关于农家茄子怎么做好吃的知识

“完全颠覆对茄子🍆的认识”食材明细主料长茄子（1个）猪肉（300g）辅料小米椒（3个）线椒（3个）大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米淀粉（300g）蚝油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）白糖（适量）淀粉（适量）中辣（...

食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子镶肉的做法步骤1、准备好的料。2、茄子洗净，用刀从...

食材明细主料猪五花（250g）猪瘦肉（150g）草鱼肉（200g）辅料生粉（适量）木耳（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）豆辨酱（适量）黄花（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）香葱（适量）黄灯笼酱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：适量青椒：适量辅料蒜头：适量具体步骤1.青椒四个，茄子两个洗净2.茄子切条，辣椒无须切。3.煮饭时，用架子将茄子辣椒...

“前些天回爸爸家，看到好多豆腐放在那里没人吃，弟媳说是从她妈妈家拿来的，还说再不吃就不要了。自家种的黄豆打出来的豆腐，真的是真宗的绿色食品啊，说啥咱也不能浪费。”食材明细主料豆腐（5...

“农家面包是一种朴素的面包，是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的，因为不需要长时间的搅拌，面筋不会完全角成，面团的吸水性也不高，所以，根据膨胀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：6只猪肉馅：80辅料大蒜：5瓣香菜：1棵农家大酱：2大匙老抽：1大匙味精：1小匙糖：0.5大匙水淀粉：适量具体步骤1.将整个茄子切去...

“1；豆子火腿粽。制作方法：粽叶洗净，糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水，用来泡米，棕树叶做绳子，”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）火腿（适量）鲜肉（适量）豆子（适量）梅干菜（适量）肉（适量）辅料稻草灰（适量）棕树...

“蒜茄子，原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月，进入秋天，中秋节一过，各家各户便开始张罗着准备过冬的食物，必须赶在霜冻来临之前，把土豆放入地窖、把大白菜腌...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对...

“油炸丸子做法多种多样。今天这一道菜是我在吃坝坝宴的时候尝到的。回来琢磨了一下，做了一下，非常的好吃。外酥里嫩的肉丸简单的炖一下。配上蔬菜和干杂特别的美味。”食材明细主料猪肉...

“这道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱，做法和我们东北大豆酱相似，都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本，都是一种非常受...

“【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀，今儿才发现是自己理解错了，以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢，按我的理解当然切不出来。前天看一本书，又说到...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味可口的农家烩茄子是一道非常传统的家常菜肴，这道家常菜肴也是很多家庭会经常选择做的一道菜肴，这道菜肴的外观看着...

“如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色...

食材明细主料鸡肉（适量）青椒（2个）豆瓣酱（适量）辅料肥猪肉（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点...

“去年秋天携家带口的去叔叔家玩，叔叔专门请我们去吃菜团子，一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃，说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意，心想一个菜团子而已，我吃过多少次了。然而...

“这里介绍农家小炒中比较常见的红烧茄子的做法！方法是我从一个老伯伯的那学的，算不上真传！哈哈”食材明细主料茄子（400g）鸡精（适量）生抽（适量）青椒（适量）辅料食盐（适量）生粉（少量）食用油（适量）香葱（适量...

“农家子鸭香辣下饭”食材明细主料子鸭（800克）五色椒（200克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生姜（适量）啤洒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）农家子鸭的做法步骤1、备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵面团：1份猪肉末：200荠菜：500辅料黑胡椒：1/2茶匙鸡蛋：2个盐：2茶匙粉丝：1把姜：1块十三香：1茶匙鸡精：1茶匙具体步骤1.原料...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很...

食材明细主料青椒（150g）辅料花椒粉（半匙）酱油（2匙）盐（2匙）白砂糖（1匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣子的做法步骤1、将辣椒洗干净。2、辣子切圈，蒜切片。3、锅中倒入适量油，放2匙盐。4...

“茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆“孬”茄子。名字很奇怪，为什么叫“孬”呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：450辅料青椒：2个具体步骤1.茄子洗净去头，这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。2.切圆形，锅烧热待用3.锅烧热下油两...

“时令蔬菜，做法简单，清鲜爽口。”食材明细主料嫩南瓜（200g）茄子（200g）辅料西红柿（1个）青椒（1个）洋葱（少许）调料花椒（少许）盐（适量）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家茄子炖南瓜的...