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发表于:2023-12-31
“茨菇又叫慈菇,含丰富蛋白质、脂肪和维生素等,营养价值高。”食材明细主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1个)红椒(1个)辅料紫皮蒜(1个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适...
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发表于:2023-12-28
“茨菇炖肉,非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉(500克)茨菇(500克)干山楂(50克)辅料生姜(10克)水(500毫升)调料味达美臻品料酒(4勺)葱伴侣六月香豆瓣酱(2大勺)八角(5克)冰糖(20克)酱香(口味)炖(工艺...
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发表于:2018-02-18
湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2...
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发表于:2023-12-29
“不肥不腻。”食材明细主料五花肉(200g)辅料葱(15g)姜(适量)调料冰糖(2.g)盐(5g)鸡精(5g)老抽(10g)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成...
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发表于:2018-01-04
羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红...
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发表于:2024-02-28
“茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茨菰(若干)带皮五花肉(500克)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)红糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茨菰五花肉的做法步骤1、茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。...
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发表于:2024-02-28
“其实这是一道年菜,只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来,我是不喜欢茨菇,可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅(1300克)辅料茨菇(600克)干菜(适量)香菜(适量)大...
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发表于:2024-01-02
“菇性味甘平,生津润肺,补中益气。富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲。”食材明细主料茨菇(250g)五花肉(80g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料茨菇(195克)五花肉(210克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茨菇炒五花肉的做法步骤1、食材:茨菇、五花肉(已清洗切片)。2、将茨菇清洗清洗、...
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发表于:2024-02-10
“宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!”食材明细主料五花肉(500克)新鲜香菇(500克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)海天老抽(适量)海天蚝油(适量)客家黄酒(适量)咸鲜...
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发表于:2024-01-02
“茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲。”食材明细主料茨菇(500g)鸡肉(500g)青椒(1个)香菇(适量)辅料蒜头(适量)泡椒(4个)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-02-29
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。平时还真没把这两种材料配在一起煮过,今天想着试试看,没想...
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发表于:2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...
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发表于:2018-06-17
五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上...
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发表于:2024-02-10
“年尾的时候,到市场买了几斤茨菇,就是想在过年期间食用,一来是因为过年期间很多菜档不再营业,还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到,年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡腿(2只)辅料茨菇(500克)配料葱(若干)姜(若干)蒜(若干)八角(3个)草果(1个)花椒(若干)干辣椒(按口味调整)料酒(两汤匙)酱油(两汤匙)老酱(100克)盐(少许)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茨菇黄焖鸡...
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发表于:2024-01-09
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...
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发表于:2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茨菇:8个五花肉:150辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.茨菇去蒂洗净2.再将茨菇去皮切块3.猪肉切片后加盐、生抽拌...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(750g)茨菇(500g)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)啤酒(半瓶)桂皮(适量)老抽(适量)味精(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净...
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发表于:2024-03-01
“距离上次吃红烧肉已有好长时间了,昨天又做了,倒不是想吃肉,肉在我们家现在并不怎么受欢迎,而是老公念叨茨菇好几天了,这茨菇没了肉好像就不那么好吃,晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比...
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发表于:2024-01-11
“茨菇(慈姑)在泮塘的历史据云只有300多年,因其白皮白肉个头大,并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎,还取其某种形状意义,把茨菇作为年宵传统菜,亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色...
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发表于:2024-01-08
“大雪,十一月节,至此而雪盛也。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫,进补不可太过,不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇,总要有人问我:‘这是什么?’——‘茨菇’——...