关于糯米鸡的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：100鸡大腿：1只豌豆：20火腿：50香菇：50辅料荷叶：1张蚝油：适量酱油：适量香油：适量糖：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好所有...

食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶糯米鸡饭的做法步骤1、原料。2、荷叶泡水。3、热锅冷油。4、倒入切好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：150肉丁：50香菇：5朵青豆：80面粉：100辅料生抽：适量料酒：适量盐：适量胡椒：适量生粉：适量具体步骤1.将糯米洗净后泡上二十分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米浸泡一夜后晾干水分，香菇泡发后切成小烂。2.将各种材料拌匀，上锅蒸30分钟左右至熟。（我怕盐后放不容...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：200五花肉：250辅料生粉：适量五香粉：适量盐：适量具体步骤1.先把糯米饭煮熟，有点焦了2.讲五花肉切好，放五香粉搅匀，然...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：300粽叶：5张鸡肉：400辅料盐：适量蚝油：适量油：适量生抽：适量酱油：适量具体步骤1.糯米提前泡两小时2.鸡肉切块，（如果有鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：1根豌豆：1把荷叶：1张鸡脯肉：1块糯米：200香菇：5个辅料生抽：适量醋：适量糖：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.糯米泡4小...

“糯米鸡一直是我很喜欢吃的早点之一，传统的广式早茶吃的糯米鸡一般是包了荷叶下去蒸，咱在家想吃实在没法特地去弄张荷叶，然后花上大把的时间等着糯米蒸得软烂入味~所以，懒人自然有懒办法...

“原本想做“荷香糯米鸡”的，找了几个市场，愣是买不到干荷叶，无奈之下只能用锡纸代替，没想到效果也不错。ps：糯米通过浸泡，与香菇、红枣和火腿混合后，先煮后蒸，糯米吸收了辅材的味道后更为香糯...

二十分钟到半小时左右。荷香糯米鸡属于粤菜系，是广州特色，色香味俱全。糯米鸡用新鲜的荷叶包裹而成，煮的过程中荷叶的香气会散发出来。糯米鸡以糯米、鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等做为主...

“对于糯米，我无法拒绝。但是因为我很懒，所以糯米一直搁浅在我家橱柜里了。周末的时候天气很好，我就瞬间变得特勤快了。O(∩_∩)O！家里没有称重的，买菜也不是我负责了，所以实在不知道分量了...

“荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。荷叶糯米鸡，糯米的粘、...

15分钟。速食糯米鸡是熟食，因此只需要将糯米加热透就可以食用了。要把糯米加热透，在水沸腾后的蒸锅上蒸15分钟足够。加热熟菜时不能使用冷水，否则会有大量的水蒸气掉入食物中，破坏食物原有...

30分钟左右。糯米鸡是一道非常有名的广式菜品，经常用来招待客人。做糯米鸡比较费时间，也会费材料，是一道大菜。糯米鸡还有一个名字叫做荷叶鸡，它最大的特点就是它的最外层是用荷叶包裹的，因...

食材明细主料鸡脯肉（两小块）糯米（适量）辅料胡萝卜（一个）鸡蛋清（一个）淀粉（适量）葱（一小段）姜（一小块）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠糯米鸡的做法步骤1、准备材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡肉：350糯米：150辅料糖：适量葱：适量老抽：适量蒜：适量盐：适量辣椒：适量牙签：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.准备好食材2.糯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：500鸡腿：300蚝豉：50香菇：6朵虾米：30吊片：80小葱茸：1大匙青葱：1棵清水：400毫升辅料蚝油：1大匙黑酱油：1大匙酱油：2大匙糖：1小匙...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟我小时候是非常的喜欢吃糯米鸡的，总是百吃不厌，但是长大后，卖糯米鸡的地方越来越少，做的好吃的糯米鸡也越来越少，所以我决...

食材明细主料糯米（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）榨菜（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎，猪肉末。2、糯米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟糯米鸡，深受食客们的喜爱，因为首先色泽上就吸引着众人，糯米的米香气息浓郁，米色米软滑的姿态给人无数的美食想象，加上鸡肉...

“哈哈，又给大家带粽子了，这次包的是鸡肉馅的，我看有的人做过荷香糯米鸡，竹香糯米鸡，今天我做个粽香糯米鸡，保证你吃了一个还想再来很多个，黏黏的糯米粒包裹着腌制入味的鸡肉，那真是唇鱼齿之间...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：400荷叶：3张辅料鸡胸肉：150克香菇：50虾仁：30颗香肠：一条香肉：50具体步骤1.糯米洗净，电饭锅煮熟后，晾十分钟后，加生抽，盐少...

十五至三十分钟。塑封包装的糯米鸡，水开后需要蒸十五分钟即可，现做的糯米鸡，水开后需要蒸三十分钟。糯米鸡是由糯米、鸡肉、香菇、生姜、食用盐、老抽等制作而成。制作糯米鸡使用的糯米需...

“在广东茶楼的早茶，一般都有一笼笼糯米鸡推出来，很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料，打开它，闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋，刚好冰箱有只小鸡，我用了一只...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟广东地区非常受欢迎的早茶必选餐点，北方人会误以为是粽子，外形是非常相似，和粽子不同的是，它是用荷叶包裹的，选择好大而新...