关于品类的知识

葡萄酒品类

发表于：2018-05-18

1、葡萄酒品类按照颜色分有：红葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒。2、按照糖量分为：尝不出甜味的干葡萄酒品、微具甜感的半干葡萄酒、具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香的甜葡萄酒。3、按酒精...
引领香水品类消费升级|天猫超级品类日香水香氛专场

发表于：2018-12-27

香水一直是不少“直男”消费者眼中颇为神秘的商品。事实上，早在五千年前的古埃及，就有祭司和法老制成人类历史上最早的香水。而在精炼高纯度酒精的技术得到发展后，香水行业也变成了工序清...
想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：想开店一个连锁餐饮应该选择哪个品类？liwm52回答：目前餐饮市场上相对竞争较激烈的有：烤肉、火锅、快餐、饮品、麻辣烫、酸菜鱼等满大街都是，不建议选择；建议选择粥品类的相关品牌，例...
外卖快餐店加盟品类推荐

发表于：2019-06-03

快餐以其独特的经营模式和制作优势，一直深受广大加盟商的喜爱，快捷简便，，收益快，加之外卖的售卖方式，免去堂食的装修成本，店铺成本和服务人员成本，让众多小微创业者，踏实体会投资创业的快乐，没有...
酸菜鱼品类的机会点在哪？|2020年持续火爆

发表于：2019-01-25

用一道菜就能风靡全国，谁能做到?除了黄焖鸡，还有酸菜鱼。从川渝地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率的国民菜，再到近两年火爆的单品爆品之一，酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场，成为...
让你离餐饮成功创业更近一步|银川选对品类

发表于：2019-01-25

鱼餐饮市场，其实从大的方向来看，所有的变化都会随着消费者而改变，所以在满是年轻人的消费市场，以及今年疫情冲击的大环境下，人们的健康意识提高，休闲餐饮和健康餐的市场随时都有爆发的可能。...
看看天猫超级品类日联合新周刊推出的这份大米消费趋势报告|好好吃饭之前

发表于：2018-06-26

杜甫曾云“香稻三秋末，平田百顷间”，可见农历九月，正是中国老百姓传统意义上的大米消费月。日前，天猫超级品类日联合权威媒体《新周刊》，也恰在这个三秋末的农历九月，发布了《2018年大米品类...
这头黑马如何3个月开出100家门店？|披萨品类成“吸金王”

发表于：2019-02-15

核心看点1.餐饮竞争激烈，新品牌靠什么脱颖而出?2.不走传统直营与加盟的道路，榴莲裙披萨萨采用哪种模式实现稳定扩张?3.强大供应链，为榴莲裙披萨萨带来什么改变?当大家都在寻找有潜力的餐...
天水渔人杰酸菜鱼是如何在酸菜鱼品类中脱颖而出的

发表于：2019-01-25

说起这酸菜鱼，想必大家都不会陌生，作为川菜中非常具有特色的代表，因其酸辣味美、口齿留香而被广大食客所喜爱!酸菜鱼不仅开胃，刺激食欲，而且更是下酒的好菜、下饭的美味!一口酸菜鱼入口，酸爽...
3年开出200+家，成为品类黑马，这个品牌快速成长逻辑是什么？

发表于：2019-01-23

业界公认，烤肉成为“疫情期间恢复最快的品类”，它在“餐饮第二大品类”烧烤中占比近1/3，在美团点评搜索热度一度超过火锅和烧烤，有近600亿的市场规模。烤肉在近几年餐饮中增长势头和热度有...
甘肃兰州酸菜鱼品类的2020年的发展机会点在哪?

发表于：2019-01-25

用一道菜就能风靡全国，谁能做到?除了黄焖鸡，还有酸菜鱼。从川渝地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率的国民菜，再到近两年火爆的单品爆品之一，酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场，成为...
天猫超级品类日引爆低温奶市场|玩转新鲜营销

发表于：2019-06-27

消费升级趋势下，消费者对健康品质生活的需求不断提升。天猫超级品类日通过大数据挖掘消费需求，打破单一品牌边界，玩转新鲜营销，打造全国首家低温奶沉浸式概念体验馆，将一杯鲜奶，卖成了爆款。...
怎么样选择奶茶品类|新手开店

