关于品类的知识

可鱼可饭深度诠释单品类酸菜鱼为何能持久活下来？

发表于：2019-01-23

说起过去两三年站在餐饮风口的“品类之猪”，最抢眼的莫过于潮汕牛肉火锅，火得太猛也死得太快。但活得坚挺又久经市场考验的，还有一类，那就是酸菜鱼。酸菜鱼为何如持久活下来的?就目前而言，...
薯鸡鸡排店里都运营什么品类？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：薯鸡鸡排店里都运营什么品类？斤的楼仙女回答：油炸类型的，烤制类型的，秘制的都可以，这就看自己想弄什么，怎样符合当地人群，可以去外面学习...
益海嘉里与中快餐饮、品类首选达成战略合作|用放心粮油守护餐桌安全

发表于：2018-04-03

2021年3月30日，在喜餐供应链的推动下，中快餐饮集团及品类首选总公司与益海嘉里在益海嘉里(泰州)粮油工业有限公司签署品牌合作升级战略协议，共同维护食品安全，为消费者提供优质安全健康的...
天猫超级品类日告诉你|买月饼这件事和消费升级有什么关系

发表于：2018-02-11

始于唐朝初年，盛行于宋，迄今1300多年历史，这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”，可见月饼在那...
3年开出200+家，成为品类黑马，这个品牌快速成长逻辑是什么？

发表于：2019-01-23

业界公认，烤肉成为“疫情期间恢复最快的品类”，它在“餐饮第二大品类”烧烤中占比近1/3，在美团点评搜索热度一度超过火锅和烧烤，有近600亿的市场规模。烤肉在近几年餐饮中增长势头和热度有...
引领香水品类消费升级|天猫超级品类日香水香氛专场

发表于：2018-12-27

香水一直是不少“直男”消费者眼中颇为神秘的商品。事实上，早在五千年前的古埃及，就有祭司和法老制成人类历史上最早的香水。而在精炼高纯度酒精的技术得到发展后，香水行业也变成了工序清...
才有好的营销案！天猫超级品类日新鲜卖好米的成功法门是……|好好吃饭

发表于：2018-07-16

以色列的社科巨著《人类简史》曾凭借“小麦驯服了人类”等惊人论断在互联网世界一举成名，不过，包括小麦在内，早在中国的先秦时代，稻麦稼穑，就早已是蒙昧百姓感念神恩的经典主题。诗经的恢弘...
天猫超级品类日低温奶新概念体验馆亮相魔都|惊艳

发表于：2019-06-28

5月18日，由天猫携手多家乳业头部品牌共同搭建的首个“72小时鲜味牧场”，在上海合生汇正式亮相，通过感官沉浸式的体验和创新的新零售消费场景，立体诠释何为“极速新鲜、花样新鲜、活力新鲜...
助力运动营养品类趋势升级|天猫超级品类日打造运动营养专场

发表于：2018-10-10

随着人们越来越关注健康运动的生活方式，运动营养这一细分品类成为了运动消费的新趋势，运动营养消费群体也从专业人群逐渐向运动意识觉醒的普通消费者延伸。对于运动营养行业和品牌而言，消...
葡萄酒品类

发表于：2018-05-18

1、葡萄酒品类按照颜色分有：红葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒。2、按照糖量分为：尝不出甜味的干葡萄酒品、微具甜感的半干葡萄酒、具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香的甜葡萄酒。3、按酒精...
让你秒变威士忌行家|四大顶级品牌联手天猫超级品类日

发表于：2018-05-19

在家约三五好友，来一瓶威士忌慢饮小酌，已经成为新中产的生活方式。中高端洋酒飞入“寻常百姓家”，如何买到一款适合自己的威士忌，已经成为追求品质生活消费者的需求。8月10号到11号，天猫携...
希望可以提供品类、品牌以及开店位置在哪|求在大连做的还可以的南方小吃

