关于米椒鸡肫的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟孜然鸡肫是一道以鸡肫胃主要原料的菜肴，吃起来清香可口，是一道很好吃的下饭菜。孜然是一种很常见的带有特殊香味的调味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肫：适量黄瓜：适量辅料盐：适量糖：适量醋：适量蒜：适量花椒：适量辣椒：适量八角：适量老抽：适量生抽：适量香油：适量辣椒粉：适量具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西洋香芹：1棵鸡肫：3个姜丝：1大匙沙拉油：2大匙盐：1茶匙味精：1/4茶匙辅料具体步骤1.西洋香芹一片片剥开，洗净，叶片宽的先直剖开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红辣椒：1根大蒜2瓣姜辅料具体步骤1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。2.鸡...

食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒...

“蒜黄---可有利于便秘，清热解毒，健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。”食材明细主料蒜黄（200克）辅料鸡肫（6个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）...

“鸡肫也称“鸡胃”鸡杂之一，有消食导滞，帮助消化的作用。。俗称“鸡肫”富含蛋白质，提高免疫力对生长发育停滞的儿童很适用。这个炸鸡肫是我家孩子颇为喜爱的零嘴小吃，虽然油炸食品不是很...

食材明细主料鸭肫（4个）青椒（4个）红椒（1个）辅料洋葱（半个）大葱（一棵）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（一小撮）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）油（80克）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香鸭肫的做法步骤1、将...

“鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。从食疗的角度讲，鸡胗具有有消食导滞，帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积...

“鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味...

“鸭肫一般都是卤着吃的，一次闲聊，说到人家炒鸭肫吃的事情，老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料，后又碰到老耿的舅舅，碰巧说到这个菜，听了两句，回家开工，比想象中的要好，不难吃，吃得动，很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料调料：：适量大蒜（白皮）：50g辣椒(红：半个尖：适量干)：15g猪油（炼制）：100g江米酒：50g香油：15g盐：5g辅料具体步骤1.鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无它是一道家常菜品，简单的配料却带给你不简单的味道，鸡肫肉质脆嫩，韧脆适中，口感好在加上尖椒的味道，给你感觉犹如过山车，一山翻过一...

“泡笋，用泡菜做成的泡菜，酸爽辣，和鸭肫配在一起，加上野山椒，朝天椒和仔姜的加入，别有一番滋味。嗜辣族的最爱。”食材明细主料新鲜鸭肫（500G）仔姜（2芽）蒜瓣（4瓣）郫县豆瓣酱（1勺）辅料朝天椒（10来个）酸...

“鸭肫形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）辅料油（适量）盐...

食材明细主料鸡肫（3个）鸡肝（一副）尖椒（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好...

“这几天好热，做什么都不顺手，算了，那就歇歇吧！反正坐着都淌汗呐！不过，饭还得做，还得吃，今天特地做了这个菜，果然超级下饭，本来只吃两口饭的我呼噜呼噜就吃了整整一碗啊！”食材明细主料鸭肫（4个）葱...

“和之前的那个火腿肠一起做的，所以有些图片是共用的，嘿嘿，色泽不如火腿肠好看，可能是因为腌制的原因吧。”食材明细主料鸡肫（10多个）青椒（2个）辅料胡萝卜（半根）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适...

食材明细主料鸡肫（12个）芹菜（1棵）辅料干红辣椒（5个）海南黄灯笼椒（1匙）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡肫的做法步骤1、鸡肫用生粉、少许酱油、盐...

鸡肫是鸡身上的一种食材，也是比较有营养的食材，也许很多人都没有听说过，那么，小编今天就来给大家补补课，告诉大家鸡肫怎么炒。其实做法还是很多的哦，相信你们看完之后，就会爱上吃鸡肫了。那么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煲仔饭是各个大小餐馆中很受欢迎的饭，有时候也叫做锅饭。煲仔饭发源于广东，是一种在砂锅中做成的饭。不同的食材做成的...

“鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘...

食材明细主料乌冬面（2个）鸡肫（10个）辅料洋葱（1个）黑胡椒（1勺）老抽（1勺）盐（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑胡椒鸡肫乌冬面的做法步骤1、准备材料2、洋葱炒香3、下鸡肫炒至变色4、加乌冬面...

“这道菜主要以辣为标题可以按照每个人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切凭本人爱好”食材明细主料小米辣椒（不限用量）鸭肫（4----6个）辅料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）盐（3匙）鸡精（2匙）料酒（4ml）超辣...

鸡肉对于我们来说，是非常熟悉的。从小到大，鸡肉就是我们主食之一。而对于鸡身上每一部位你是不都能叫出名字来呢。你知道鸡肫是什么吗？不知道吧。虽然你不知道，但是你肯定吃过，因为它的味道...