茶，铁观音，黑茶，白茶等等。每种茶根据茶叶的种类，加工的温度及方法，贮藏的时间不同，口感也差异很多。那不知道大家有没有听说过酥油茶...

“这款自制的果仁馅料非常好吃，并且甜度小，干果仁的浓香中带着水果的清香，十分诱人。”食材明细主料花生仁（100克）核桃仁（50克）瓜子仁（50克）黑芝麻（50克）葡萄干（80克）椰蓉（20克）细砂糖（100克）辅料糯米粉...

身为青海人，或者去过青海旅游的你们肯定都会熟悉这种特色小吃青稞饼，青稞饼是，青海当地藏族人民创造出来的一种特色的小吃糕点，青稞饼汤顾名思义，就是用青稞面揉制而成的饼类小吃。以前在青...

米酒汤圆又叫醪糟汤圆，是中国江南地带常见的一种传统美食。这道小吃做法简单，香甜可口又蕴含着酒香，深受人们的喜爱。米酒汤圆的功效也是不容小觑的，而且它的营养成分很容易被人体吸收，能对...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜制做化糕是一道美味可口富有营养价值的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。南瓜富含维生素和各种纤维素，具有...

“这许多天来，为了我的专栏【营养早餐，吐司的变身】忙滴我晕头转向的，都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧！我通常...

炸鸡配啤酒，可乐配鸡翅。现在的世界，讲究搭配。搭配好了，才能发挥每种食材的极致的味道。可乐的甜、刺激，加上鸡翅的酥脆、鲜嫩。还有多种多样可以改变的做法，令可乐鸡翅这道菜，具有很强的可...

如果说西葫芦可能很多人都对这个名字比较陌生，其实西葫芦就是角瓜，西葫芦其实是南瓜的变种，但是它属于葫芦科，所以叫西葫芦，西葫芦青草的时候多汁，爽脆皮薄肉嫩，我们可以作为蔬菜食用，也可可以...

食材明细主料大米（200克）糯米（30克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸菜粉的制做方法的做法步骤1、大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入...

油豆腐是口感不错的美食哟，大家知道怎样制做油豆腐这款美食吗，看看文章的介绍就清楚了油豆腐的做法，油豆腐是可以经常吃的美食，爱吃油豆腐的人可以看看油豆腐的做法，没事的时候可以自己动手...

“在日本家庭的餐桌上,色拉酱就好象我们国内家庭餐桌上的酱油醋一样,是必不可少的调味品。色拉酱由于本身已经包含调味品的味道，所以常常只需要简单的步骤，就可以用色拉酱做出美味可口的...

“红豆馅是家庭制做面食常用到的馅料，但我从来没从超市中买过，两个原因，一是外面买的馅料甜度太大，不管是不是加的糖但口感不好，二是有添加剂，所以无论什么馅我都是自己制做，其实也不难就是麻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟亚麻籽豆浆制做：豆浆是我们早餐的必备食物之一，一杯有营养的豆浆更是能为一天工作和生活带来满满元气。自己在家做豆浆...

猪肝含铁量很高，是非常适合补铁、补血的食物，但是很多人都不太喜欢猪肝的味道和口感，为了不错失这一大好食物，一定要学学我这个猪肝豌豆瘦肉汤的做法。所有的营养都集中在这一碗汤里，猪肝非...