发表于：2022-04-20

餐饮提问：求在大连做的还可以的南方小吃，希望可以提供品类、品牌以及开店位置在哪多肉大盆栽回答：您可以做锡纸花甲粉！天合恒美有...
品类创新的四项基本原则

发表于：2019-06-27

品类创新是什么？品类创新的四项基本原则又是什么？这篇文章会给大家一个很好的解释。品类创新属于公司策略层面，品类创新也是近两年来迅速爆红的一个营销词汇之一，正确的品类创新一旦成功，就...
外卖快餐店加盟品类推荐

发表于：2019-06-03

快餐以其独特的经营模式和制作优势，一直深受广大加盟商的喜爱，快捷简便，，收益快，加之外卖的售卖方式，免去堂食的装修成本，店铺成本和服务人员成本，让众多小微创业者，踏实体会投资创业的快乐，没有...
让你离餐饮成功创业更近一步|保定选对品类

发表于：2019-01-25

鱼餐饮市场，其实从大的方向来看，所有的变化都会随着消费者而改变，所以在满是年轻人的消费市场，以及今年疫情冲击的大环境下，人们的健康意识提高，休闲餐饮和健康餐的市场随时都有爆发的可能。...
想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？liwm52回答：目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品牌，例...
锅童鞋劝你抓住风口|细分品类火锅鸡火了

发表于：2019-01-23

未来两三年内，同质化低客单价的餐饮品牌将被迅速淘汰，有特色、高势能的单品将从传统模式的边缘地带崛起。对于挑剔的食客来说，相似的口感和装修会加速他们对传统火锅鸡的倦怠感，如果无法做...
天猫超级品类日引爆低温奶市场|玩转新鲜营销

发表于：2019-06-27

消费升级趋势下，消费者对健康品质生活的需求不断提升。天猫超级品类日通过大数据挖掘消费需求，打破单一品牌边界，玩转新鲜营销，打造全国首家低温奶沉浸式概念体验馆，将一杯鲜奶，卖成了爆款。...
想开店一个连锁餐饮应该选错人哪个品类？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：想开店一个连锁餐饮应该选错人哪个品类？jh225323回答：目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品...
渔人杰酸菜鱼是如何在酸菜鱼品类中脱颖而出的

发表于：2019-01-25

说起这酸菜鱼，想必大家都不会陌生，作为川菜中非常具有特色的代表，因其酸辣味美、口齿留香而被广大食客所喜爱!酸菜鱼不仅开胃，刺激食欲，而且更是下酒的好菜、下饭的美味!一口酸菜鱼入口，酸爽...
可鱼可饭菜鱼将酸菜鱼品类推向新高度

发表于：2019-01-23

可鱼可饭酸菜鱼火了，4年迅速分布在全国10个省市，不仅开启了酸菜鱼快餐新时代，更是以一款产品之力带动整个团餐类的重燃，成为全国酸菜鱼品牌中的一匹黑马。然而，可鱼可饭酸菜鱼酸菜鱼的爆红...
鱼品类加盟项目都有哪些?

发表于：2022-03-31

餐饮提问：鱼品类加盟项目都有哪些?Owen999回答：烤鱼中探鱼、匠边鱼秘制烤鱼、七渔小份烤鱼烤鱼、探炉烤鱼、鱼谦脆皮烤鱼、南锣肥猫都是不错的选择。还有红小坛剁椒鱼头、鱼贝勒主题火锅...
怎么样选择奶茶品类|新手开店

发表于：2022-04-20

餐饮提问：新手开店，怎么样选择奶茶品类小好_人回答：首先，根据季节，这个季节属于夏天还是冬天，夏天偏果茶等冷饮居多，冬天偏奶茶等热饮居多。其次，给自己店内饮品一个定位，主打和其他奶茶的区别...
开粥店做什么品类挣钱？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：开粥店做什么品类挣钱？莹莹668回答：都可以口碑要好四月的大七回答：开粥店可以做一些小吃和相关服务。比如卖点饼和其他小吃，可以根据所在地区的饮食习惯调整。如果想要扩大服务范...
怎么挑选|常见的柚子品类有哪些

发表于：2018-02-14

柚子是秋季时新的水果，因为富含维生素C、口味又酸甜适口，受到大量消费者的喜爱。但是我国种植柚子地域广泛，相对的柚子品类也多种多样，不同品类的果味、品质都有所不同。普通人也往往听说...

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