关于蒸辣肠的知识

“最后的一份冬笋了，再要吃冬笋要等冬天啦。”食材明细主料冬笋（适量）辣肠（适量）辅料葱叶（小许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋蒸辣肠的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4...

20-30分钟。如果麻辣腊肠用水泡过之后，用二十分钟就可以把它蒸熟，如果麻辣腊肠在外面风干很久，则需要蒸四十分钟才可以把它蒸熟，蒸的时候不要时间太短，不然腊肠不容易蒸透，如果蒸的时间太长，...

“蒸鱼肠总结两个字：香、滑。有时美味往往隐藏在不起眼的食材中！”食材明细主料鲩鱼肠（3付）辅料白酒（半汤匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（1茶匙）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）香菜（1棵）姜片（3～4片）葱花（少许）鱼露（1茶匙）鱼香...

食材明细主料肠粉（适量）辅料辣椒（适量）油（适量）蒜（适量）生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒸肠粉的做法步骤1、肠粉切段，辣椒和蒜切末。2、锅里下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和水调成...

“不太好看不过好吃哦，在广东吃了觉得好吃，回来就张罗自己做了，很好吃，再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃，而且自己做的干净，放心。”食材明细主料肠粉专用粉（量按人数决定）瘦肉（适量）葱花（适...

“把芋头切了大块，蒸锅需要蒸的时间久一点，所以放高压锅里蒸了，算是隔水炖吧。”食材明细主料芋头（几个）调料麻辣肠（半根）麻辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣肠蒸芋头的做法步骤1、腊肠洗...

食材明细主料澄粉（100G）辅料玉米粉（20G）粘米粉（30G）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸肠粉的做法步骤1、把所有粉料拌到一起，用适量白凉开水调好，（水的份量我是按感觉加的，先蒸一条，觉得太稠了...

“同事从老家带来的粉肠，灰常感谢同事，所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠（半根）青椒（2根）红青椒（1根）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肠的...

“蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。”食材明细主料肠粉（5条）肉馅（100克）青菜（1棵）虾米（25克）辅料盐（1匙）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料辣肠（适量）南瓜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣肠蒸南瓜的做法步骤1、准备:辣肠，南瓜。辣肠需用水煮一下清洗干净切厚片，南瓜削皮切方厚片。2、先将南瓜摆入盘中。3、...

食材明细主料香肠（2段）辅料无（适量）调料无（适量）麻香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸麻辣香肠的做法步骤1、从冰箱取出两节香肠。2、放到淘米水中泡一个小时。3、放入蒸锅中，水开后改小火蒸二...

食材明细主料腊肠（2根）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里，蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...

食材明细主料腊肥肠（适量）辅料咸豆瓣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸肥肠的做法步骤1、自熏腊肥肠。2、将腊肥肠切段。3、备好的肥肠切段，再备一些豆瓣酱。4、将切好的腊肥肠和...

洗净放锅里蒸熟即可。蒸腊肠应该整个上锅蒸，比起先把腊肠切成一小段一小段再蒸的做法，整个蒸的腊肠可以保证原汁原味，口感更佳，吃起来肥而不腻。蒸腊肠时选用冷水上锅蒸，可以在腊肠上放几片...

“随着国内这些年食品安全的问题不断出现，越来越多的人选择自己灌制腊肠，或是由专门的店铺现场灌制香肠，这样从用肉到调料，都能看的清清楚楚！一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候，需要...

60分钟左右。主要用到的材料有猪大肠头、番薯、酱油、干米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。猪肠洗干净切成长条，用调料腌制入味，番薯作为底料，把肥肠放在上面，再放到滚水上蒸60分钟即可。猪大...

“就是喜欢吃金针菇，怎么做都爱吃，今天用香肠蒸的金针菇，没想到这么好吃，而且做法简单。”食材明细主料麻辣香肠（适量）辅料金针菇（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣香肠蒸金针菇的做...

“滋滋冒油的干肠，这种肥瘦相见的肉做干肠最入味，过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

十五到二十分钟。粉肠在蒸的时候要注意整段放在盘子里面蒸，蒸好之后再切成一段一段的，整个蒸是为了在蒸的过程中保持粉肠的水分，特别是对于一些肉粉肠来说，失水之后会变得干巴巴的。水烧开...

食材明细主料粉肠（适量）辅料豆豉（适量）小米辣（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸粉肠的做法步骤1、粉肠洗净切段。2...

食材明细主料麻辣香肠（1根）豆腐（320克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠蒸豆腐的做法步骤1、食材：麻辣香肠（已清洗）、豆腐。2、将麻辣香肠放在案板上切成片待用。...

食材明细主料腊鱼（适量）腊肠（适量）辅料食用油（适量）咸豆瓣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱...

食材明细主料香肠（1根）辅料生姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸香肠的做法步骤1、准备好食材备用。2、香肠洗净，切片备用。3、放入碗中，放上姜片。4、煮饭时蒸一下就可以了。5、成...

食材明细主料麻辣香肠（一根）辅料干香菇（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸麻辣香肠的做法步骤1、香肠放入蒸锅蒸十五分钟。2、蒸好冷却一下。3、香菇提前泡发切片，沥干水，放入碗...

“大任教你炒家常菜——super简单辣肠”食材明细主料火腿肠（1根）辅料辣椒（3根）配料大料（1个）料酒（1勺）盐（10克）糖（5克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单辣肠的做法步骤1、备料：去超市买最便宜...