关于雪里蕻的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：150雪里蕻：1小把辅料料酒：适量白糖：适量大蒜：适量小葱：适量老抽：适量姜：适量生抽：适量干红椒：适量油：适量花椒粉：适量...

“图片是上年的，雪里蕻是自己种的，因为忙别的事情，一直放在电脑里，如今有空发贴给大家分享，为区别以前数次做的肉末雪里蕻方法雷同，特加大蒜头用量，使菜品香上加香。”食材明细主料雪里蕻（约18...

“最近煮了好多黑豆，做菜炒饭加进去都是不错的吃法，况且黑豆还有那么多的营养和功效，所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆，既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”食材明细主料雪里蕻（200g）黑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无雪里蕻炒蚕豆一道常见的特色家常菜，雪里蕻就是平常所说的雪里红，属于芥菜的一种，含有丰富的维生素和矿物质，具有解毒、减肥、抗癌...

“雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季...

准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料雪里蕻：333辅料盐：222花椒：111具体步骤①将雪里蕻去除根和不可食部分，洗净，控干水分。②取一小缸，洗干净，抹干水。将雪...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里蕻：适量生姜：适量辣椒：适量辅料盐：适量具体步骤买回家晾晒，洗净把雪里蕻根部斩碎加生姜茉.辣椒丝一起加盐拌匀最...

食材明细主料鱿鱼（适量）雪里蕻咸菜（适量）干红辣椒（适量）香葱（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花生油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤1、雪...

“在东北，每到储备秋菜时，很多人家都会买一些雪里蕻，用盐腌制好了，可以保存很长时间，随吃随取。这道雪里蕻炒黄豆，加了肉末、干辣椒，吃起来有肉香、菜香，咸中带着些许微辣，是一道很不错的下饭菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：50雪里蕻：150米饭：1碗辅料植物油：12茶勺香葱：1根鸡精：1韩国拌饭酱：30姜：2生抽：1茶勺鸡蛋：1个料酒：2具体步骤1.主料：米饭...

食材明细主料雪里蕻（适量）辅料豌豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒雪里蕻的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入雪里蕻和豌豆煸炒。4、加盐调味。5、...

“今天买了16斤雪里蕻准备做梅干菜。洗菜的过程弄断的叶子用食盐揉出菜汁，腌制半天，成一卤鲜咸菜，用它来炒冬笋。”食材明细主料冬笋（1个）一卤鲜雪菜（100克）辅料猪肉（50克）食用油（1汤匙）调料生抽（5...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里蕻：适量辅料粗盐：适量具体步骤雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。然后控干水分雪里蕻放到大盆里，用粗盐和少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜苗：2根雪里蕻：500千张：1张五花肉：300鲜红椒：1个姜片：20辅料干辣椒：适量蚝油：适量生抽：适量白砂糖：适量油：适量黑胡椒：适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块咸雪里蕻：500辅料味精：适量生抽：适量葱：适量油：适量具体步骤1.主辅料：咸雪里蕻、豆腐。2.把咸雪里蕻浸泡1小时以...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的雪里蕻烩藕丸子是用肉末和莲藕以及雪里蕻鸡蛋等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉是一种在日常生...

“雪里蕻是腌渍的咸菜，东北一般在秋天，很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻，在冬天用来炖豆腐、炖土豆，也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐，味道不错。”食材明细主料雪里蕻（500...

食材明细主料腌雪里蕻（适量）香干（适量）辅料辣椒粉（适量）葱（适量）调料菜籽油（适量）酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻拌香干的做法步骤1、腌雪里蕻备用，前期发过菜谱哦。2、香干冲洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟雪里蕻炒豆腐，白嫩嫩的，就像玉一般的豆腐，润滑爽口，一吃到嘴里就有种要化了的感觉，黄豆的香气扑鼻而来，沁人心脾。具有极高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料雪里蕻：400辅料泡菜盐：400具体步骤买回的雪里红。去掉老叶，大根散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。放...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料雪里蕻：500肉丝：250辅料醋：适量白糖：适量干辣椒：适量生姜：适量大蒜：适量葱花：适量老抽：适量具体步骤雪里蕻需要泡一下，尝尝...

食材明细主料五花肉（适量）辅料雪里蕻（适量）调料玉米油（适量）老抽（2勺）生抽（3勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（30克）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉雪里蕻扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、焯水...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜：适量肉末：适量辅料红菜椒：适量蒜末：适量姜末：适量米酒／料酒：适量盐：适量蘑菇精／鸡精：适量具体步骤1.芥菜洗净切小粒。2...

食材明细主料猪肉馅（100g）雪里蕻（100g）蚕豆瓣（400g）辅料葱（适量）糖（适量）味极鲜（适量）盐（1g）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣洗净；雪里蕻切末；肉馅放料酒，味极...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的雪里蕻烩藕圆子是一道整体味道比较清淡，鲜香的肉丸子。小孩子呢都会很喜欢吃的哦。当然罗，雪里蕻他最大的优...