发表于：2022-04-20

餐饮提问：新手开店，怎么样选择奶茶品类小好_人回答：首先，根据季节，这个季节属于夏天还是冬天，夏天偏果茶等冷饮居多，冬天偏奶茶等热饮居多。其次，给自己店内饮品一个定位，主打和其他奶茶的区别...
天猫超级品类日准备把你的声音送上太空

发表于：2018-02-15

相信我看完这篇文章的你一定会有一个与众不同的中秋节！小时候，我们都渴望快快长大。中秋节坐在家中看天空的圆月，心却飘到了更远的地方：外面的月亮是什么样的？长大以后，我们跨过山河大海，也走...
外卖做酸菜鱼品类还有前途吗？|可鱼可饭

发表于：2019-01-23

夏日食欲不佳?阴雨绵绵没胃口?你需要下单来点刺激的开开胃!油泼麻辣、香味扑鼻，打开被夏日雨季封禁的味蕾!藤椒鱼片味道如何取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平，热油泼在干料...
让你离餐饮成功创业更近一步|保定选对品类

发表于：2019-01-25

鱼餐饮市场，其实从大的方向来看，所有的变化都会随着消费者而改变，所以在满是年轻人的消费市场，以及今年疫情冲击的大环境下，人们的健康意识提高，休闲餐饮和健康餐的市场随时都有爆发的可能。...
2020天水持续火爆酸菜鱼品类最大机会点在哪？

发表于：2019-01-25

一道菜风靡全国，谁能做到?除了黄焖鸡，还有酸菜鱼。2020年酸菜鱼还有多大潜力?市场规模如何?消费者有哪些新的消费偏好?餐饮商家又有哪些可掘金的商机?一起来看看“渔人杰”如何看待。1....
希望可以提供品类、品牌以及开店位置在哪|求在大连做的还可以的南方小吃

发表于：2022-04-20

餐饮提问：求在大连做的还可以的南方小吃，希望可以提供品类、品牌以及开店位置在哪多肉大盆栽回答：您可以做锡纸花甲粉！天合恒美有...
品类齐全不输两百的酒店档次！|118元的海鲜自助

发表于：2018-08-11

因为很便宜，所以最初我也没抱着多大的用餐体验去的，但是一顿吃下来，很超出我的意料。这么大一个酒店应该没有人找不到吧！环境很不错，酒店超大的！海鲜都是常见的品种，刺身里面有章鱼足。冰淇淋...
锅童鞋劝你抓住风口|细分品类火锅鸡火了

发表于：2019-01-23

未来两三年内，同质化低客单价的餐饮品牌将被迅速淘汰，有特色、高势能的单品将从传统模式的边缘地带崛起。对于挑剔的食客来说，相似的口感和装修会加速他们对传统火锅鸡的倦怠感，如果无法做...
中秋节月饼品类及特点有哪些|中秋节有什么风俗

发表于：2018-01-01

中秋节是中华民族的传统节日。中秋节，也叫八月节、拜月节、女儿节或团圆节。这一天一年当中月亮最圆的时候，也是人们对亲朋好友寄托思念之情，表达思念之意日子，更是团圆一个全家团圆的日子...
小众品类更要做品牌|锅童鞋火锅鸡

发表于：2019-01-23

火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，起源于沧州，‍锅童鞋总部经过不断的调研、实践与改良，将传统的火锅鸡研制成单人单份即可享用的美食，制作工艺采用秘制酱料，根据不同人群消费，研发出多种适...
天猫超级品类日倡导“理想生活升级新鲜好米” 全链路赋能大米品类新零售

发表于：2018-03-03

三秋寻味，稻香丰年。时值首茬鲜米上市，中国人的理想生活，确然应当从好好吃饭开始。(天猫超级品类日大米品类专场启动仪式)10月9日，天猫超级品类日“理想生活新鲜好米”线下发布会在阿里巴...
薯鸡鸡排店里都运营什么品类？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：薯鸡鸡排店里都运营什么品类？斤的楼仙女回答：油炸类型的，烤制类型的，秘制的都可以，这就看自己想弄什么，怎样符合当地人群，可以去外面学习...
才有好的营销案！天猫超级品类日新鲜卖好米的成功法门是……|好好吃饭

发表于：2018-07-16

以色列的社科巨著《人类简史》曾凭借“小麦驯服了人类”等惊人论断在互联网世界一举成名，不过，包括小麦在内，早在中国的先秦时代，稻麦稼穑，就早已是蒙昧百姓感念神恩的经典主题。诗经的恢弘...

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