关于江团的知识

清蒸江团要蒸多久

发表于：2018-12-03

30-40分钟。清蒸江团是四川地区特色的特产，是用江团鱼和火腿水发香菇等为主要食材清蒸制作成的。清蒸江团肉质细嫩，汤清味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，清鲜凉美，汤味醇厚，爽口宜人。...
清蒸江团到底蒸多久

发表于：2018-12-03

10到15分钟。清蒸江团是四川乐山地区的名菜，以江团鱼、火腿等为原料，口感鲜嫩细腻。江团指长吻鮠，在我国主要分布在长江水系，早在宋代便已经为人们所知。江团鱼又称水底羊，因其肥美而获此名...
水煮江团怎么做|水煮江团的做法

发表于：2024-01-09

“江团又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型最...
江团蒸多久时间

发表于：2018-12-03

蒸10到15分钟左右。蒸江团的时候应该将江团先洗干净，最好在清水里先浸泡一段时间，然后冲洗后在上锅蒸，江团的肉质十分新鲜肥嫩，并且也很紧致细腻，因此受到广大顾客的喜爱。...
江团需要蒸多久

发表于：2018-12-03

10分钟左右。大火将江团蒸个10分钟左右，再取出加入蒸鱼豉油继续蒸2分钟左右即可出锅。蒸江团的时候需要在锅中加入适量的清水，保证不需要中途加水。等到水开后再把准备好的江团放进蒸屉...
番茄炖鮰鱼的做法番茄炖鮰鱼（江团）番茄炖鮰鱼怎么做

发表于：2024-01-11

“今天买了条江团回来准备清蒸，因为家里有小孩不能吃辣，所以经常吃的是清蒸鱼，天天吃就想换个口味，那就番茄味的吧，不辣还鲜”食材明细主料江团（1000克）番茄（3个）辅料葱段（2段）蒜（5g）生姜（5g）盐（5g）鸡精...
66元吃鱼火锅还是全自助，剑鱼和江团随便点，还有现烤生蚝和大虾

发表于：2018-12-06

这家店最吸引我的地方就是自助鱼火锅里面有江团和剑鱼了，毕竟这两种鱼的单价还是有点贵的。但是意外地是除了鱼之外，还有生蚝、大虾、花甲、皮皮虾这些。锅底很浓，煮鱼非常香。鱼是现点现...
好吃的清蒸江团如何做简单又美味

发表于：2020-02-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜江团鱼：1500辅料猪网油：250鱼糁：200味精：2醋：30猪化油：5葱：15姜：30芝麻油：10清汤：1500川盐：5红、绿、黄黑色植物原胡椒粉：5绍酒...
清蒸江团怎么做|清蒸江团的做法

发表于：2024-01-05

“昨天本来想做一道孔雀开屏鱼的。不过，由于刀法的问题，做的不是太好。_犹豫呢一天要不要传上来？还传吧，反正是自己做的。自己开心就好。发给大家娱乐一下吧。”食材明细主料江团（一条）泡姜（...
番茄江团怎么做|番茄江团的做法

发表于：2024-02-24

“简介鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”，英文名：“Longsnoutcatfish”。江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分...
你的口味你决定|江团鱼怎么做好吃

发表于：2018-09-03

江团鱼，是一种属于长江水系的鱼，肉多，很多餐厅里都有这道菜，但是多以汤菜为主，价格不菲，只在一些高级中餐厅出现哦。江团鱼因为味道鲜美，受到很多喜欢吃鱼的朋友们的热烈追捧，因为它不像传统的...
江团鱼煮几分钟能熟

发表于：2018-12-03

十五至二十分钟。江团鱼中文学名长吻鮠，别名鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等，体型比较长，头部略大，后部隆起，主要分布在中国辽河、长江、珠江等水洗等。江团鱼的烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、黄焖、...
团团圆圆的做法【重庆】团团圆圆团团圆圆怎么做

发表于：2024-01-11

“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭，年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙，总在这天团聚。年夜饭上怎么能少＂团圆＂这道菜呢！😁飞飞用冬瓜做成圆...
中国集成灶行业团队考察之浙江帅丰电器

发表于：2018-02-23

2017年7月12日，由中国五金制品协会组织的中国集成灶行业考察团队继续开展调研走访活动。上午，腾讯家居、新浪家居、中国五金与厨卫、中国电子报、中国家电网、家用电器等同行的国内主流...
麻辣江团炖黑豆腐怎么做|麻辣江团炖黑豆腐的做法

发表于：2023-12-31

“今午餐来一款重口味：麻辣江团炖黑豆腐，江团鲜美，豆腐滑嫩，二者结合完美啊！”食材明细主料江团鱼（一条）黑豆豆腐（一块）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）火锅底料（适量...
饭团团怎么做|饭团团的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料米饭（适量）午餐肉罐头（198g）西兰花（适量）海苔（适量）红椒（适量）黄椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饭团团的做法步骤1、将西兰花用水焯熟，捞出，用厨...
秘制江团鱼怎么做|秘制江团鱼的做法

发表于：2024-01-08

“对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！”食材明细主料江团鱼（两斤左右）白菜（四片）蒜苔（一撮）鸡蛋（一枚）葱（些许）蒜（适量）姜（适量）辅料料酒（5ml）老抽（一汤勺）生抽（一汤勺）生粉（些许）海天黄豆酱（一汤勺）豆瓣酱（两汤勺）...
团团圆圆的做法【辽宁】团团圆圆团团圆圆怎么做

发表于：2024-01-11

“把南瓜和菠菜加入到馍里，喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉（250g）鸡蛋（1个）水（80g）黄色面团中筋面粉（260g）南瓜糊（200g）绿色面团中筋面粉（250g）菠菜汁（16...
团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团团团圆圆鸡蛋饭团怎么做

发表于：2024-01-08

“团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小...
粢饭团的做法江南早点——粢饭团粢饭团怎么做

发表于：2024-02-05

“粢饭团是江南地区的传统早点，俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见，只是名称不同，叫做台湾饭团。话说，粢饭团也是我学生时代的回忆，自制一份粢饭团，缅怀那个曾经青春年少的自己！”食...
三文鱼饭团的做法【黑龙江】三文鱼饭团三文鱼饭团怎么做

发表于：2024-01-11

“这个饭团主要是用了美食天下珍选的黑龙江五常稻花香大米，这个米味道超赞，颠覆了我对大米的印象，无论用它做什么都好吃，今天用它做的这个饭团，配料不变，变的只是换了稻花香的大米，味道却好了...
江米面炸糕和麻团儿怎么做|江米面炸糕和麻团儿的做法

发表于：2024-03-01

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油...
江团鱼是不是鲶鱼呢|黑鱼和江团哪种更好吃

发表于：2018-10-07

鱼肉是很多人都会选择的一种肉类食物，鱼肉不仅含有丰富的营养物质关键是鱼肉烹饪的时候比较容易熟这样就减少了等待的时间了，黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的，那么黑鱼和江团哪种更好吃呢?...
团团圆圆的做法【天津】团团圆圆团团圆圆怎么做

发表于：2024-01-11

“过年就是要团团圆圆，简单的小米丸子也要讨口彩，也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单，营养美味。小米口感软糯，滋阴养血，肉丸富有弹性。采用清蒸的方法，少油低脂，又搭配了清...
鲜肉菠菜汤团的做法【江苏】鲜肉菠菜汤团鲜肉菠菜汤团怎么做

发表于：2024-01-11

“上次说，在我的家乡在家族里有一些大的事情时，会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗，这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人，对日...