关于川味啤酒鱼怎么做好吃的知识

“在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆，那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的，吃几口就感觉有点小晕，可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道，即使是吃醉，还想继续的吃。我们老家一般用...

“鱿鱼里面富有/的营养蛋白。鱿鱼和啤酒混合烹饪。香甜美味可口。”食材明细主料鱿鱼（适量）啤酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）木瓜（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）十三香（适...

食材明细主料啤酒（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒柴鱼的做法步骤1、备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。2、蒜，辣椒，姜切丝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡中翅：8个姜葱蒜：适量豆瓣或辣酱：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量生抽：适量料酒：适量八角：一两个孜然粉：适量辅料具体步骤1....

“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”...

“这可是一道香气扑鼻的硬菜，超级无敌好吃😋，爱吃鱼的小伙伴们别错过啦！”食材明细主料鲫鱼（2条）啤酒（350ml）辅料蒜头（适量）姜粒（适量）葱段（适量）干辣椒（2个）调料八角（1个）生抽（适量）盐（适量）老抽（少许）白糖（适...

食材明细主料鲅鱼（四条）辅料啤酒（两罐）葱（适量）干辣椒（三个）八角（两个）小茴香（一撮）花椒（一撮）桂皮（一块）草果（一个）良姜（一块）香叶（两片）老抽（适量）郫县豆瓣酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）啤酒鲅鱼的做法...

食材明细主料排鱼（1条）辅料姜丝（适量）葱段（适量）冰糖（适量）啤酒（1听）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒排鱼的做法步骤1、食材：排鱼（已洗净）。2、啤酒。3、姜丝、葱段、冰糖。4、...

“带鱼营养很丰富，食用带鱼对心血管系统有很好的保护作用，可以预防高血压、心梗等心脑血管疾病。经常食用带鱼，还有助于润肤养发、补血养肝。带鱼的加工方法很多，这款啤酒带鱼，烧制时没有加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1000青椒：30土豆（黄皮）：30洋葱（白皮）：50辅料大蒜（白皮）：5豆瓣：10植物油：35姜：3料酒：15啤酒：15蚝油：10具体步骤1.将土豆去皮洗净切片...

“喜欢做剁椒鱼头，每次去买鱼头感觉不划算，于是买了整条回来，除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼，吃起来特香特入味，冬天的时候还可以点个酒精锅在那！当然我们最多只能吃微辣版的，所以爱吃辣的还可以...

食材明细主料青鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）啤酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鱼块的做法步骤1、青鱼处理干净切成...

“放入啤酒煮的鱼，很鲜嫩，很好吃。”食材明细主料草鱼（一条）啤酒（一瓶）辅料生姜（适量）大葱（适量）大蒜子（适量）花椒（适量）八角（1个）桂皮（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）香葱（适...

很喜欢吃四川菜，也可能是因为男友是四川的缘故，所以每次吃四川菜都会很开心，那么今天就来学习一下四川的经典的名菜川味啤酒鸭的做法，据说是特别的简单而且是特别的好吃的哦，那么我们今天就...

食材明细主料鲤鱼（900g）啤酒（2杯）辅料西红柿（1个）葱（1根）蒜（5瓣）姜（1块）小尖椒（3个）香菜（2棵）配料料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）美味鲜（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...

“虽然立秋了，可温度依然高，天气依然炎热，做道啤酒鱼宠宠老公吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料洋葱（1个）金针菇（适量）香菜（适量）姜片（适量）啤酒（600ml）花椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）老干妈（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料奥尔良腌料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净，去头去尾，切小段大约厚一厘米（鱼...

“鱼头的本身就已经十分的鲜美了，有了啤酒的加入，将鱼头的鲜味再次提升，去除异味和鱼腥味，给整道菜锦上添花。啤酒与鱼头的完美组合使得整道菜吃起来鲜嫩入味，极其的鲜美。除了令人难忘的口...

“在老家四川泸州吃过啤酒鱼，但烤来吃，今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼，是不打鱼甲，我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，鱼经小火慢炖，啤酒味道都渗透鱼肉里面。...

食材明细主料红头鱼（3条）辅料葱（适量）啤酒（1瓶）白糖（适量）老抽（少许）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鱼的做法步骤1、选新鲜红头鱼3条。2、放油，下小料爆香。3、放鱼用油少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只魔芋：1000辅料泡椒：适量郫县豆瓣酱：适量桂皮：适量三萘：适量油：适量八角：适量盐：适量泡萝卜：适量泡姜：适量花椒：适量具...

“啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单，并且耐留，适合做下酒菜。细口慢嚼，唇齿留香，肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉（500克）腌鱼肉盐（一小茶匙）鸡精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一汤匙）啤酒（1小碗...

“本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料，以豆腐、洋葱、西红柿为辅料，以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（酱）、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料，鱼块裹上鸡蛋液、淀粉，外香里嫩，皮黄汁浓，美...

食材明细主料姜（5片）草鱼（一条）大蒜子（5瓣）青椒（数个）百威啤酒（一罐）红椒（适量）辅料鸡粉（2g）料酒（20ml）胡椒粉（2g）生粉（15g）食用油（200ml）盐（5g）老抽（20ml）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒焖鱼的做法步骤1...

“啤酒炖鱼，简单好吃又入味，是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜，用简单的方式解锁这道喷香美食。”食材...