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发表于:2024-01-11
“包饺子常常会出现馅多了,或者是皮多了。。。要么买皮,要么再剁肉和菜,不过肉和菜基本要腌制一段时间才入味,好多人会放弃再剁馅。巧手的麻麻们总能想到更好的办法,比如上次发过的饺子皮葱...
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发表于:2024-03-01
“蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具...
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发表于:2024-01-02
“偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉,还不够啊,在冰箱搜出些蔬菜,连瓶装腌小黄瓜也不放过,加在一起炒成一碟也不错,有腌黄瓜的酸咸,也有肉片的软嫩,挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉(约75克)腌小黄瓜...
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发表于:2024-01-11
“在微博上看到的食谱,自己试了一下,调味稍作调整,只是面条买错了,如果用圆面条就好了,不过味道还不错”食材明细主料鸡蛋(个)油菜心(适量)广味香肠(6根)香菇(个)洋葱(半个)面条(500g)胡萝卜(半个)辅料蒜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(100克)饺子(适量)辅料小白菜(一颗)西红柿(1个)鱼丸(适量)干裙带菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜面条烩饺子的做法步骤1、小白菜洗净切段,西红柿...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1-2个)辅料西葫芦(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)盐(一勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜面片的做法步骤1、鸡蛋加面粉加到适量水加盐调成糊状,胡萝卜西葫芦用擦丝...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料饺子皮(适量)辅料西红柿(1个)青菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋(1个)葱花(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(1大碗)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮汤面的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺...
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发表于:2024-01-08
“蔬菜汁和面(盖起来醒半小时左右)准备好馅料”食材明细主料面粉(面粉适量)蔬菜汁(适量(南瓜、菠菜,胡萝卜、紫甘蓝均可))虾仁(适量)龙利鱼(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)小蒜苗(少许)辅料葱(少许)姜(少许)喜马...
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发表于:2024-02-27
“头伏饺子,二伏面。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了表达夏季小麦粮食丰收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们重视三伏天养生,夏天饮食不可太凑合,要注意自已的健康,多吃点蛋白质和B族维...
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发表于:2024-01-05
“小柚子很喜欢吃硬脆的食物,嚼着有响声的这些尤其喜欢。脆脆的、硬硬的、酥酥的迷之最爱。在一次包完饺子后,尝试着烤了烤,没想到这么快,这么脆,这么好吃,小柚子喜欢的不得了,简直是大大的惊...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常吃食,简单易做的单身面条卤香菜汤,最适合单身贵族不过了,今天要跟大家分享的一道菜肴是——单身饺子皮面片汤,这是...
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发表于:2024-01-03
“饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适...
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发表于:2023-12-26
“包饺子剩余的面皮怎么办?我一般切成片冻起来,想吃的时候拿出来,和萝卜西红柿青菜鸡蛋等,做锅汤面片,超好吃。冬日的早餐吃它,暖和又营养。”食材明细主料饺子皮(300克)西红柿(1个)白萝卜(1块)杏...
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发表于:2024-01-04
“微辣,咸香,韭菜面片筋道,配菜营养,好吃😋”食材明细主料韭菜面团(适量)洋葱(半个)黑木耳(适量)彩椒(适量)火腿肠(一根)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(一个)干红辣椒(一个)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜...
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发表于:2024-02-26
“昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是...
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发表于:2024-01-27
“家常菜,做起来简单,省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的,所以发上来,大家指导。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1个)洋葱(半个)辅料葵花油(适量)盐(适量)胡...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料饺子皮(适量)辅料油(适量)五香粉(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮版酥脆片的做法步骤1、饺子皮适量。2、随意切成块状。3、熟芝麻和五香粉。4、锅中倒油...
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发表于:2024-02-29
“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁...
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发表于:2024-02-29
“每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!”食材明细主料饺子皮(十...
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发表于:2024-01-03
“早上做抄手剩了点皮子。里面加了点小白菜和菠菜,做了一道汤还不错,清淡美味。”食材明细主料抄手皮(适量)小白菜(3片)菠菜(4根)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面皮蔬菜...
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发表于:2024-02-23
“这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰...
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发表于:2024-01-01
“绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜(适量)五花肉(适量)芹菜(少许)面粉(适量)澄面(适量(大概面粉的3/1.5)辅料盐(适量)味精(少许)配料开水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜饺子的做法步骤1、白菜适量2、五花肉...
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发表于:2023-12-30
“三天两头的挂面吃腻了,想换个花样,自己做面食。但是擀面太费劲,剪刀面和面疙瘩前不久才玩过了,那就搞个揪面片吧,简单方便,炒了吃煮了吃凉拌了吃都行,随自己喜好。因为做法非常简单,有小朋友...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、...