关于汤酸香的知识

泡菜鱼，是四川名菜，肉质细嫩的鲜鱼和上爽口腌制泡菜搭配，以其独特的烹掉，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，咸鲜适口，具有浓郁的四川地方风味特色，无疑是下饭的最优质选择，反正我是非常爱的，现在我就来告...

“一份来自家传的手艺，还原纯正的品质传承。酸汤是纯辣椒发酵历经春夏秋冬四季，方可使用。两年时间的品质更加醇厚酸香。吃饱只是过程，好吃才是享受。社会和时代在改变，品质传承的初心不会...

“贵州同事卖的特产-酸汤！又酸又辣，适合煮鱼！”食材明细主料草鱼（1/2）酸汤（100g）辅料白菜（1/2颗）豆芽（1盒）鸡蛋（1/2个）花椒（少许）姜（少许）辣椒（少许）调料料酒（3匙）酱油（3匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小...

“今早来一款：香菇酸辣汤，酸味出头，暖胃驱寒，家常做法，供大家参考。”食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）香菜（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）水（适量）蚝油（适量）酸辣（口...

食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）香菇（2朵）木耳（适量）豆腐皮（适量）香肠（适量）辅料水（适量）淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）陈醋（1勺）盐（适量）酱油（1勺）葱（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做...

“有点消化不良积食了，我就会做酸汤面，开胃又消化，而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面，以世界大奖面粉为原料，开创椭圆条形，面质更紧实，口感真的非常好，长时间浸泡面条也不软烂...

食材明细主料猪肉片（100g）火腿肠（1颗）粉条（1卷）肉末丸子（100g）生菜（200g）豆芽（50g）水豆腐（100g）辅料大蒜粒（5颗）大葱（1颗）红酸汤（50g）盐（2匙）鸡精（1匙）酱油（1勺）红辣椒（8颗）葱（2颗）姜（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料山楂（80g）玫瑰花茶（适量）陈皮（40g）乌梅（80g）桂花（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、准备好以上材料。2、除了桂花不用洗，其他食材都放水洗干净，...

“#酸爽开胃美食#现热没胃口，那就吃酸辣汤，酸酸辣辣的，好吃又开胃，边吃着自己炸的油条，边喝着黑椒酸辣汤，很满足~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）木耳（25克）香菇（60克）胡萝卜（20克）辅料清水（750克）调料青蒜（...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料茴香（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）虾皮（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤茴香饺子的做法步骤...

食材明细主料乌梅干（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次2、洗净后加入适量清水...

食材明细主料香芹（适量）鲜肉（适量）小葱（适量）辅料馄饨皮（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）油（适量）油泼辣子（适量）熟芝麻（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸...

食材明细主料江团（适量）秘制酸汤（适量）辅料野生小西红柿（适量）红椒（适量）胡椒粉（适量）木姜子油（适量）姜（适量）葱（适量）白酸（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸汤鱼的做法步骤1、将西红柿洗...

“有酸有辣齐聚首，暖心暖胃跟我走！”食材明细主料西红柿（1个）金针菇（200g）木耳（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（4段）姜（4片）蒜（10片）生抽（2勺）醋（4勺）盐（2勺）胡椒粉（2勺）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）香菜（3颗）酸辣（口味）煮（工艺）...

食材明细主料酸菜（香肠）辅料香菇（适量）生菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜香肠片汤的做法步骤1、.香肠切片，香菇对半切，酸菜切段，生菜洗净备用2、热油锅，...

“夏季到了，天热难耐，吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤，简单的几种原料，从超市或药店都可以买到，做好的酸梅汤，酸酸甜甜的，喝一口，还真有小时候的那种味道呢。”食材明细主料乌梅（15克）甘草（3...

食材明细主料鲈鱼（1条）泡椒（100g）番茄（2个）辅料嫩姜（1根）金针菇（适量）蒜米（2个）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版酸汤鱼的做法步骤1、备好图中材料2、鱼如图切好，肉骨分离3、鱼肉切成鱼片4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜丸子汤营养价值非常丰富呢，经过小火的熬制，汤非常的鲜香美味。里面的食材营养也颇为丰富呢，维生素和钙是这道食物必...

食材明细主料细面（2人份）香葱（1根）辅料白芝麻（1勺）辣椒粉（1勺）蒜末（1勺）油（4勺）生抽（3勺）醋（5勺）糖（半勺）盐（半勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣酸汤面的做法步骤1、煮二人量的细面，煮好后过凉水（过...

“春天来了，大青菜成菜薹，而小的青菜秧则成新贵，鲜嫩又好吃。连续多日的春雨，周末终于放晴出太阳的，决定和老伴儿哪儿都不去，就在家洗洗晒晒搞卫生；午餐，就吃点简单快手的；简单归简单，营养好吃那...

“美味，营养，快捷，吃不厌的酸汤面面。”食材明细主料伊面（1个）虾（4只）香葱（少许）辅料酱油（1勺）醋（1.5勺）香油（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁香葱酸汤伊面的做法步骤1、备好食材：鲜伊面，虾，葱...

“最爱的“神仙汤”，天凉回家来一锅，鲜美好吃又滋补，暖胃方能养身，趁闲暇时光煲上一碗汤，清热润燥又下火，岂不是美哉。”食材明细主料肥牛（350g）百香果（5个）辅料金针菇（1把）生姜（3片）大葱（半颗）香菜（1颗...

“不知道吃什么的时候就来碗面吧，简单快手还营养哦，随意搭配，不用十分钟就可以品尝。”食材明细主料面条（65克）熟香肠（1条）酸菜（少许）辅料生菜（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料香芋（455克）酸菜（165克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜香芋汤的做法步骤1、食材：香芋、酸菜2、将香芋去皮洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将酸菜放...

“酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适...