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发表于:2024-01-13
“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪耳朵(适量)大葱(适量)小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)八角(适量)三奈(适量)辅料桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)香油(适量)红油(适量)藤椒油(适量)鸡...
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发表于:2024-01-08
“小时候经常吃奶奶制作的红薯片,经过油炸后,甜甜脆脆的”食材明细主料红薯(适量)糯米(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸红薯片的做法步骤1、先挑选红薯并削皮(...
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发表于:2024-01-27
“今天做了2种口味的猪耳朵,这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵(1个)酱油(适量)香油(适量)小葱(适量)熟芝麻(适量)辅料油辣海椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-11
“红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。口感香辣微甜,质地脆嫩。”食材明细主料猪耳(1个)蒜(10g)花椒(2g)花椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)白糖(1/2茶匙)辣椒油(2茶匙)醋(2茶匙)酱油...
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发表于:2024-02-29
“红油肉片,看起来色彩艳丽,吃起来又香又辣,无论下酒下饭,都特别美味。而且操作起来很简单,不用什么技巧,也不用多少时间,就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料小油菜(1颗)青蒜...
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发表于:2024-01-11
“猪耳朵是东北过年期间常备的熟食之一,经常拿来凉拌,比如黄瓜拌猪耳朵,红油猪耳朵,炝拌猪耳朵等等,家里来客人必备下酒菜之一。猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“猪耳朵”,吃...
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发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:胡萝卜:鸡胸肉:青椒:辅料淀粉:料酒:姜:盐:鸡精:具体步骤1.鸡胸肉切片,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。2.木耳泡发摘成小...
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发表于:2024-02-28
“2012新的一年,新的开始,新的希望。(每个新年都会告诉自己的话)向日葵告诉我,只要面对着阳光努力向上,日子就会变得单纯而美好。新的一年,告诉自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪博客欢迎串门...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肉(2块)辅料薄荷(30g)芝麻(10克)盐(适量)生抽(5g)醋(5g)油(适量)味精(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷红油肉片的做法步骤1、猪肉洗净2、薄荷洗净沥干水分3、猪肉放入锅中加...
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发表于:2023-12-31
“味美好吃的下酒菜,香辣过瘾。”食材明细主料熟猪耳朵(250克)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)调料红油辣子(1罐)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳的做法步骤1、小石窖私房菜红油...
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发表于:2024-01-04
“这道“红油鱼片”有点类似于麻辣烫,鱼片是主料,配料用了粉丝、新鲜的黄花菜、油菜。其实还可以加豆芽、豆腐丝,绿叶菜等。“红油鱼片”制作的关键在于切鱼片,切鱼片一定要顺着纹络切,这样...
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发表于:2021-03-04
说到红薯想必很多朋友们都很喜欢吃吧,因为红薯是一种营养价值十分丰富的粗粮,而且红薯淀粉含量较高,饱腹感特别强,口味酸甜软糯,十分受人的喜爱,那么,红薯怎么做好吃,油炸红薯片的做法是什么?不...
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发表于:2024-01-13
“藕片脆生,麻辣鲜香。”食材明细主料莲藕(约200克)姜(10克)凉拌酱油(2茶匙)味精(1茶匙)花椒油(1茶匙)菜油(1茶匙)小葱(2颗)辅料蒜(10克)盐(0.5茶匙)醋(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)芝麻油(4茶匙)油辣子(2茶匙)麻辣(口味)...
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发表于:2024-01-07
“白萝卜,营养丰富多食有益!今来一款:红油萝卜片,低成本高颜值的家常菜😁”食材明细主料白萝卜(一根)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)酸辣(口...
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发表于:2024-02-01
“凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢,用了专门制作的红油。味道真的不错。”食材明细主料猪耳朵(200g)辅料青辣椒(20g)辣椒油(20g)蚝油...
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发表于:2020-11-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料藕片:200木耳:20辅料泡椒:适量红尖椒:3个花椒:适量白糖:适量白醋:适量开水:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材。2.藕切片用...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料木耳(适量)土豆(1个)香肠(半根)尖椒(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)白糖(3克)生抽(2勺)小元葱(2个)蒜(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳尖椒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、木耳提...
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发表于:2023-12-31
“红油麻辣笋片制作简单,主要以新鲜竹笋为食材,配以套料而成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。”食材明细主料笋(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)调料红99火锅底料(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿...
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发表于:2024-02-01
“银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴苣(约150克)辣椒油(4小勺)食盐(0.3克)陈醋(3克)鸡精(0.5克)辅料胡萝卜(小许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油莴苣片的做法步骤1、莴苣一棵2、去皮洗净切片3、摆盘,第一层4、第...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、开水放锅中煮至透明。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪耳(1个)辅料香菜(少许)青菜椒(少许)葱白(少许)红菜椒(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油耳丝的做法步骤1、耳朵、葱白、青红椒、香菜切丝(大葱去掉葱心黄色的)2、蒜末、辣...
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发表于:2023-12-29
“#香辣菜#节日餐桌上的必备菜,色泽红亮,微辣咸香,下酒好菜!”食材明细主料熟猪耳(一个)辅料胡萝卜(一小段)黄瓜(一小段)大蒜(三瓣)辣椒油(适量)红油(适量)调料精盐(小半匙)一品鲜酱油(一匙)白糖(二匙)米醋(二...
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发表于:2023-12-29
“春季野餐红油耳片少不了。这是一道典型的川菜,麻辣新。主要的调料就是自己制作的葱油以及油泼辣子。美味的调料包裹耳片特别的美味。”食材明细主料猪耳朵(一个)辅料葱(适量)八角(少许)大葱...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料木耳(一些)莴笋(一些)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)花椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)葱白(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱上木耳肉片的做法步骤1、木耳泡发,莴笋切...