关于杭椒熏鱼怎么做好吃的知识

“熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的，小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭！虽然没有爸爸做的地道，不过还是很美味的！”食材明细主料熏鱼（适量）杭椒（适量）辅料老姜（适量）蒜末（适量）泡椒（适量...

“杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳肴。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳肴的好作料又是一种温中散寒，可用于食欲不症的食疗佳品。杭椒牛柳成菜鲜香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的开胃。”...

“杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊（300克）杭椒（100克）辅料红尖椒（3个）配料蒜（5瓣）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）干淀粉（15克）油（1汤匙）白糖（5克）盐（适量）黑胡椒（适...

“熏香小鱼干是妈妈送的，也是妈妈自制的，大体是买来新鲜的野生小鱼，用稻壳熏，烘培而成小鱼干！这个等我学会后再来详解如何制作熏香鱼干，呵呵！”食材明细主料熏香鱼干（一份）辅料青椒（适量）配料姜（适...

食材明细主料杭椒（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒小炒的做法步骤1、新鲜的杭椒2、去蒂洗净3、滚刀切细长块4、准备三个鸡蛋5、打入碗中6、加...

食材明细主料手擀面（300克）肉餡（300克）辅料杭椒碎（适量）配料豆瓣酱（150克）蚝油（2汤匙）黄酒（1汤匙）葱末（适量）姜末（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一...

“菜肴很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒，食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢，是一道传统家常小炒，四季皆宜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野鲫鱼：450杭椒：230辅料盐：适量生抽：3黑胡椒粉：2蒜瓣：20油：15老抽：2具体步骤1.准备好新鲜野鲫鱼，收拾干净抹上少许盐腌制...

“出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感，而是湿湿的，需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道，只买了一瓶，结果，后悔，相当后悔。这种鱼松无论...

食材明细主料牛里脊（300g）杭椒（200g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（2匙）番茄酱（半勺）盐（适量）蚝油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1个）淀粉（1匙）嫩肉粉（自选(半)勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杭椒牛柳的做法步骤1...

“大概每个人都有一道明知不健康，但是就是喜欢吃的菜吧……”食材明细主料杭椒（300g）咸鱼（50g）辅料小葱（1颗）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杭椒咸鱼的做法步骤1、准备材料咸鱼是咸...

“这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么俺...

食材明细主料猪瘦肉（300g）杭椒（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）淀粉（1勺）生抽（2勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒肉丝的做法步骤1、材料。2、瘦肉洗干净切成条...

食材明细主料草鱼块（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅...

“猪肺吃起来非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人们秉承着“吃肺补肺”的信念，有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭！”食材明细主料熟猪肺（300克）杭椒（50克）红辣椒（适...

“老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片...

“杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良...

食材明细主料墨鱼（100克）红杭椒（20克）青杭椒（20克）姜末（少许）葱末（少许）蒜末（少许）辅料豆豉辣酱（半勺）料酒（1勺）老抽（少许）白糖（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒爆炒墨鱼段的做法步骤1、墨...

“杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉（250克）杭椒（100克）辅料食用油（适量）盐（少许）味精（少许）白糖（少许）酱油（1汤勺）葱（少许）姜（少许）蒜（1瓣...

“今天分享一个简单开胃的小菜～辣里透着酸爽，还有一丝微甜，爽口解腻，开胃下饭。椒干富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的...

“茄子的营养很丰富，品种也很多，形状上有圆形，椭圆，梨型，细条等等，颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的，白色和绿色的就比较少见，也许是物以稀为贵吧，我觉...

食材明细主料鲩鱼肉（适量）杭椒（适量）辅料姜葱末（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼米杭椒的做法步骤1、杭椒去蒂切小节，姜葱切末2、鲩...

“这个熏带鱼本是我先生的拿手好菜。有些地方不是这么做的，所以我叫它为“杭州版”。”食材明细主料带鱼（500g）油（100ml）辅料葱（50g）料酒（50ml）生抽（50ml）糖（1勺）盐（2g）生姜大蒜醋（10g）蒜香（口味）煎（工艺）廿...

食材明细主料杭椒（适量）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒蛋的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分钟。4、放入一...