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发表于:2024-02-27
“香香甜甜的芋泥酥饼,尝一个吧!”食材明细主料小芋艿(适量)面粉(200克)辅料食用油(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋泥馅酥饼的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料芋头(适量)白砂糖(250g)转化糖浆(155g)枧水(3g)玉米油(50g)低筋面粉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式芋泥月饼的做法步骤1、芋头洗净,放电压力锅里,加少许水,压20分钟。2、取...
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发表于:2024-01-09
“自制枣泥用来做馅饼,当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉(500克)枣泥(200克)辅料油(25ml)水(250g)酵母(6g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水...
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发表于:2023-12-26
“我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着,想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅,草莓酱,蓝莓酱……”食材明细主料芋头(700g)纯牛奶(250g)零卡糖(100g)安佳黄油...
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发表于:2024-01-01
“去超市看见有脱骨的鸭子卖,立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下,尝一口,外皮好香酥,里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉,口感很丰富哦”食材明细主料脱骨鸭肉(半只)香芋...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(250克)芋泥(100克)白糖(50克)油(60克)盐(2.5克)鸡蛋(28克)干酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋泥馅面包的做法步骤1、芋泥馅制作:蒸熟的芋头数个2、装入保鲜袋,...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料槟榔芋(2个)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料白糖(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥芋泥卷的做法步骤1、槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟2、取出去皮压成芋泥3、江白糖加...
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发表于:2023-12-28
“今年火爆全网的米月饼悄然而至,终于在周末自己熬制了糖浆,做了芋泥馅,蒸了米粉。网上大部分的米粉都是炒熟的,而我却用了蒸米粉,之所以用蒸的米粉首先考虑的是还原了米的清香,其次是蒸的米...
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发表于:2024-02-27
“香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮...
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发表于:2024-02-28
“收到双节奖品那天,阳光小朋友就在嘟囔,啥时吃新锅煎的饼?这不,早上不训鸽子,起了个早,做了这款红薯芋泥馅饼。还别说,这锅真的挺棒的。受热均衡,用油又少,煎出的饼皮金黄而又焦脆。锅的深度都...
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发表于:2024-02-10
“小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉末(适量)毛芋(适量)葱(适量)面粉(200g)淀粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋泥鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑偏...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料芋泥(适量)豌豆(适量)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)胡萝卜丁(适量)辅料椒盐粉(各2克)食盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬芋泥饼的做法步骤1、芋头去皮切块蒸熟捣成芋泥待用。2...
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发表于:2024-02-10
“从一看到这个派的配方,我就非常喜欢,原因是它用糖非常的少,而是的芋头为主的馅料,非常的健康,多吃没有负罪感啊。芝士方面也是只用了少量的黄油,吃了不怕胖啊”食材明细主料面粉(80g)玉米淀...
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发表于:2024-02-26
“南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。”食材明细主料南瓜(100克)糯米...
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发表于:2023-12-31
“超级喜欢有关于芋头的一切,于是乎就做了芋泥。”食材明细主料牛奶(适量)辅料炼奶(一勺)奶粉(一勺)淡奶油(一勺)芋头(半个)调料糖(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋泥馅的做法步骤1、这个芋...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料芋头泥(适量)手抓饼(2张)辅料鸡蛋液(1个)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓饼版芋泥酥的做法步骤1、把芋泥揉成光滑小圆子备用,手抓饼在常温下5分钟即可变软。2、把手抓饼卷...
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发表于:2024-02-28
“松软好吃,汤种芋泥馅甜面包”食材明细主料高筋面粉(317克)奶粉(26克)糖(40克)盐(2.6克)酵母(4克)汤种(100克)水(112克)蛋液(39克)黄油(30克)芋泥(315克)辅料芋头(500克)牛奶(15克)细砂糖(30克)炼奶(20克)配料芝麻(...
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发表于:2024-01-13
“清新的茶香,淡淡的苦味,还有细腻内馅的甜软,无论是抹茶冰饮,还是抹茶甜品,沾上抹茶都值得一试!这款简单易做的抹茶芋泥饼,相信抹茶控的你绝不错过……”食材明细主料去皮芋头(250克)面粉(30克)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料芋泥(适量)蛋黄液(适量)辅料蛋挞皮(适量)调料黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥酥的做法步骤1、蛋黄取出搅匀备用。2、蛋挞皮不需要提前解冻,直接将锡纸取出。3、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料槟榔芋(适量)辅料色拉油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制芋泥煎饼的做法步骤1、槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2、本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于...
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发表于:2024-01-04
“今天就用这自制的芋泥入馅,做几个早餐饼。为了更健康,多吃点粗粮吧,我在面粉中加入了些玉米面粉,家里人都喜欢吃的粗粮饼,所以我隔上一段时间就会做上一次,通常是玉米面和面粉的比例是1:1,...
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发表于:2024-02-23
“毛芋头是北方秋季常见的一种农产品,毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。爱吃毛芋头自古有之...
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发表于:2024-01-04
“这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样,这次是芋泥味道不错哦,小伙伴们,动手操作起来吧!”食材明细酥皮材料低粉(225克)温水(105克)猪油(90克)糖粉(15克)馅料糖粉(10克)芝麻(5克)芋泥(110克)油酥...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上...