关于香柠曲奇的知识

“在网上看到别人做得很成功，想想自家有个十年前买的电烤箱。试试做了！”食材明细主料无盐黄油（120克）面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料糖粉（60克）柠檬（2/1个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）香柠曲奇的...

“咸味儿的葱油曲奇饼，酥酥脆脆！综合实验了很多配方，这样最酥脆好吃，而且也不腻！请一定要糖粉哦，没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦！”食材明细主料黄油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）...

“妈妈不是特别喜欢甜食，所以试试有咸香气息的葱香饼干~很成功呢！强烈推荐给大家！”食材明细主料黄油（70g）低粉（100g）糖粉（25g）牛奶（30g）辅料葱末（5g）配料盐（2g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香...

“嘴馋想吃曲奇但是黄油做热量又太高了，刚好家里有椰子油尝试做做了一下味道还不错不比黄油的差，还有椰子特有的香味，椰子油有降低胆固醇促进消化和提高免疫力的作用。”食材明细主料椰子...

“201310月27日修改：之前没有在天冷的时候做过曲奇，这两天天冷了发现面糊很难挤出来。针对以上问题调整了配方：以下所有方子中黄油加量10g，鸡蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液体15-20g挤出...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工...

“这个暑假，各地都在持续高温，这样的天气出门真的很需要勇气和体力。不如在家里和小朋友一起动手，做点儿香酥的曲奇吃吧。通常我们吃的曲奇都是甜味的，其实这种加了柠檬酱的，酸甜解腻，而且有...

食材明细主料黄油（130克）柠檬汁（1个）柠檬皮（1个）淡奶油（90克）低粉（200克）盐（1克）糖粉（70克）柠檬糖糖粉（75克）新鲜柠檬汁（13-15克）果味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠檬维也纳曲奇的做法步骤1、黄油室...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟每到新年呢，曲奇饼是必不可杀的，我也不知道为什么呢？但是并不可否认的是，曲奇饼可是很香的，很脆的哦，送给亲朋好友也算是不...

“家人口味多样为照顾厌甜口味的人做个网红咸味【香葱曲奇】这个方子的面糊软硬度正好非常好挤一年四季无顾虑香酥曲奇做起来吧。。。”食材明细主料黄油（140克）糖粉（100克）盐（6克）水（100克）玉...

“奶香曲奇”食材明细主料低筋粉（160克）辅料黄油（120克）全蛋液（20克）牛奶（20克）配料细砂糖（30克）糖分（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温...

食材明细主料黄油（120克）细砂糖（25克）鸡蛋（30克约半个）奶粉（15克）低筋面粉（145克）牛奶（15ML）辅料糖粉（40克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动...

“曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油（185g）低筋面粉（220g）牛奶（25g）奶...

“曲奇的配方有很多，口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明细主料低筋面粉（185克）奶粉（15克）无盐黄油（135克）糖粉（50克）细砂糖（40克）牛奶（25ML）辅料盐（1/4小勺）...

“要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好，好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了，我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给...

食材明细主料无盐黄油（120g）低筋面粉（180g）糖粉（60g）鸡蛋黄（2个）辅料柠檬皮屑（1个）新鲜柠檬汁（10ml）盐（一小撮）酸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）柠檬曲奇的做法步骤1、准备好需要的材料。2、刨柠檬...

食材明细主料黄油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）细砂糖（54克）盐（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料，黄油切丁软化。2、软...

食材明细主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少许）低筋面粉（300g）辅料盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2、加入...

“这个是我最喜欢的一款零食了，特别喜欢这柠檬的芳香。”食材明细主料低粉（120g）辅料黄油（80g）全脂奶粉（50g）糖分（40g（取2克腌制柠檬皮）柠檬汁（20g）椰浆（10g）柠檬皮碎（10g）盐（1.5g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（...

“真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变...

食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（（软化好的）150克）糖粉（70克）牛奶（50克）杏仁粉（90克）盐（2克）辅料柠檬（一个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）柠檬曲奇的做法步骤1、软化好的黄油+糖粉（过筛）放入一个大...

“一款比较快手不用打发黄油的曲奇，相对来说稍硬脆，有了杏仁粉的加入也增色不少，方子来自Amytu。”食材明细主料无盐黄油（70克）糖粉（50克）牛奶（30克）柠檬皮屑（半个柠檬的皮擦屑）杏仁粉（30克）低筋面...

“这款黄油曲奇配方简单，酥得掉渣，美的象花儿一样，烤的时候飘出来的葱香味，就让人口水直流了。😋原方黄油是120克，我这卖的黄油一盒是一磅装，分4块，一块是113克，就只用了一块黄油。”食材明细...

“前几天买了几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。”食材明细主料低粉（100克）黄油（60克）白糖（45克）柠檬汁（15ml）柠檬皮屑（适量）辅料盐（1克）酸甜（口味）烤（工艺）廿...

“用玉米油代替黄油，经济又实惠，口感一样也是美美哒。烤制时满屋飘香四溢。”食材明细主料低筋面粉（200克）玉米油（120克）砂糖（100克）鸡蛋（1个）辅料香葱（2颗）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香...