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发表于:2024-02-25
“白萝卜,我们老家也有叫菜头的。记得小时候,在那个物质匮乏的年代,白萝卜可是我的美味佳肴。记得有一次和几个儿时的伙伴一起在她家写作业,就把她家她妈妈腌制的一缸白萝卜,偷偷地给吃了好...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料头菜(100g)土豆粉(200g)辅料肉末(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)头菜炒粉的做法步骤1、头菜切丝土豆粉开水煮熟。2、肉切沫...
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发表于:2024-01-02
“妈妈病了,我一个人照顾太累了,懒得做饭,晚饭直接焖个米饭吧。”食材明细主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋头(2个)葱姜(小许)白糖(10克)食盐(2克)食用油(2汤匙)生抽(10克)鸡精(小许)辅料...
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发表于:2024-02-29
“这种锅饭在潮汕地区尤为常见,每逢立冬或者其他特殊时节,比如说拜神,有时候也会做这种饭,非常的美味哦,有时候芋头会因受高温融化在饭里面,那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香,味道和口感都...
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发表于:2024-01-08
“简单,快捷,批量生产”食材明细主料面粉(150克)水(75克左右)酵母(1.5克)糖(10克)辅料可可粉(少许)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饭团馒头的做法步骤1、将主材料拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟...
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发表于:2023-12-31
“剩米饭的春天。”食材明细主料大头菜(半棵)胡萝卜(半个)鸡蛋(两个)剩米饭(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜蛋炒饭的做法步骤1、葱切圈...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料芋头(适量)辅料面粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)未知(难度)芋头稀饭的做法步骤1、芋头去皮,切块。2、加水,点一点食用碱。3、面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边...
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发表于:2023-12-29
“老娘住院,给她换花样做饭。我们娘俩都不是饭量大的人,加上我经常不吃。所以馒头及各种稀饭天天剩下一些。今儿就利用剩馒头和剩稀饭来做馒头。”食材明细主料剩全麦馒头(3个)大米山药稀...
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发表于:2019-09-12
如今,人们的经济水平和生活水平都有了很大的改变,越来越多的人注重养生。在餐饮业,一些养生美食开始崭露头角,深受消费者喜欢,同时也吸引了众多投资者和运营商的关注。苏品菜饭骨头汤就是一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料剩饭(1碗)鱿鱼头(3个)酸菜(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱿鱼头炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、鱿鱼头(已清洗)。3、酸菜。4、将酸菜拆开包装袋...
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发表于:2018-10-28
因为相传在这一天吃芥菜会预防疥疮病。龙抬头是中国民间传统节日。龙抬头这天百姓会向上天祈福,希望上天能够保佑他们这一年风调雨顺。各地百姓为了达到这样的目的,做了很多的庆祝活动,而...
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发表于:2024-02-24
“夏日食欲骤减,缤纷的色彩最能激发食欲,红菜头的艳羡加上荷叶的墨雅,造就这一锅荷叶饭”食材明细主料荷叶(1张)五常米(200克)香肠(半根)咸肉(1小碗)草头干(1把)红菜头(1个)辅料猪油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-03-01
“大头菜原产西域,学名芥菜,民间又称辣疙瘩。脆嫩可口,切丝凉拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜爱的佐餐佳菜。”食材明细主料大头菜(两个)辅料青辣椒(三只)泡红椒(三只)黄豆(50克)干海米(50克)配料新蒜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料芋头(适量)五花肉(适量)香菇(适量)干鱿鱼(适量)辅料米饭(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头饭的做法步骤1、提前煮好的米饭备用。2、香菇提前泡发。3、干鱿鱼也...
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发表于:2019-08-05
余记菜饭骨头汤是一家专业生产中国古典传统菜肴的餐厅。余记菜饭骨头汤不仅非常美味,而且丰富了各种营养价值,也使我们的消费者的生活变得非常新鲜和美味。余记菜饭骨头汤主要供应各种各...
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发表于:2024-01-05
“对於那些工作忙碌,回到家已經累得不想動,还要为那-頓晚餐烦惱的上班族來說,这道米飯,做法簡單,好吃,試試看,动手做吧,应該是不错的選擇。”食材明细主料珍珠米(半碗饭)蛋(两颗)橄榄菜(两茶匙满)辅料...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料大头菜(5大片)辅料花椒(1小勺)姜(适量)干辣椒(适量)调料十三香(半勺)蔬之鲜(素鸡精)(三分之一勺)蚝油(半勺)酱油(一勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、把硬...
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发表于:2024-03-01
“公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看...
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发表于:2019-09-12
在目前的市场来说,快餐在是个颇具发展希望的行业。而苏品菜饭骨头汤作为行业中的翘楚,备受市场好评,一经推出,菜饭骨头汤就为消费者所喜爱。同时苏品菜饭骨头汤加盟店越来越多,市场覆盖率也...
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发表于:2024-02-10
“为什么叫苍蝇头?就是里面的豆豉,韭菜、蒜、豆豉味都很冲,加上肉末配米饭就是一绝。更多炒饭秘籍,请加微芯号:glpkls。美味食材购买地址:”食材明细主料韭菜(200g)豆豉(1汤匙)红辣椒(2个)料酒(1汤...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料芥兰头(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(1大勺)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)芥兰头下饭菜的做法步骤1、芥兰头2、去皮,切成指头大的条3、加盐腌制3个小时4、然后用纱布袋子装着,用重物...
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发表于:2024-01-08
“柯饭又称香饭,是具有传统特色的潮汕菜谱之一,每年在一个节日上必定要吃“柯饭”,就是在立冬节,是为“转节季转运”。柯饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。在以前是用...
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发表于:2024-02-26
“怀念老妈做的菜了,小时侯我老妈经常做这个菜给我吃哦,因为我喜欢吃酸的。吃那些比较开胃的菜,那这个是最佳选择咯,只是很少能买到,我也是清早去逛市场碰到的”食材明细主料芋头梗(适量)辅料...
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发表于:2024-02-23
“过年期间,相信大家家里剩下很多腊肠之类的~今天27决定把家里剩下的剩菜剩饭解决干净~嘻嘻~~因为27煮的米饭都喜欢在里面加入燕麦之类的,所以,大家用自己家里剩下的剩饭就可以啦~不用专...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料米饭(1碗)辅料杂菜(适量)胡萝卜(半根)配料精盐(适量)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)窝窝头饭团的做法步骤1、准备各式杂菜一份。2、米饭1碗。3、胡萝卜半根。4、全部切碎搅拌在...