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发表于:2024-01-31
“鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出...
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发表于:2024-02-26
“食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料中翅(250克)白菜(305克)粉丝(50克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、白菜(...
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发表于:2024-01-01
“豆丝-湖北特产之一。”食材明细主料豆丝(小碗)白菜(1颗)菌菇(1片)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)白菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤1、准备的食材。2、用水冲洗或提前用水泡...
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发表于:2024-01-01
“封城第十四天。昨天还信心满满说再坚持两天就好了。当晚就被打脸,专家说了,看本月20号吧!”食材明细主料肉圆(4个)青菜(2颗)粉丝(1块)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-01
“干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,这次我用白菜、咸肉和它一起煮,味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(155克)干丝(100克)咸肉(90克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜...
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发表于:2023-12-26
“俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气干燥,适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能;潮汕乖鱼肉质鲜嫩,搭配萝卜和普宁豆酱一起煮,熬出来的汁水奶白味鲜,萝卜软烂入味,很适合秋冬季节...
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发表于:2024-03-01
“我的家乡在酸菜之乡,用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常,没外地人的那么讲究还片鱼片什么的,黄古鱼,鲫鱼,草鱼,雄鱼头煮酸菜是最家常的了,家里...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料粉丝(50克)白菜(150克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒三丝的做法步骤1、原图料2、将白菜,胡萝卜,火腿,蒜切丝,备用。3、热锅后放...
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发表于:2018-06-25
圆白菜是一款家常菜,有很多种做法,但是很多人是只会吃不会做的,那么,我们看看这款圆白菜炒饼丝的家常做法是怎么回事,让我们又更加了解这款美食了,很好吃的一款营养健康的美食,多吃圆白菜对身...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料白玉菇(150克)干丝(210克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝白玉菇煮干丝的做法步骤1、食材:白玉菇、、干丝、榨菜丝2、将白玉菇拆开包装去...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料草鱼(适量)白菜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜煮鱼的做法步骤1、备草鱼适量,白菜切丝。2、将鱼放进不粘锅里。3、翻面,两...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料白菜(230克)香肠(90克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠白菜煮粉丝的做法步骤1、食材:白菜(已清洗已切开)、香肠(已切片)、粉丝2、烧锅倒油烧热,下...
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发表于:2023-12-27
“酸爽可口,微辣,粉丝吸收了汤汁,爽滑好美味。”食材明细主料鲩鱼片(适量)粉丝(2个)酸菜鱼汤料包(一袋)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)香菜(少许)葱花(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料白萝卜丝(适量)草鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)油辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜丝煮鱼的做法步骤1、草鱼取鱼头部位切块。2、白...
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发表于:2024-01-27
“银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。”食材明细主料五花肉(适量)鱼丸(适量)葱(适量)辅料银鱼(适量)姜(适量)白菜(适量)五香(口味)炖(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,白菜洗干净,鱼丸准备一些。3、冷水下锅,放入鱼丸,白菜,加入...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没...
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发表于:2024-02-05
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...
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发表于:2024-01-08
“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料粉丝(适量)白菜(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋煮白菜的做法步骤1、备白菜,蛋,粉丝。2、粉丝先用温水泡软,。3、白菜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料普宁豆酱(适量)带鱼(适量)香芹(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条,处理好洗净切段,加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油,下带鱼煎...