关于覃拌的知识

食材明细主料玉米面条（80g）辅料清水（若干）调料肉丝小鸡枞菌香覃（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝小鸡枞菌香覃拌玉米面条的做法步骤1、取玉米面条。2、浸泡一上午。3、中午下班就...

食材明细主料佛手瓜（1个）辅料熟肉丝（小许）胡萝卜（些许）调料小鸡枞菌香覃（小许）大蒜（1颗）食盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净打丝。2、胡萝卜打...

食材明细主料米粉（60g）辅料清水（若干）油菜（3棵）调料香覃及菌油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鸡枞菌香覃拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅过冷水，反复煮2次。3、洗净油菜。...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料沙拉汁（1小包）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、丝瓜去皮洗净切块。3、锅中放水煮开，放入丝瓜煮熟。4、煮好后放入碗里。5、倒入沙...

食材明细主料海参（一个）绿豆芽（适量）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）陈醋（5g）小鸡枞菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参香覃拌绿豆芽的做法步骤1、放了一天的豆芽又长了。2、取...

在最近几年的市场中出现了许多的火锅串串品牌，比如说六婆串串、九和串串等等，而且这些店铺都拥有一个共点，那就是生意非常的火爆，因此，投资者们的目光也都转向了火锅串串，所以现在就要为大家...

串串香作为一道消费者非常喜欢吃的食物，早已博得了许多消费者们的青睐。覃家院子火锅串串就是一家专门制作串串香的品牌，凭借着正宗的口味让消费者们喜爱有加。让消费者吃的可口、健康是...

食材明细主料魔腐（1块）皮蛋（1只）辅料生抽（适量）香油（适量）番茄沙司（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌魔腐的做法步骤1、所有食材。2、魔腐洗净用冷开水过一下。3、皮蛋去壳切块放入有生...

“买了个生菜，非大叶生菜也非西生菜，用油菌子拌来吃吧。”食材明细主料生菜（一棵）油菌子（适量）调料食盐（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸香覃拌生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、设丝...

火锅串串起源于川渝地区，是很流行的地方食品的形式。火锅串串类似于火锅，但又有一定的差异，虽然不同但与火锅或有相似之处，你可能想知道有什么异同，相信不用细说您也能从名字看出来。就让小...

随着食品工业的发展，越来越快，很多食品行业的不断尝试创新，火锅串串是食品的一个新形式的美食，可以从字面上理解，火锅串串具有火锅的美味，也有串串的风味独特，近年来，一直是风靡街头的美味佳肴...

食材明细主料西生菜（适量）煮蛋（1个）调料肉丝小鸡枞菌香覃（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、撕成块装盘。3、煮熟的鸡蛋去壳。4、分成...

食材明细主料鸡胸肉（适量）紫美人（80g）黄瓜（100g）自制肉丝香覃（1匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法步骤1、黄瓜洗净。2、打丝。3、紫美人打丝。4、放香覃...

“把今天采的鲜嫩的鬼菌放点精肉丝，熬成香覃。用来拌面或者拌饭，估计能特别好吃。”食材明细主料鬼菌（500g）熟精肉（约120g）花生油（150g）辅料上次熬好的香覃（些许）调料葱（小许）大蒜（几瓣）花椒八角（小许...

1、可以捣碎一点花生米或者蒜末拌入苦菊，提高口感。2、苦菊可先用淡盐水浸泡半小时，以便浸泡出寄生虫和杂质，接着使用食用水或者纯净水清洗即可。3、可将盐，生抽，陈醋，白糖等调料调制成自己...

食材明细主料腐竹（适量）芹菜（2棵）胡萝卜（1小段）辅料盐（适量）香油（少许）辣椒油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌腐竹拌的做法步骤1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗净切段。3、胡萝...

“买不到新鲜松茸，就买油松茸吧。我觉得用来拌菜的话，味道那叫一个鲜香呀。”食材明细主料马沟芹菜（200g）油松茸（2匙）调料食盐（1g）鸡精（1g）白醋（3g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸香覃拌马...

“美味瘦身餐。”食材明细主料肥牛（100g）辅料茼蒿（60g）金针菇（30g）调料食盐（半克）油菌子（10g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松茸香覃拌肥牛的做法步骤1、洗净茼蒿和金针菇，茼蒿只要叶子拿半，菜...

“把野蘑菇的香味保留的更久一点。除了晒干就是熬成菌油。我觉得菌油更能保持野蘑菇的鲜香哦。”食材明细主料小鸡枞花（400g）花生油（200g）辅料腰果（几个）白芝麻（1匙）调料葱（半棵）大蒜（几瓣）花椒八...

食材明细主料鸽胸肉（1个）马齿苋（100g）调料小鸡枞菌香覃（60g）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香覃鸽肉拌马齿苋的做法步骤1、下午，空气清新，气温爽宜，出去溜达，看到鲜嫩的马齿苋，采了一把。2、洗...

很多的年轻人，在创业初期感到很迷茫，而覃礼俊算是很明确的知道自己的发展方向的了，从一开始的选择项目，到后来的经营和管理，覃礼俊一直都没有出现过犹豫和彷徨，他知道，如今的努力是为了以后更...

“就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺...

食材明细主料莴苣（1根）辅料香覃及菌油（1匙）调料食盐（半克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸香覃炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、打丝。3、去香覃。4、热锅放香覃及菌油，放食盐。5...

“#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香，黄瓜脆，两者完美搭配，夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）黄瓜（2根）辅料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）调料精盐（少许）东古一品鲜（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）鸡粉（少许）...

“体寒的人天冷吃拌菜的话，最好烫一下，不过冷水，再加别的拌菜。”食材明细主料包菜（4片）辅料松茸香覃（1匙）调料老干妈（1匙）食盐（1g）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香覃老干妈拌包菜的做法步骤1...